Πίτα με γύρο κοτόπουλο🤤 με σπιτικές υπέροχες αφράτες πίτες👌 Πίτα γύρο κοτόπουλο Υλικά για τον γύρο κοτόπουλο: 1300γρ κοτόπουλο μπούτι φι...
Νηστεία. Διατροφή με λιγότερα ή καθόλου ζωικά προϊόντα για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. Και εδώ έρχονται οι πηγές φυτικών πρωτεϊνών
Μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος αναμονής 4 ώρες Για 1 κιλό κρέας Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Ξύσμα και χυμό από 3 λεμόνια 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1 κουτ. τσαγιού ξερό θυμάρι 2 κουτ. τσαγιού ξερή ρίγανη 5 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Ρίχνετε σε ένα σκεύος το ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, το θυμάρι, τη ρίγανη, το μαϊντανό, ανακατεύετε και προσθέτετε το κρέας. Η μαρινάδα πρέπει να καλύπτει πλήρως το κρέας. Αφήστε το χοιρινό στη μαρινάδα για 4 ώρες. Πηγή: Περιοδικό «Λιχουδιές», Νίκος Σακελλαρίου.
· Σουβλακοκατάσταση !!!! Σουβλάκια κοτόπουλου στο σχαροτήγανο με αφράτες πιτούλες κ όλα τα συναφή συνοδευτικά με κρύα μπυρίτσα !!! Τα σουβ...
Υλικά 500 γρ. χοιρινό κρέας λαιμό Για τη μαρινάδα: Λίγο ελαιόλαδο 1 κουταλιά χυμό λεμόνι ½ ποτήρι λευκό κρασί 1 μικρό κρεμμύδι 1 μικρή ντομάτα κομμένη 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη φέτες 1 κ.γλ πάπρικα 1 κ.σ μουστάρδα 1 κ.γλ ρίγανη. 1 κουταλάκι φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τα κομμάτια του κρέατος σε ένα μπολ και περιχύνουμε το λεμόνι, το κρασί, το λάδι και τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το κρέας να τραβήξει τα αρώματα και να μαλακώσει δυο τρεις ώρες. Περνάμε το κρέας σε καλαμάκια για σουβλάκι μεταλλικά ή μπαμπού Αν θέλουμε μπορούμε να περάσουμε ανάμεσα στα κομμάτια κρέατος πιπεριές και κρεμμύδια.Ανάβουμε το γκριλ σε δυνατή θερμοκρασία και απλώνουμε τα σουβλάκια επάνω. Ψήνουμε για δύο λεπτά την κάθε πλευρά και γυρίζουμε απ όλες τις πλευρές να πάρουν ωραίο χρώμα και να ψηθούν ομοιόμορφα. Σερβίρουμε ραντιζωντας λεμόνι και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Αν ψήσουμε στα κάρβουνα ανάβουμε τα κάρβουνα αφήνουμε να κάψουν απλώνουμε λαδώνουμε τη σχάρα και ψήνουμε με τον ίδιο τρόπο. Ψήνουμε και μερικές πιτουλες για σουβλάκια και συνοδεύουμε το σουβλάκι μας @συνταγολογeιο
Μια περιήγηση στην Αθήνα και τα σουβλατζίδικα που, με μια δική τους ξεχωριστή προσέγγιση, κάνουν τη διαφορά εδώ και χρόνια
Το πόσα σουβλάκια επιτρέπεται να φάει κάποιος στην καθισιά, εξαρτάται βασικά από το βάρος του
Tα πιο νόστιμα, ευφάνταστα και απολαυστικά χορτοφαγικά σουβλάκια, που κάνουν μέχρι και κρεατοφάγους να ζητιανεύουν για μια μπουκιά.
ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ Τελικά, δεν είναι δύσκολο, να φτιάξουμε σπιτικές πίτες, για να τυλίξουμε σουβλάκια, ή να σερβίρουμε μερίδες με...
Θα φτιάξουμε μαζί αφράτες, εύκολες σπιτικές πίτες για σουβλάκια!!! Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε αυτές τις εύκολες πίτες, που θα...
Ψάχνεις να βρεις το καλύτερο σουβλάκι που θα φας στην Αθήνα; Από την Ομόνοια μέχρι την Καλλιθέα, βρήκαμε 13 διευθύνσεις με μερικά από τα πιο νόστιμα.
Μια περιήγηση στην Αθήνα και τα σουβλατζίδικα που, με μια δική τους ξεχωριστή προσέγγιση, κάνουν τη διαφορά εδώ και χρόνια
Υλικα 20 χοιρινα σουβλακια 3 μεγαλα ξερα κρεμμυδια 3 σκελιδες σκορδο 2 δαφνοφυλλα 1 κουτ.σουπας κοφτη κολιανδρο τριμμενο 1 κουτ.σουπας θυμαρι ξερο 1/2 κουτ.γλυκου μαυρο πιπερι φρεσκοτριμμενο 1/4 κουτ.γλυκου κυμινο λιγο μπαχαρι σκονη λιγο σκορδο σκονη λιγη παπρικα γλυκια λιγη ριγανη λιγο ξυσμα λεμονιου 1/2 ποτηρι ελαιολαδο Εκτελεση Σε ενα ταψακι που χωραει στο ψυγειο μας βαζουμε τα σουβλακια,το κρεμμυδι και το σκορδο κομμενα σε φετουλες. Σε ενα μπλεντερ βαζουμε ολα τα μπαχαρικα και τα χτυπαμε να γινουν σκονη.Προσθετουμε το ελαιολαδο και χτυπαμε για λιγο ακομη. Περιχυνουμε τα σουβλακια,ανακατεουμε καλα και σκεπαζουμε το ταψακι με μεμβρανη. Αφηνουμε τα σουβλακια να μαριναριστουν μερικες ωρες ή ακομη καλυτερα ολο το βραδυ. Οταν ερθει η ωρα να τα ψησουμε αφαιρουμε τα κρεμμυδια και το σκορδο,τα αλατιζουμε καλα και τα ψηνουμε σε χαμηλη προς μετρια φωτια ειτε στο φουρνο ειτε στα καρβουνα για να μεινουν ζουμερα. Καλη ορεξη!
Πιτούλες καταπληκτικές για σουβλάκια αφράτες νόστιμες σπιτικές !!! Υλικά 900 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 μλ χλιαρό νερό 1 κο...
Το χούμους είναι ένα δημοφιλές έδεσμα στον αραβικό κόσμο και όχι μόνο. Έχει βασικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης.
Πολύ ζουμερά, γλυκόξινα σουβλάκια κοτόπουλου με αρώματα μανταρινιού, ό,τι πρέπει για μπουφέ ή πάρτι στο σπίτι.
Μια περιήγηση στην Αθήνα και τα σουβλατζίδικα που, με μια δική τους ξεχωριστή προσέγγιση, κάνουν τη διαφορά εδώ και χρόνια
Εύκολα σουβλάκια κολοκυθιού, η καλοκαιρινή απόλαυση με μια λαχταριστή πινελιά!Η επιτυχία αυτής της συνταγής κρύβεται στην απλότητα των...
Η μεγαλύτερη ομάδα Μαγειρικής - Γράψε κι εσύ την δική σου συνταγή
Η Αμπίρ ζει στην Ελλάδα και μας μαγειρεύει πιάτα της πατρίδας της για να γνωρίσουμε την κουζίνα του Λιβάνου, που είναι πληθωρική, γεμάτη αρώματα και μπαχαρικά, εκλεκτή και κοσμοπολίτικη!
Τα πιο μυρωδάτα σουβλάκια κοτόπουλου, που διαβάζοντας τον τίτλο και μόνο σου ανοίγουν την όρεξη.
Σουβλάκι με πίτα σπιτικό ..για να ξέρουμε τι τρώμε ...πεντανόστιμο !!! Υλικά για τα μπιφτέκια 500 γραμ καλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κουταλ...
Μια κλασσική Ελληνική και πολύ απλή μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια που θα λατρέψετε! Αφήνετε να μαριναριστεί το κρέας στο ψυγείο, ιδανικά για 12-20 ώρες. Βγάζετε από τη σακούλα και ταμπονάρετε ελαφρά το κρέας πριν το περάστε στα σουβλάκια.
Πεντανόστιμες Vegan (βίγκαν), χορτοφαγικές, φυτοφαγικές και νηστίσιμες συνταγές
Μια περιήγηση στην Αθήνα και τα σουβλατζίδικα που, με μια δική τους ξεχωριστή προσέγγιση, κάνουν τη διαφορά εδώ και χρόνια
Μαρινάδα για σουβλάκια κοτόπουλο, πικάντικη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Θα μαλακώσει το κρέας θα γίνει πιο ζουμερό και φυσικά πεντανόστιμο!
Στη Βάρη, τη Βούλα και τη Βουλιαγμένη θα βρεις ψητοπωλεία που προσφέρουν ποιοτικό σουβλάκι, στο οποίο κανένας νότιος δεν μπορεί να αντισταθεί
Σουβλάκια με φαλάφελ νηστίσιμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Δημοφιλής ανατολίτικη συνταγή για υγιεινούς, πεντανόστιμους ρεβυθοκεφτέδες.
Χωρίς λουκάνικα είναι Το νηστίσιμο μεζεδάκι! Συνδυάζουμε φτιάχνοντας τα σουβλάκια μας, διάφορα λαχανικά, πολύ φρέσκα, όπως μελιτζάνες,...
Οι πιο αφράτες σπιτικές πίτες για σουβλάκια κι όπως πάντα οι συνταγές μας ...Εύκολες κ με επιτυχία !!! Υλικά για 10 πίτες: - 800 γρ. αλεύρι ...
Αν είσαι και εσύ καλοφαγάς, τότε πρέπει οπωσδήποτε να σημειώσεις τις παρακάτω διευθύνσεις στον Άλιμο, για ποιοτικό και ultra γευστικό σουβλάκι.
Το σουμάκ κι η πάπρικα δίνουν πικάντικο χαρακτήρα σ΄ αυτά τα μοσχαρίσια σουβλάκια που μπορούμε να τα σερβίρουμε με μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και αφράτο ρύζι.
Ευφάνταστο ορεκτικό που κάνει τα όσπρια… σουβλάκι.
Λαχταριστά τυλιχτά. Δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε
Υλικά για 2 μερίδες: 4 σουβλάκια κοτόπουλο για τη μαρινάδα: 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμονάκια 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. κόλιανδρο 2 σκελίδες σκόρδο 5 μπαχάρια αλάτι πιπέρι για τη γαρνιτούρα: 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 πίτες για σουβλάκια 4 κ.σ. μαγιονέζα πάπρικα αλάτι πιπέρι Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε τα σουβλάκια σε ένα επίπεδο σκεύος και τα περιχύνουμε με τη μαρινάδα. Σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Μόλις περάσει αυτό το χρονικό διάστημα, βάζουμε τη γκριλιέρα να κάψει. Ρίχνουμε μέσα λίγη από τη μαρινάδα και ψήνουμε τα σουβλάκια μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Ετοιμάζουμε και τις πιτούλες. Τις λαδώνουμε ελαφρά και τις περνάμε λίγο από την ψηστιέρα για να μαλακώσουν. Βάζουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι πάνω στις πίτες μαζί με τη μαγιονέζα και τα σουβλάκια. Προσθέτουμε αλατοπίπερο και πάπρικα και έτοιμο το φαγητό μας. Φυσικά εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλη γαρνιτούρα όπως πατάτες τηγανιτές, βραστά λαχανικά ή σαλάτα της αρεσκείας σας. Καλή σας όρεξη.
Σουβλάκια, πιτόγυρα, τυλιχτά ή όπως αλλιώς θες να τα αποκαλείς.
