ÉRABLE ET CHALUMEAUX est un site d'information sur l'industrie de l'érable au Canada et au Québec par Stephane Guay biologistes spécialisé en acériculture
Chaque jour, de l'humour. Le plus gros site de blagues : 31497 blagues et 7391 dessins !
L'érable plane est une excellente espèce post-pionnière qui joue son rôle dans la recolonisation des forêts. Très tolérant en culture, l'érable plane est également cultivé comme ornemental
Découvrez notre recette de potimarron et châtaignes rôtis au sirop d'érable, un délicieux accompagnement d'automne facile à préparer.
Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre.Incorporer la farine, puis, graduellement, sans cesser de remuer, l’eau et le sirop...
Ce Fantastik chocolat pécan érable se compose d'un brownie aux noix de pécan, d'un crémeux chocolat noir, d'une chantilly au sirop d'érable, d'éclats de noix de pécan caramélisées et de flocons d'érable.
Érable et pommes est un mélange parfait pour moi. De plus l'ajout de flocons d'avoine donne une belle texture à ces muffins très tendres et ...
C'est l'automne et les supermarchés débordent de fruits et légumes à bon prix, c'est le temps idéal pour en profiter et fair...
Recette de maman | Les meilleurs recettes de nos mamans
En allant au marché ce matin, les fraises du Québec parfumaient l’endroit à m’en faire oublier tout ce qui se trouvait sur ma liste d’épicerie. Je suis repartie avec deux gros casseaux et l’idée d’en faire une bonne confiture à offrir à ma grand-maman pour son anniversaire! C’est sur le chemin du retour que la chaleur … Suite
Puisque le Rôti de bas de palette était en vente cette semaine dans 2 épiceries, il s'est donc retrouvé dans mon panier d'épicerie et voici la recette que j'ai faite avec mon rôti. Une bonne recette qui plaira aux amateurs de sirop d'érable ;) 1 rôti de palette de bœuf avec os de 2 kg (environ 4 1/2 lb) (moi sans os) 2 c. à soupe d' huile d'olive 3 oignons coupés en rondelles épaisses Pour le bouillon: 1 tasse de bouillon de bœuf 1/2 tasse de sirop d'érable 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à thé de thym frais haché 1 c. à thé de romarin frais haché sel et poivre au goût Préchauffer le four à 350 °F. Dans un bol, fouetter les ingrédients du bouillon. Parer le rôti en retirant l'excédent de gras. Dans une casserole à fond épais ou dans une cocotte, chauffer l'huile à feu moyen. Saisir le rôti 2 minutes de chaque côté. Déposer le rôti dans une assiette. Retirer l'excédent de gras de la casserole. Verser le bouillon dans la casserole. Porter à ébullition en raclant les parois de la casserole à l'aide d'une cuillère de bois. Remettre le rôti dans la casserole. Répartir les rondelles d'oignons sur le dessus et autour de la viande. Couvrir et cuire au four 3 heures 30 minutes, jusqu'à ce que la viande se défasse facilement à la fourchette. (Source: Pratico pratiques )
Confiture de bleuets, érable & chia Préparation 5 min Cuisson 20 min Portions Environ 3 tasses Cette confiture n’est pas trop sucrée, ce qui met vraiment en valeur la saveur des bleuets 😍. Grâce aux graines de chia, elle est juste assez épaisse pour bien se tartiner sur des toasts. Yummm! Ingrédients Bleuets frais –… Lire la suite »Confiture de bleuets, érable & chia
Arbre avec couronne compacte et colonnaire à 4 mètres de large. Fleurs rouges avant l'apparition des feuilles. Des feuilles vert brillant, jusqu'à 10 cm, avec des pétioles ro...
Un excellent jambon tendre et bien goûteux. J'ai déniché cette petite perle chez Josée . 1 jambon picnic d'environ 4 à 5 livres, avec ou san...
Maison neuve jumelée de style contemporain. Ce modèle comporte de 2 à 3 chambres, 1 salon, 1 salle de bain et offre une superficie totale de 1377 pi2.
De très bons biscuits que les enfants, autant que les grands, apprécieront. Cette recette vient du blog, Les douceurs de Genny . Le goût de ...
Essayez cette recette de fromage brie coulant à souhait, garni de pommes et de noix et sucré au sirop d'érable, pour un apéro réussi. À servir avec un pain frais.
Confiture de canneberges orange et érable Bonjour tout le monde, Après les fêtes de Noël, j’ai trouvé les canneberges à un prix imbattable et j’en ai acheté 4 barquettes par gourmandise. Et la première chose que j’ai réalisé était cette délicieuse confiture de canneberges orange et érable, les enfants ont adoré en tartine pour le...
Recette de pain aux carottes santé et moelleux au sirop d'érable! Qui n'aime pas les bons pains aux carottes? J'ai rendu cette collation plus saine en utilisant de la farine à pâtisserie de blé entier, en l'adoucissant uniquement avec du sirop d'érable pur et en utilisant du yogourt et juste une touche d'huile pour l'humidité.
