Anadolu'nun mutfağı, tarihin ve kültürün izlerini sofralarımıza taşıyor. Bir grup şef, Türk mutfağının yöresel lezzetlerini yaşatmak için girişimde bulundular.
Bin yıllık uykunun ardından uyanan mucize “Kenevir”
Dünya Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı, “WorldFood İstanbul” 6-9 Eylül 2023 tarihlerinde İstanbul'da gerçekleşti. Bu yıl 31.'si düzenlenen fuar, sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergiledi.
Bin yıllık uykunun ardından uyanan mucize “Kenevir”
Bin yıllık uykunun ardından uyanan mucize “Kenevir”
10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi, lezzet tutkunlarını ve gastronomi profesyonellerini bir araya getirecek.
Anadolu'nun mutfağı, tarihin ve kültürün izlerini sofralarımıza taşıyor. Bir grup şef, Türk mutfağının yöresel lezzetlerini yaşatmak için girişimde bulundular.
Son yıllarda Türk mutfağı ve Türk şefleri dünya çapında büyük bir ilgi görmeye başladı.
10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi, lezzet tutkunlarını ve gastronomi profesyonellerini bir araya getirecek.
Anadolu'nun mutfağı, tarihin ve kültürün izlerini sofralarımıza taşıyor. Bir grup şef, Türk mutfağının yöresel lezzetlerini yaşatmak için girişimde bulundular.
Anadolu'nun mutfağı, tarihin ve kültürün izlerini sofralarımıza taşıyor. Bir grup şef, Türk mutfağının yöresel lezzetlerini yaşatmak için girişimde bulundular.
Dünya Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı, “WorldFood İstanbul” 6-9 Eylül 2023 tarihlerinde İstanbul'da gerçekleşti. Bu yıl 31.'si düzenlenen fuar, sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergiledi.
Sütlü Nuriye tatlısını bilirsiniz. Badem veya fındık ile baklava yufkasıyla hazırlanan, üzerine sütlü şerbet dökülen bir tatlıdır. Maliyeti de fıstıklı baklavaya göre daha düşüktür. Çünkü içinde süt olduğu için gramajı normal baklavaya göre fazladır.
Nevşehir, geçmişin izleriyle yoğrulmuş sokaklarında, bir kez daha kültür ve sanatın renkleriyle bezenmiş bir festivale ev sahipliği yapıyor.
10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi, lezzet tutkunlarını ve gastronomi profesyonellerini bir araya getirecek.
10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi, lezzet tutkunlarını ve gastronomi profesyonellerini bir araya getirecek.
Dünya Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı, “WorldFood İstanbul” 6-9 Eylül 2023 tarihlerinde İstanbul'da gerçekleşti. Bu yıl 31.'si düzenlenen fuar, sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergiledi.
Bu yıl Ramazan dolayısıyla 27-30 Nisan 2023’te gerçekleşecek olan 12. Alaçatı Ot Festivalinde, yaşanan depremler için büyük bir duyarlılık örneği yaşanıyor.
