Αγαπημένοι μου φίλοι, καλή καθαρή Δευτέρα και καλή Σαρακοστή να έχουμε!! Απο σήμερα νηστεία και προσευχή. Κι όποιος αντέξει........ Αυτό όμω...

Καθαρά Δευτέρα κι άλλη μία ευκαιρία για γιορτή! Την γιορτή της αρχής και του τέλους. Του τέλους της Αποκριάς και της αρχής της Σαρακοστής που μας βάζει στην τελική ευθεία για το Πάσχα. Από τις πιο αγαπημένες γιορτές των πιτσιρικάδων, σηματοδοτεί την τελευταία μέρα των μασκαράδων, εξοχή, χαρταετούς, ζύγια και καλούμπες. Για εμάς, η γαστρονομική παράδοση αυτής της μέρας, απαιτεί το στρώσιμο ενός τραπεζιού, γεμάτο νηστίσιμα μεζεδάκια, θαλασσινά, χαλβά, τουρσιά και φυσικά λαγάνες. Ας στρώσουμε τραπέζι λοιπόν, ήρθε η ώρα… Καλή Σαρακοστή και καλά να περάσετε!

Εκτος του φουρνου οι γιγαντες μπορουν να μαγειρευτουν και στην κατσαρολα το ιδιο πεντανοστιμοι και ζουμεροι,αρκει τα φασολια μας να ειναι καλης ποιοτητας(βραστερα) Δοκιμαστε τους ειναι πεντανοστιμοι και ιδανικοι για την περιοδο νηστειας που διανυουμε.

Ελάτε να φτιάξουμε μια εύκολη και με απλά υλικά πατατοσαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει το φαγητό μας αλλά και σαν μεζές το κρασί μας!! Δοκιμά...

foodblog, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής,cucina italiana, laboratorio