Kívül ropogós, belül lágy a káposztás tócsni, a zsenge, édeskés zöldség íze dominál benne, mellé csak minimális liszt kerül.
Isteni barackos pohárkrém, ami szempillantás alatt elfogy. Többféle gyümölcsből is elkészíthető mindössze pár perc alatt.
Csokikrém, túrókrém, gyümölcskrém, esetleg puding? Bármelyikre essen a választásod, nem fogsz mellényúlni!
A mákos gubát mindenki ismeri, diós gubát pedig szerintem már sokan készítettek. Na ez most annak a nagyon megúszós, pohárkrém változata, amit cirka 20 perc alatt tudtok összedobni, aztán már csak kicsit várni kell, hogy kihűljön. ;)
Megalkottuk a közkedvelt retro sütemény és a mutatós pohárdesszertek szerelemgyerekét! Ha odavagy a Fanta-szeletért, de szeretnéd csinosabb külsőbe csomagolni a vendégeknek, akkor eljött a te időd. Nincs más dolgod, mint előkészíteni az üdítőt, és annyi poharat találni a szekrényben, amennyi lépést tart majd a falatozók lelkesedésével.
Az egyszerű, pár perc alatt összedobható receptektől kezdve az összetettebb, klasszikus rakottasokig mindent megtalálsz az alábbi válogatásban.
Nyakadon a bikiniszezon? Nyugalom, rövid idő alatt is formába hozhatod magad! Ha a szabadságodat megel�...
Ha gyorsan kell valami finom és szép desszertet készítenetek, akkor itt is a megoldás a problémára - ez a sajttorta-pohárkrém!
A minap a Kutyinyekkel együtt nagyon fájt a fogunk egy kis délutáni édességre, de nem volt kedvem túl sokat pepecselni vele a konyhában. Ezért ezer év után ismét sima pudingot főztem némi mazsolával bolondítva, így aznapra ez lett a nagy, hiánypótló édességünk. :D A pudinghoz nem tejet, hanem kókusztejszínt használtam, és kóstoláskor mindketten meglepve tapasztaltuk, hogy ízre mennyire hasonlít régi nagy kedvencünkhöz, a Raffaello golyóban lévő krémhez. Akkor ebből blogos recept is lehet felkiáltással, gondolatban gyorsan finomítottam rajta egy csöppet, és pár nappal később újra elkészítettem, de már a kigondolt módon alakítva rajta. Ezúttal vajjal krémesítettem és nem tettem bele mazsolát, ellenben mandula krokant került a tetejére, hogy még szeretnivalóbb legyen. Úgy gondolom, ez a pohárkrém megállja a helyét akkor is, ha a vendégeinket szeretnénk megörvendeztetni valamilyen könnyed finomsággal. Tulajdonképpen nagyon gyorsan elkészíthető desszert. :) Hozzávalók 2-3 személyre: Raffaello krémhez: 4 dl kókusztejszín (pl. Cocomas) 1,5 dl víz 1 cs. vaníliaízű pudingpor 7 dkg finomítatlan nádcukor, darálva 6 dkg vaj Mandula krokant-hoz: 3,5 dkg vágott mandula vagy mandulapehely felaprítva 3 dkg finomítatlan nádcukor 1 cs. Bourbon vaníliás cukor 1 dkg vaj elkészítés: A krokant-hoz a mandulát a többi hozzávalóval együtt serpenyőbe tesszük, és állandó keverés mellett világosbarnára pirítjuk. A forró elegyet márványlapra vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és miután teljesen kihűlt, kis darabokra tördeljük. A krémhez a pudingport a porcukor felével együtt lábasba szórjuk, simára keverjük egy kevés vízzel, majd hozzáadjuk a kókusztejszínt, a többi vizet, és kis lángon felfőzzük. Folpackkal lefedve, teljesen kihűtjük. A puha vajat a többi porcukorral kihabosítjuk, és alaposan összekeverjük a pudinggal. A krémet elosztjuk 2 vagy 3 üvegpohárban, és ha szükséges, hűtőbe tesszük. Tálaláskor megszórjuk a mandula krokant-nal. Tipp: A krémet tortába/süteménybe is felhasználhatjuk.
A poharas desszertek megúszós finomságok, a legtöbb sütés nélkül készül, szinte pillanatok alatt össze lehet állítani őket, hogy utána a legnagyobb élvezettel elkanalazd az édességeket.
Lehet sima piskótával, de nekem a töltött csokis mézes puszedlivel finomabb volt. :)
A klasszikus francia krémes a vasárnapi ebéd utáni délutánok hangulatát idézi. Szerintem ez az a sütemény, amit az emberek többsége cukrászdából szerez be, mert nem túl egyszerű az elkészítése. Ez a poharas verziója, amit sokkal könnyebben összedobhatunk, viszont ízeiben teljes mértékben az eredeti francia krémest idézi.
Epres pohárkrém - egyszerű és finom : nincs bonyolult recept, nincs méricskézés, nincs főzicskézés, nincs sütés. Egyszerűen összeállítjuk és fogyaszthatjuk
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
A nagy hőségben jó ha van otthon, egy két csomag pudingpor, amiből gyorsan - egyszerűen készíthetünk finomabbnál, finomabb pohárkrémeket, a...
A Rákóczi túrós sütemény egyszerűbb, gyorsabb, elronthatatlanabb változata a Rákóczi túrós pohárkrém. Próbáld ki te is!
Ha karácsonykor nem feltétlen szeretnél sütögetni vagy tésztát gyúrni, rittyents egy édes pohárkrémet, amit a hűtőből csak előkapsz, ha megkívánjátok!
Roppant gyors, cukormentes és isteni finom. Tökéletes randira, vendégvárónak, filmezős estére, és még sorolhatnám… nagyjából mindenre is be lehet falni.
Nyáron desszertnek a legjobb választás egy pohárkrém (de csak a fagyi után!), amit tele lehet dobálni friss gyümölcsökkel, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Egyszerű, gyors, és senki sem tud ellenállni neki, nem csak az íze, a látványa is csábító. Egy málnás változatot néztem ki magamnak, és a végeredmény isteni lett, ajánlom mindenki figyelmébe! Hozzávalók: - A málnaöntethez: 300 g friss vagy fagyasztott málna + friss málna a díszítéshez 2 ek. kristálycukor 1 tk. kukoricakeményítő 60 ml víz 1 tk. frissen facsart citrom leve - A krémhez: 225 g mascarpone 150 g porcukor 165 ml habtejszín 1/2 tk. kukoricaszirup 1/2 tk. vanília kivonat - A morzsához: 150 g zabkeksz 1,5 ek. barnacukor 2 ek. sós, olvasztott vaj 1 csipet őrölt fahéj Elkészítés: A málnaöntettel kezdem: egy kisebb lábasba kimérem a vizet, elkeverem benne a kukoricakeményítőt és a cukrot, hozzáadom a málnát és a citromlevet is. Közepes lángon, gyakran kevergetve kb. 5 percig rotyogtatom. Amikor már besűrűsödött, a tűzről levéve egy zárható műanyag dobozba szűröm és átpasszírozom, hogy a magoktól megszabaduljak. Az elkészült málna öntetet hűtőbe teszem. Elkészítem a krémet. A tejszínhabot habverővel felverem, hozzáadom a kukoricaszirupot is. Egy másik tálban a mascarponét a porcukorral és a vaníliával kb. 3 percig verem, majd beleforgatom a tejszínhabot is, és jól elkeverem a krémet. Egy zárható dobozba kanalazom, hűtőbe teszem, és legalább 2 órán keresztül pihentetem. A morzsához a kekszet összetöröm, hozzákeverem a cukrot és a fahéjat, majd egy villával beledolgozom az olvasztott vajat is. Tálalásig ezt is hűtőszekrénybe teszem. A pohárkrémet közvetlenül tálalás előtt érdemes összeállítani, legegyszerűbben egy habzsák segítségével lehet a krémet és a málna öntetet a pohárba adagolni. Friss málnával megszórva tálalom.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Mindenki nagy kedvence, a dobostorta. Most nem kell elmenni a cukiba érte, egy kis pohárba belefér otthon is! Szuper cuccos pohárkrém!
Ez a flódni pohárkrém remek alternatíva, ha nincs kedvetek nagy flódnisütésekbe bonyolódni, de imádjátok a klasszikus süti ízeit.
A húsvéti asztalról nem hiányozhat a répatorta valamilyen formában. Jó hír azoknak, akik inkább a krémes sütiket szeretik, most a piskóta között rengeteg vaníliás krém lapul.
Mindenki tudja, hogy igazából nem a Rákóczi túrós volt Rákóczi kedvenc sütije, de azt is mindenki tudja, hogy nem lehet ellenállni neki. Baracklekvár, szaftos túrókrém, isteni tészta és tojáshab a tetején. Mindezt pedig pohárkrémben sokkal megúszósabban megalkothatjátok!
Egy jó mákos süti szerintem mindig jó választás! És ebben a muffinban simán ellőheted a kamrapolcon árválkodó meggybefőttet is.
20 perc alatt készíthetsz házi vaníliás túrókrémet, elronthatatlan a receptje, és sokkal-sokkal finomabb, mint a bolti!
Írtam már Nektek a hétvégi családi kártya partykról, nos ezt a desszertet szintén ebből a célb�...
A zabpelyhet megőröljük, hogy lisztes állagú legyen (aprítóval vagy kávédarálóval), ezután hozzáadjuk a kristálycukrot (vagy édesítőszert), a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és apránként a hideg tejet, majd csomómentesre keverjük. Ezután állandó kevergetés mellett pár perc alatt sűrűre főzzük, majd kevergetve langyosra hűtjük.
Nagyon szeretem az őszibarack és a vaníliapuding ízkombinációt. Volt itthon mindkettő, gondoltam meglepem a férjem ezzel a kis hűsítő desszerttel a nap végén. Meg volt velem elégedve! :)
Megfogadom, hogy többször csinálok pohárkrémeket. Annyira egyszerű elkészíteni és olyan isteni finom. Ez a fehércsokis-málnás már másodszor készül el nálunk és szerintem úgy tökéletes, ahogy van. E…
A mákos gubát mindenki ismeri, diós gubát pedig szerintem már sokan készítettek. Na ez most annak a nagyon megúszós, pohárkrém változata, amit cirka 20 perc alatt tudtok összedobni, aztán már csak kicsit várni kell, hogy kihűljön. ;)
A dió-lekvár kombó az egyik legaddiktívabb dolog, ha desszertekről beszélünk, ezért is olyan közkedvelt finomság a zserbó pohárkrém.
Pikk-pakk összedobható kávés pohárkrém. Tipp: ha nem szeretnél koffeinadagot bevinni a szervezetedbe, használj koffeinmentes vagy cikóriakávét!
Ez a klasszikus desszert méltó lezárása lehet egy ünnepi menüsornak. Mindennél finomabb isteni pohárkrém, kápráztasd el vele a családodat!
Hozzávalók 6 (2,5 dl) pohárhoz A piskótához 2 tojás 8 dkg cukor 1 evőkanál olaj 7,5 dkg liszt 1 teáskanál kakaópor késhegynyi sütőpor A meggyszószhoz 50 dkg meggy 2 evőkanál cukor 2 kávéskanál étkezési keményítő A tejszínhabhoz 3,5 dl tejszín 5 dkg cukor 5 dkg étcsokoládé A tetejére csokireszelék Egy 24 cm-es tortaforma vagy egy kisebb méretű tepsi alját sütőpapírral béleljük, a sütőt 180 fokra melegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük addig, amíg fényes és még keményebb habot nem kapunk. Ekkor hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat és újra elkezdjük verni, de csak addig, amíg egynemű nem lesz az egész. Óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a kakaóport és a sütőport, majd a masszát a formába simítjuk és betoljuk a sütőbe. 15-20 perc alatt megsütjük. A meggyszószhoz a gyümölcsöt (mirelit is jó) a cukorral felforraljuk, majd lassú tűzön 8-10 percig főzzük. A keményítőt kevés hideg vízben feloldjuk, a meggyhez öntjük és besűrítjük. Teljesen kihűtjük. A tejszínből a cukorral kemény habot verünk. Egyharmad részt kiveszünk belőle egy másik tálba. Utóbbihoz adjuk a gőz felett megolvasztott csokoládét, és habverővel összedolgozzuk. Ha mindennel elkészültünk, jöhet a rétegezés. A piskótából apró darabokat tépkedünk,ez megy a pohár aljába. Meglocsolhatjuk cseresznyepálinkával, de ha gyerekek is kapnak belőle, inkább hagyjuk el ezt a műveletet. A piskótára kerül egy réteg tejszínhab, erre pedig a meggy. Újabb piskótaréteg, majd csokoládés tejszínhab és újra meggy. Végül tejszínhabbal zárunk, amit csokireszelékkel és egy szem meggyel díszítünk. Fogyasztás előtt alaposan behűtjük.
