Van pár olyan étel, édesség amit mindenki imád. Persze vannak kakukktojások, de ők légyszi most ne lázadjanak :) Szóval…mondjuk ki szereti a palacsintát? Fel a mancsokat…jaja temérdek k…
Puha fánkocskák rengeteg lekvárral és porcukorral - ez bizony nem más, mint a tarkedli, a cseh fánk. Próbáljátok ki, mert őrülten finomak!
A fánk számtalan módon elkészíthető, a sütőben sült variációja nagyon egyszerű és nagyon finom. Ehhez a recepthez nem kell olajat használni, ezért gazdaságos is. Nagyon kellemes állagú kelt tésztát készítünk, majd megtöltjük a kedvenc lekvárunkkal és már mehet is a sütőbe. Hamar elkészül, a fánkokat csak berakjuk a sütőbe és már készül is a finomság. […]
kb. 20-30 db
Gyorsan elkészíthető, finom és olcsó.
Lapótya – almával töltött fánk Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 2 tojás, csipetnyi só, 4 dl tej, 5 dkg vaj, 4 evőkanál étolaj, 10 dkg cukor. A töltelékbe: 1,5 kg alma, 2 teáskanál őrölt fahéj, 6 evőkanál cukor. A sütéshez étolaj. A tetejére fahéjas porcukor. Két dl langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, […]
Ha meguntad már a hagyományos vacsorákat, készítsd el ezt az fánkot! Fogyaszthatod akár sajttal, akár fokhagyma öntettel, de mivel aránylag semleges ízű az alapmassza lekvárral is eheted. Ha sósan szeretnéd enni, akkor a cukormennyiség felét használd fel.
Olcsó, finom fánk, ami gyorsan elkészül.
Van egy hozzávaló, amitől tökéletes lesz a fánk.
Biztosan sokaknak feltűnt, hogy egy ideig nem voltam aktív a blogon. Rengeteg dolgom volt és emellett hazalátogattam kicsiny falumba éde...
Egy igazi klasszikus farsangi édesség a csörögefánk. Számtalan formában készítik. Én most ezt a formáját készítettem, amelynek alakja a színes szerpentin szalagokra hasonlít. Leginkább formája miatt különleges, na meg persze egy szuper recept sem elhanyagolható mellőle, szóval én most megosztom családi receptünket. Egy nagyon könnyen elkészíthető egyszerű recept. Ropogós, könnyed és nagyon finom! De akármennyire is farsangi édességként van számon tartva, tökéletes vendégváró süti az év bármely szakában.
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes
Vynikajúci nepečený dezert s kyslou smotanou a ovocím, plný vitamínov a naozaj fantasticky chutný.
Ha fánkra vágysz, de nincs kedved szórakozni a tészta kelesztésével, akkor próbáld ki ezeket a kis fánk golyócskákat!
A liszt mennyisége változhat a túró nedvesség tartalmától és a tojás méretétől. Ezért a lisztet nem kell egyszerre mind beletenni, fokozatosan adagoljuk, amíg könnyű de nem ragadós tésztát kapunk. Nyújtáskor is lisztezzük a nyújtófelületet. A sütés kisebb edényben történjen, hogy kellő magasan legyen az étolaj. A második darab tészta a hűtőben várakozzon a sorára. A tészta előre is elkészíthető és csak fogyasztás előtt süssük, ha frissen akarjuk fogyasztani1.#2019
Mákos és diós töltött fánk farsang utolsó hetére is maradt még egy finom fánk, még hozzá könnyű tésztával és mákkal vagy dióval töltve
Számomra a legkedvesebb pékség receptes kiadványában találtam ezt a szuper fánk receptet, amit a héten még bőségesen időszerű megsütni, hiszen még csak tegnap volt farsang! Jó étvágyat hozzá, remélem nektek is ízlik majd! :)
Nagyon szeretem a csörögét! Néhány hozzávaló ból könnyen és gyorsan el lehet készíteni. Akkor jó igazán, ha sütés közben felhólyagosodik ...
Farsangi fánk sütőben sütve, olaj nélkül ezt a fánkot még az is bátran fogyaszthatja, akinek a gyomra nem bírja az olajban sült ételeket
Túrós fánk Hozzávalók: (8 főre) 1,2 kg liszt, 8 dl tej, 2 teáskanál só, 4 evőkanál cukor, 5 dkg élesztő, 18 dkg margarin, 2 tojás. A töltelékhez: 75 dkg túró, 15 dkg mazsola, 3 vaníliás cukor, 3 citrom reszelt héja, 6 evőkanál cukor. A sütéshez étolaj, a tetejére porcukor. Másfél deci langyos tejben egy evőkanál […]
Ha január-február-március, akkor farsang, jönnek a bulik, iskolai összejövetelek, fánkot sütni kell! Mutatjuk, milyet:
Ez egy olyan fánk recept, ami nem az olajtól tocsogó fánkról szól,mivel sütőben sül meg,mégis ugyanaz a kinézet és íz 😁 Bevallóm ezt évekkel ezelőtt tálaltam netem, és semmit se változtattam rajta,mert szeritem tökéletes recept!Bevált recept azóta rendszeresen készítem 😊
Ki ne szeretné a krumplit? Létezik ilyen ember vajon? Tudjuk, hogy hizlal, de ha csak ritkán iktatod a hétköznapjaidba, belefér, főleg, ha salátát is majszolsz mellé. Jöjjenek a krumplifánkok és tócsnik!
Egy finom Alma pongyolában vacsorára, ebédre
Šišky tradičné a fašiangové. Vyskúšajte babičkin recept webu Dobrá kuchyňa. Sladké maškrtenie želáme.
Mostanában többször sütöttem fánkot, de nagyon nem voltam megelégedve vele, mert finomnak finom volt, de nem voltak olyan szép egyformák, amikor az olajba tettem őket, akkor féloldalasak lettek, a formájuk is olyan csálé lett. Mohától kértem segítséget, mert a Kifőztük magazin januári számába olyan csodás fánkokat készítette, hogy csak néztem. Köszönöm itt is a segítséget. Aztán újra megpróbáltam, de még mindig nem volt az igazi. Múlt hétvégén nagyon szerettem volna végre a számomra is tökéletes fánkot megsütni, na meg meglepni anyukámékat és a fiamat, akik nagyon szeretik a fánkot. Elterveztem, hogy szombaton miket főzök és úgy láttam, hogy nem lesz kész délre a fánk, meg nem is szeretem kiszámítani az időt. Így jött az a gondolatom, hogy mi lenne, ha este bedagasztanám és másnap kivéve a hűtőből, csak szaggatni és keleszteni kellene. Igen ám, de kenyértésztával már alkalmaztam ezt a módszert, de fánkkal nem. Fülemben csengett nagymamám is, miszerint a fánk tésztájánál vigyázni kell, hogy ne fázzon meg a tészta. Na jó, de a hűtőben hideg van:-) Lesz, ami lesz alapon betettem egy kelesztő tálba és a fedelét is rátettem. Másnap kivettem a hűtőből és szépen kinyújtottam, majd kiszaggattam, letakartam és vártam a csodára. Nem is váratott sokáig magára, egyszer csak elkezdett kelni a tészta. Igaz kicsit hosszabb idő kellett neki, de olyan szépek lettek, amilyenekre vágytam. Az olajba téve is csak 2-3 db lett kicsit csálé. Ezek után nem fogok félni a hűtőbe kelesztéstől a fánknál sem:-) Lizától tanultam, hogy a tojásfehérjét is hozzá lehet adni a tésztájához, mégpedig felvert formájában és a zsiradékot pedig nagyon kis adagban majdnem a dagasztás legvégén. Farsangi fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 4 tojás, kb. 3 dl tej, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál rum, 5 dkg vaj, 1 csg vaníliás cukor, csipet só, olaj a sütéshez. Elkészítés: az élesztőt egy kevés cukorral, 1 dl tejjel, 1 evőkanál liszttel felfuttatom. Majd a liszt közepébe teszem. A tojássárgáját habosra keverem a kétféle cukorral és a rummal és azt is a a lisztbe teszem. Dagasztó programra kapcsolom a gépet, közben felverem a tojásfehérjét habbá és azt is a gépbe teszem. Amikor már jól összeállt a tészta és szép rugalmas, akkor teszem hozzá az olvasztott vajat 5 részletre elosztva. A program végén kiveszem az üstből és kelesztőtálba teszem, egész éjszakára, majd másnap kiveszem és kb. 1 ujjnyi vastagra nyújtom. Pogácsa szaggatóval kiszaggatom, konyharuhával letakarom és hagyom kelni kb. másfél órát. Egy kisebb lábosba olajat öntök és amikor már forró (nem könnyű beállítani a hőfokot) egyszerre 5 darabot teszek bele, letakarom a fedővel és így sütöm addig, amíg szép piros színe lesz. Megfordítom és már nem fedem le, a másik oldalát is megsütöm. Papírtörlőre szedem ki, hogy magába szívja a felesleges olajat. A tetejét porcukorral szórom meg.
Sokáig az élesztős fánk volt az első számú kedvencünk. Amióta kipróbáltam a sütőporos változatot, azóta felváltva készül a két típus. Utóbbi hamarabb, gyorsabban asztalra varázsolható és rohanósabb hétköznapokon is nyugodt szívvel nekiláthatunk. Egyáltalán nem igényel sok konyhai tapasztalatot, akár kezdő háziasszonyok is bátran belevághatnak. A formája egy picit eltér a hagyományostól, de egy kis porcukorral megszórva és sárgabaracklekvárba mártogatva a gyerekeim kedvence. Hozzávalók 4 főre: *29 dkg liszt *1 púpos tk sütőpor *1 csipet só *4 dkg porcukor *1 tasak vaníliás cukor *1 kisebb tojás *2 dl tejföl A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót, a sütőport, a cukrokat. Hozzáadjuk a tojást és belemérjük a tejfölt. Sima tésztát gyúrunk belőle, amit lisztezett felületen kb. 0,5 cm vastagra elnyújtunk. Egy éles késsel kb. 7*5 cm nagyságú téglalapokat vágunk. Minden téglalapon vízszintesen ejtünk két darab rövid vágást, amit picit szét is húzunk. Olajat forrósítunk, amibe fejjel lefelé rakjuk a fánkokat, tehát a lisztes nyújtó felülettel érintkező rész kerül az olajban felülre. Mindkét oldalukat szép barnára sütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni. Porcukorral meghintve és ízlés szerint lekvárral kínáljuk. A Facebookon is megtaláltok.
