Porsesnaps er favoritten blandt snaps til julefrokost og påskefrokost. Den er mild og blød i smagen og går godt til lidt lækkert smørrebrød.
I august er det tid til at plukke grønne valnødder til julens valnøddesnaps. Lav syltede grønne valnødder i samme omgang.
En god velkomstdrink er den perfekte måde at starte festen på. Her får du 10 gode bud på velkomstdrinks til en lækker middag.
Her får du opskriften på hjemmelavet snaps med rosmarin og citron. Den er frisk og krydret og passer perfekt til frokostbordet.
Lav din egen hjemmelavet æblesnaps med rosmarin og peberkorn i en ruf og nyd den dejlige kryddersnaps et par måneder efter. Det er nemt at lave sin egen snaps med æbler, og den smager aldeles vidunderligt.
Er gin og tonic også din favorit-cocktail? Den populære drink kommer i mange varianter, og vi har samlet de bedste gin og tonic-opskrifter her.
Denne kvædelikør med roser og krydderier er både smuk og smagfuld. Roserne giver likøren en flot rød farve og bidrager samtidigt til likørens aromatiske smag, mens de varme krydderier runder likøren perfekt af. Likøren tager inge tid at forberede, men den skal trække i nogle uger, før du kan begynde at drikke af den.
Mojito – uden alkohol er en forfriskende og læskende drik, der smager fantastisk godt. Mojito – uden alkohol er et godt alternativ til saft og sodavand, og drikken … Læs mere →
Denne skønne, syrlige og sunde havtorn og ingefær smager fantastisk forfriskende. Havtorn er sunde, rige på C vitamin og gode olier.
Oksegrydesteg i portvin er noget af det bedste, i det hele taget er jeg vil med gammeldags oksegrydesteg. Til aften fik vi en rigtig "søndagssteg
Hybensnaps er en skøn ting at lave i august og september af de modne hyben. Snapsen får en dejlig sød og let syrlig smag, som kun bliver bedre med tiden. Den skal trække i mindst et par måneder og må gerne stå og lagre efterfølgende.
Svigermor har startet en romtopf op og da hun og Pap-svigerfar var på Læsø, fik jeg til ansvar at fylde diverse frugter og bær fra Svigermor...
The constant hopping techniques used in Dogfish Head 60 and 90 Minute IPAs inspired this pale ale.
Er gin og tonic også din favorit-cocktail? Den populære drink kommer i mange varianter, og vi har samlet de bedste gin og tonic-opskrifter her.
Ja en anden ny ting jeg skulle prøve i år er hyldeblomstlikør - nu laver jeg altid hyldeblomstsaft, så hvorfor ikke prøve med en likør..... Du skal bruge: 1 flaske vodka blomsterne fra 6 store skærme skallen af 2 økologiske citroner 4 store spsk honning 2 vanilliestang Vodkaen hældes over hyldeblomsterne uden stilke og trækker i 2 - 4 dage i et stort tæt lukkende glas. Efter at det har trukket, hældes vodkaen gennem et kaffefilter Lad det stå at dryppe af lige så stille og forbered imens ingredienserne til likøren. Når vodkaen er dryppet igennem tilsættes citronskal, honning og vanillestænger. Likøren trækker i en måned og derefter filtreres citronskal og vanillestænger fra.
Sådan en dejlig lørdag, varm og med masser af sol. Jeg startede morgenen med at få morgenmad på terrassen (ja okay, det var gemalen der serverede den for mig) og nød solens stråler, der allerede varmede ret meget. Du tænker måske, om min morgenmad så først var kl. 12, men nej den var faktisk kun...Read More
Syrener er en fryd for øjet og pynter i de danske haver lige nu. Er du én af de heldige ejere af sådan et træ, så er det oplagt at lave en velsmagende syrensirup af de smukke blomster.
En helt simpel drink, der overrasker! Kan serveres med eller uden alkohol, lavet på espresso eller kaffe. En læskende forfriskning i solen.
Jeg har lavet en rigtig frisk og lækker sommerdrink med hyldeblomstsaft, prosecco og en skive citron. Denne kombination var en tilfældig opdagelse
Forkæl veninderne med den lækreste tøsesnaps lavet på granatæble, honning og lime. Se, hvordan du laver den her – det er på ingen måde svært.
Opskrift på hjemmelavet porsesnaps – simpel opskrift med fyldig smag
