Krok za krokem vám představíme skvělý recept na rýžové nudle s kuřecí směsí. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut
Kuřecí prsa můžete netradičně obalit ve speciálně připravené směsi a osmahnout. Když k nim uděláte sladkou omáčku na asijský způsob, budou přímo delikátní.
SUROVINY Budeme potřebovat: 400 gkuřecí prsa 1 kscibule 1/2 ksvětší červené papriky 20 garašídů – kdo má rád 2 ksžloutky 1 kspórek hrstsušených nebo čerstvých hub 1/2 ksčínského zelí nakrájeného na nudličky 1 lžícesolamylu granulovaný česnek pepř, sůl, mletá paprika 5 lžicsojové omáčky 2 lžíceworcestrové omáčky 1 dclolej POSTUP PŘÍPRAVY Nejprve nasypeme do střední mísy solamyl, trochu pepře a granulovaného česneku, pak přidáme 1 pol. lžíci vody (ne víc) a vytvoříme kašičku, do které ještě vmícháme dva žloutky. Poté nakrájíme kuřecí prsa na nudličky a vložíme do mísy a necháme asi 5 min. uležet. Rozpálíme co nejvíce všechen olej na...
Tento pokrm prošel kolem opravdové asijské kuchyně jen oklikou, přesto si zaslouží vaši pozornost, protože chutná opravdu báječně a navíc je i zdravý. Recept na něj v různých obměnách koluje českými domácnostmi, s tímto vyšperkovaným však přišel Youtube kanál Recepty bez brepty.
Čínské nudle s kuřecím masem Ingredience: Čínské nudle; kuřecí prsa; kukuřičný škrob; cibule; mrkev; žampiony; sojová omáčka sladká; sůl; olivový olej Postup: Kuřecí maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kukuřičném škrobu. Cibuli,mrkev a žampiony lehce posmažíme. Přidáme sladkou sojovou omáčku a promícháme s nudlemi. Hotovo. Dobrou chuť! Čínské nudle s kuřecím masem – Recepty […]
Šťavnaté kachní maso dodá polévce skvělou chuť, byliny vůni, zelenina křupavost a nudle sytivost. Perfektní malý oběd!
1. Nudle uvařte ve vroucí vodě 2 minuty. Sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte stranou. 2. Rozehřejte lžíci oleje v hlubší pánvi nebo pánvi...
Ingredience Marináda: Na nudle: Na dochucení: Postup
Existují desítky variant tohoto pokrmu. Všechny varianty tohoto klasického pouličního jídla vznikly proto, že se díky čínským dělníkům rozšířilo po celém světě.
Pikantní nudle s kuřecím masem
Vývarové polévky nejsou zdaleka jen evropskou doménou. Zkuste někdy malou změnu... Třeba tahle lahůdka je z asijských končin, lákavá a aromatická…
Tak jsem se konečně po letech odhodlala k domácí výrobě knedlíčků gyoza. Abych vás uvedla do děje, když jsme začátkem července byli na MFF Karlovy Vary, navštívili jsme i zajímavou čínskou detektivku, kde mimo jiné pořád jedli takové ty jejich velké plněné knedlíky. Ve stylu jsme potom zašli na oběd do vietnamského bistra a dali jsme si už ani nevím co. Až po objednávce jsem si všimla, že mají v nabídce i knedlíčky gyoza. Škoda, že na ně nedošlo, ale pošťouchlo mě to k vlastní výrobě. Knedlíčky gyoza v sobě snoubí tenoučké těsto a příjemně kořeněnou náplň s vůní dálek. Příprava pro mě byla taky zajímavá, nejprve se totiž syrové připečou na pánvi a pak napaří. A na závěr přijde ta největší pecka, protože se namáčejí v naprosto úžasné omáčce! No prostě musíte si je připravit, jinak to nejde. Já jdu do nich znova, vidím to na knedlíčkovou párty. Na 4 porce jsem potřebovala: na těsto: 250g hladké mouky špetku soli cca 150ml vroucí vody na náplň: 200g vepřové plece, najemno umleté 1 jarní cibulku, nasekanou velmi najemno půl lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru maličkou mrkev nastrouhanou půl červené cibule nasekané utřený stroužek česneku sůl a pepř na dohotovení: olej na omáčku: 6 lžic sojové omáčky 2-3 lžíce rýžového octa lžíce sezamového oleje trochu chilli omáčky (já dávám srirachu) Na těsto jsem si promíchala mouku se solí a v míse jsem jí zalila vroucí vodou. Vařečkou jsem umíchala kompaktní těsto, které jsem prohnětla ještě ručně, aby bylo hladké. Připravené těsto jsem rozdělila na 4 části a postupně jsem je vyválela na co nejtenčí plát. Z těsta jsem pak vykrojila kolečka o průměru asi 10 centimetrů. Na náplň jsem jen důkladně promíchala všechny ingredience a doprostřed každého kolečka z těsta jsem položila asi tak vrchovatou lžičku naplně. Těsto jsem přeložila tak, aby vznikl půlkruh, a okraje zahnula, že na nich vznikly takové varhánky. Nyní už můžeme vařit. Do pánve jsem nalila trochu oleje a do jemně rozpáleného jsem položila knedlíčky spodní stranou bez okrajů (nedávejte knedlíčky moc blízko sebe, mohly by se slepit a pak roztrhat). Chvíli jsem je všechny takto opékala, až zespoda zezlátly. Pak jsem knedlíčky zalila asi tak 1,5dcl vody, přikryla pokličkou a nechala napařovat zhruba 5 minut, dokud nebyly hotové. Mezitím jsem si připravila omáčku. Na ní jsem jen promíchala ingredience, nalila ji do mističky a položila na talíř. Okolo ní jsem pokladla hotové knedlíčky a ještě teplé jsem je podávala s hůlkami. Knedlíčky se samozřejmě namáčejí do omáčky.
Blesková kuřecí čína za 20 minut: Vynikající oběd z 1 pánve – chuť překvapí i náročné
Potřebné přísady: čínské nudle kuřecí prsa kukuřičný škrob cibule mrkev žampiony sojová omáčka sladká sůl olivový olej Postup přípravy: Kuřecí maso pokrájíme na kostičky obalíme v kukuřičném škrobu. Zeleninka- cibule ,mrkev, žampiony ,vše malinko posmažit přidat sojovou omáčku sladkou a promíchat s nudlemi
