Uno de los platos más antiguos de la cocina chilena.
Un plato clásico chileno.
Una sopa tan sabrosa.
Simple and delicious Chilean ajiaco, a perfect soup.
Estas deliciosas Pantrucas, receta chilena, son de esos platos que debe hacer, para llevar un poco de Chile a su mesa.
Una sopa necesaria en invierno.
Una de las sopas favoritas de los chilenos.
Una manera tradicional de preparar pollo en Chile.
Una sopa reponedora.
Una sopa tradicional chilena.
Un pan rápido y delicioso.
Un plato típico chileno de verano porotos frescos de la temporada en su vaina(alubias o frijoles) muy blandos y van acompañados...
La receta de pan amasado casero es muy fácil y es infaltable en cualquier cocina chilena. Las abuelas y madres chilenas elaboran tradicionalmente el pan de la casa con esta clásica receta.A los chilenos les gusta mucho el pan y es muy común que en reuniones familiares se cocine pan amasado casero y se disfrute recién salido del horno con mantequilla. El pan amasado es una de las variedades de pan más tradicionales y populares de Chile.No hay ingredientes extraordinarios para este pan: harina, levadura, sal, azúcar, algo de grasa y agua. Todo el arte está en el amasamiento, así que quédate con nosotros y descubre cómo hacer pan amasado paso a paso en RecetasGratis.
Deliciosa y reconfortante Cazuela de albóndigas, un caldo reponedor, sabroso y muy fácil de preparar para cualquier día de la semana.
Las churrascas son un tipo de pan típico Chileno muy fácil y rápido de hacer, ya que no lleva levadura y se cocina en un sartén; Recién echas son absolutamente deliciosas, ya que frías son duras.
Uno de los platos más antiguos de la cocina chilena.
Una receta favorita para el invierno.
Una sopa reponedora.
Sabroso y veraniego.
Una manera tradicional de preparar pollo en Chile.
Perfectas para el aperitivo o como snack.
Invierno y verano la sémola con leche es popular en Chile, servida tibia o fría.
Una deliciosa ensalada que es una comida en si misma.
Perfectas para el aperitivo o como snack.
Una sopa muy reconfortante y sabrosa.
La torta más tradicional en Chile.
Deliciosas Sopaipillas pasadas, un clásico de los hogares chilenos en días de invierno, en especial en días de lluvia, simplemente riquísimas.
Ready, Set, Cook! Special Edition Contest Entry -- On a recent trip to Chile I had the opportunity to experience a frittata made with shredded carrots and egg. This recipe is a combination between the classic Spanish tortilla of egg and shredded potato with the addition of carrots and other tasty bits.
Invierno y verano la sémola con leche es popular en Chile, servida tibia o fría.
Hace tiempo que no preparaba este rico Asado Alemán es una receta sureña,es un asado molido es como un budín de carne con influencia al...
Deliciosas Sopaipillas pasadas, un clásico de los hogares chilenos en días de invierno, en especial en días de lluvia, simplemente riquísimas.
Hoy se celebra el Día de la Cocina chilena y como grupo de cocineros por el mundo lo hemos querido festejar en masa. Esta cocina, de...
Una fabulosa, sabrosa y sencilla receta para aprovechar esta clàsica conserva de pescado del mar de Chile de un sabor extraordinario y para quienes gustan del pescado. Está elaborado a base de jurel en tarro, un pescado graso rico en Omega 3. Hay muchas formas en que podemos utilizar el jurel en conserva, ya que es econòmica para la calidad del producto y con un tarro salen muchas croquetas o en lo que la queramos emplear. Las croquetas de jurel son muy fácil de elaborar y las podemos hacer fritas o al horno. Es un plato delicioso, saludable muy rápido y versátil, le podemos dar la forma y uso que queramos y una excelente alternativa para disfrutar y compartir un almuerzo familiar ya que sirve como guarnición de arroces, papas, fideos o en emparedados ya que queda muy bien con todo. INGREDIENTES.- 1 tarro de jurel en conserva de 400 grs: 1 zanahoria mediana; 1 cebolla mediana; 1 huevo; trozos de pimiento morròn; sal, comino, orègano, ajo en polvo, aceite de oliva. PREPARACIÒN.- Dezmenuzar el jurel, retirar las espinas, cascar el huevo, picar en cuadros pequeños la cebolla, zanahoria y el pimiento morròn. En un bow grande polner el jurel desmenuzado y escurrido. Batir el huevo. En una sartèn hacemos un sofrito con la cebolla, zanahoria y pimiento morròn picado. Sazonamos con sal, comino, orègano y ajo molido a gusto.Removemos y dejamos cocinar hasta que esten transparentes. Vertemos sobre el jurel desmenuzado. Incorporamos el huevo batido y mezclamos bien hasta conseguir una textura compacta. Con las manos hùmedas sacamos una porciòn, formamos una bola y aplastamos levemente con las manos. Dejamos refrigerar al menos una hora. Freìmos en un poco de aceite por 4 minutos, dando vueltas hasta que esten doradas por ambos lados. Retiramos y emplatamos. En un plato bajo ponemos una porciòn grande de arroz caldoso con cuatro croquetas de jurel. Llevamos a la mesa y servimos con unas rodajas de tomate. Espero les guste esta deliciosa y saludable receta, comenten y/o compartan. Los invito a suscribirse a mi canal de Youtube donde podràn ver el video de mis recetas: https://www.youtube.com/user/Norma25118 Pueden ver y seguir mis recetas en: https://normitagana.blogspot.com https://www.instagram.com/cocina_chilena_internacional_/ https:// cookpad.com/cl/perfil/1146665 https://cookpad.com/cl/recetas/13471613-croquetas-de-jurel-en-tarro/ ¡Gracias por visitar mi pàgina! ¡HASTA LA PRÒXIMA RECETA!
Sale aproximadamente 2 tazas.
Pongo «chilenas» porque desde nací que he comido papas rellenas y para mi son rellenas con Pino de arroz y carne y después fritas. Típica comida árabe. Esta es la receta de las papas rellenas chile…
Uno de los platos más antiguos de la cocina chilena.
Una de las sopas favoritas de los chilenos.
Infaltable en las mesas chilenas.
Chop Suey the Chilean way.
