Imádom a zúzapörköltet. Magában, langyosan, puha kenyérrel, tört krumplival. A legjobb az egészben a kenyér hajával kitunkolni a szaftot. Ha külföldön élnék, azt hiszem, ez lenne az az étel, ami legjobban hiányozna (a Pöttyös Óriás Rudin kívül :) ) mert "odakint" nem igazán rajonganak a belsőségekért... nem tudják, mit hagynak ki. Valahogy úgy adódott a családunkban tinikorom óta, hogyha elmentem valahová nyaralni, anyukám mindig zúzapörkölttel várt haza. Idén nyáron elmaradt a zúzapörkölt, nem is tudom miért, valahogy kiment a fejünkből (volt helyette nyári töltött káposzta :) Pár nappal a nyaralás után jutott eszembe, hoppá! Zúzapörkölt! Úgy megkívántam, hogy neki is láttam azonmód. Sokáig gondolkodtam, hogy feltegyem-e ide, mivel nem egy "nagy recept", végül is egy sima pörkölt, gyakorló háziasszonyok számára semmi újjal nem szolgál a leírás. Így azok figyelmébe ajánlom sok szeretettel, akik még csak most próbálkoznak a főzéssel, és ha még soha nem készítettek ilyet, hát íme a recept, úgy, ahogy én a drága anyukámtól tanultam.
A Parasztreggeli egy laktató fogás, mely nemcsak a gyomrodat, de a szívedet is melegíti. A krumpli, a füstölt szalonna, a kolbász, a tojás és a friss zöldségek együttesen alkotnak valami igazán különlegeset.
Egy barátnőm osztotta meg velem ezt a videót. Az ezen látható zseniális csirkekicsontozás azonnal megtetszett. Még nem próbáltam ki.... Azonban a videóban mindjárt az első percekben bemutatott "chicken lollipop" most kipróbáltam. Nem is olyan nehéz megcsinálni. ERŐ az kell hozzá!
Amikor először gyúrtam kelt tésztát, a recept olvasásakor a legnagyobb problémát az jelentette, hogy fogalmam sem volt arról, mi lehet az, hogy futtassuk fel az élesztőt. Hova, miért, merre? Ugyanis az összes recept szépen leírja a hozzávalókat, azok mennyiségét, de hiába, ha a felfuttatásnál elakadunk.
Ma egy könnyen elkészíthető, mégis ízletes Tojássaláta receptjét osztom meg veletek. Ez a friss és tápláló étel ideális választás lehet egy gyors ebéd vagy vacsora kiegészítőjeként, de akár önálló fogásként is megállja a helyét.
Általában a csirke mellét részesítjük előnyben, pedig az összes porcikáját felhasználhatjuk. 17 szuper receptötletet hoztunk nektek csirkéből.
Általában a csirke mellét részesítjük előnyben, pedig az összes porcikáját felhasználhatjuk. 17 szuper receptötletet hoztunk nektek csirkéből.
A vajbabfőzelék egy igazi klasszikus recept, melynek fogyasztása jól esik kánikulában is és télen is. Jó választás családi ebédnek vagy akár hétköznapi vacsorának. A vajbab, a fűszerek, a selymes rántás és a petrezselyem frissessége megmelengeti a szívünket és megörvendezteti a gyomrunkat. Ajánlom mellé a Sünifasírt receptünket!
A finom leves készítése nemcsak öröm, de egy kis gasztronómiai kaland is lehet. Hozzatok össze mindent, és készüljetek fel arra, hogy elbűvöli a családotokat vagy barátaitokat a Borscs leves.
Ritkán történik olyan, hogy halogatom egy bejegyzés megírását. Már most könnyes a szemem, pedig még el se kezdtem. Egri nagymama bábolnai kiflije minden ünnepen megjelenő sütemény. Imádjuk, nem leh…
A BÜKKI FÜVESEMBER ÖSSZES RECEPTJE 2.RÉSZ - Érdekességek , Friss hírek - Tagged: gyógyszer , Betegség , Gyógynövények , tippek ...
5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...
Az eredeti jelző a tésztára értendő. Ez nem egy gyors verzió! Fárasztó és hosszú időbe telik, de az igazi olasz pizza bizony így készül. Hidd el, megéri! ;) A feltét természetesen szabadon variálható, én most egy olasz szalámisat mutatok be. Ebből a mennyiségből 4-5 darab 30 cm-es pizza készülhet attól függően, hogy mennyire szeretnénk vastagra a tésztát. (Ha nem áll rendelkezésedre nullanullás liszt, bármilyen finom fehérliszt megteszi.)
Ez a recept két klasszikus fogást ötvöz: egy ízletes Tormakrémes sonkatekercs és egy könnyű, mégis kiadós Kaszinótojás. Ezek a fogások nemcsak ízletesek, de gyönyörűen mutatnak is az ünnepi asztalon. A Tormakrémes sonkatekercs lágy sonkaszeletekbe rejtett tormakrémmel töltött, míg a Kaszinótojás krémes töltelékkel és friss zöldségekkel van díszítve.
A recept elkészítése nem vesz igénybe sok időt, így gyorsan elkészítheted még a legforgalmasabb napokon is. A franciasaláta zöldségkeverék, alma, savanyú uborka és az ínycsiklandó tejfölös-majonézes mártás együtt egy igazi ízorgiát eredményez.
A laktató pikk-pakk vöröslencseleves a tökéletes választás, ha egy gyors, de ízletes levesre vágysz, amely megbűvöli az egész családot.
A szalontüdő egy hagyományos étel, amelynek elkészítése a türelem és a szeretet kulcsfontosságú hozzávalója. Most megmutatom nektek, hogyan készíthetitek el ezt a remek fogást, ami akár 10 fő számára is elegendő.
Adj esélyt ennek a lencselevesnek, hogy bebizonyítsa: a hétköznapi alapanyagok is alkothatnak mesterműveket a konyhádban. A vöröshagyma és kolbász duettje, a fűszerpaprika varázslatos aromája, és a zöldségek kavalkádja együttesen alkotják meg ezt a levest, amely melegíti a testet és a lelket egyaránt.
A török tejberizs egy édes és különleges desszert, mely csupán 30 perc előkészületet igényel, ideális választás egy ínyenc ízutazásra.
Ha valami igazán különlegessel szeretnéd meglepni vendégeidet az idei ünnepeken, akkor ne keress tovább, hiszen a húsvéti sonka tökéletes választás lehet! Ez a recept egyszerű, mégis kiváló ízeket rejt magában, és garantáltan mindenkit lenyűgöz majd az asztalnál.
Képzeld el, hogy a hideg őszi estéken, meleg, puha, sült gesztenye illat járja át az otthonodat. Ezzel a recepttel most könnyedén otthon teremtheted meg ezt az ünnepi hangulatot!
Ez a klasszikus magyar étel minden évszakban tökéletes választás lehet, hiszen egyaránt felmelegít télen, és felvidít bármilyen összejövetelt nyáron. A mély, gazdag ízek, amelyek a hosszú főzés során keletkeznek, garantáltan minden falatnál örömmel töltik majd el a családot és a barátokat.
Több trükköt is bevethetünk annak érdekében, hogy a hummuszunk tényleg a lehető legkrémesebb legyen. Ez a recept az összes ilyen trükköt tartalmazza. A végeredmény pedig magáért beszél.
Hozzávalók (5 tepsihez): 200 g zabpehelyliszt 180 g fehér tönkölyliszt 120 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 4 kk. só ¼ csomag sütőpor 180 g puha vaj 300 g natúr joghurt a tetejére: 1 db tojás szezámmag vagy sajt Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összekeverjük. Gyúrjuk, dagasztjuk. 2. Lisztezett gyúródeszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. (Minél vékonyabb, annál ropogósabb lesz). A tésztát felvert tojással megkenjük. A tetejére szórhatunk szezámmagot vagy sajtot is. Éles késsel vagy derelyevágóval/pizza szeletelővel vékony csíkokat vágunk a tésztából és a csíkokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 C fokon légkeveréses sütőben kb. 15 percig sütjük. 1 adag (45 g) tartalmaz: Energia: 150 kcal Fehérje: 4 g Szénhidrát: 14 g Zsír: 8 g Az utolsó adag tésztából gyrosos korongokat készítettem, úgy hogy a maradék tésztát alaposan megszórtam gyros fűszerkeverékkel majd összegyúrtam. A tésztát vékonyan kinyújtottam és pogácsaszaggatóval korongokat vágtam ki belőle. Igazi csemege! Az eredeti recept búzafinomliszttel volt. Ha valaki így szeretné elkészíteni, akkor 400 g búzafinomlisztet használjon (a többi hozzávaló ugyanaz). Nekem a fenti lisztkeverékkel jobban ízlett és egészségesebb is. Mentés Mentés Mentés
A cékla, sárgarépa és az alma leve összekeverve egy mágikus ital, amely világszerte csodálatos egészségügyi hatással rendelkezik! Különféle betegségek...
Régen a lazac valami elképesztő luxusételnek számított, manapság viszont már az összes szupermarket kínálja egészen elfogadható áron. Érdemes vásárolni, mert finom, egészséges és könnyen elkészíthető.
Azon gondolkodom, mit is írhatnék ide bevezető gyanánt. Azt hiszem, azzal mindent elmondok ha leírom: ...
A paradicsomleves egy örök klasszikus, viszont ez most kicsit extrább, mint a mindenki által ismert menzás betűtésztás változat. Enyhén pikáns, brutál ízgazdag és nagyon jól tunkolható a mellé készített grillezett sajtos szendóval, amibe az összes sajt is belekerült.
A lekvárfőzés főszezonját éljük, ilyenkor biztosan több konyhában is kilószám áll a gyümölcs, rotyog a dzsem, telnek az üvegek, gyarapszik a kamragyűjtemény. Hogy tényleg minden flottul menjen, ismerjünk meg néhány elkerülendő befőzési hibát.
A tojás az egyik leggyakrabban használt alapanyag, nagyon sok étel elkészítéséhez szükséges. Legyen szó akár ünnepi ebédről, akár egy hagyományos vacsorár
Fedezd fel az otthoni sütés örömét ezzel a különleges Fonott kalács recepttel! Készítsd el ezt a mennyei finomságot, melynek aromája és íze garantáltan elbűvöli majd családodat és barátaidat. A kalács elkészítése egyszerű, és az eredmény egy csodás, illatos csemege lesz.
Mindössze néhány alapanyagra van szükséged, és máris élvezheted a mentolos-limeos ízrobbanást. Készen állsz, hogy elkészítsd a saját tökéletes mojitodat? Az alábbi egyszerű recepttel mindössze 5 perc alatt elkészítheted ezt a mennyei italt, amely garantáltan elhozza a trópusi hangulatot az otthonodba.
Nincs is jobb módja a forró napok lecsendesítésének, mint egy hűsítő, gyümölcsökkel teli leves, amely egyaránt frissít és elvarázsol. Ez a Gyümölcsleves a legfinomabb nyári gyümölcsök esszenciáját hordozza magában, a tej és a görög joghurt selymességével kiegészítve. Az áfonya, szeder, eper, barack, szőlő, cseresznye és ananász együttesen egy színes, ízletes kavalkádot alkot, ami minden falatban a természet kincseit idézi.
