Et si pour l'apéritif, vous testiez notre recette de rillettes de courgette absolument irrésistible pour l’été. On vous partage nos secrets pour réussir cette tartinade !
Venez découvrir des conseils, des astuces, des recettes pour la réalisation d'un apéritif sain avec bâtonnets de légumes et petites sauces. Vive les dips !
Découvrez ce diaporama et partagez-le à vos amis
Je suis une vraie fan de pâte à choux et j'ai décidé de la servir cette fois-ci, en version salée. Ne vous attendez pas à ce que la pâte...
poivron rouge, feta, yaourt, huile d'olive, ail, paprika
Réalisez une anchoïade maison à base d'anchois, ail et huile d'olive. Parfaite pour l'apéro, cette tartinade riche en iode ouvre l'appétit !
Recette du pistou provençal, sauce froide similaire au pesto italien, avec des feuilles de basilic frais, de l'ail, huile d'olive. Mais sans le fromage et les pignons de pin. Mais les versions modernes de pistou peuvent contenir du fromage ou des pignons de pin. C'est à vous de voir. Le pistou est superbe dans la soupe au pistou (qui porte le même nom). Mais aussi sur des toasts à l'apéro, comme sauce pour les pâtes, les salades, les viandes grillées, les légumes grillés, ou pour parfumer d'autres soupes que la soupe au pistou. Vous pouvez le garder deux jours au réfrigérateur. Ou jusqu'à 3 mois au congélateur.
...
Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.
Cet été encore, impossible d’échapper à la spritzmania.
Que serait un apéro de Noël sans les incontournables dips ? Ces sauces comblent de bonheur notre palais. Houmous, guacamole, tapenade et bien d'autres...
concombre, gousse d'ail, citron jaune, huile d'olive, yaourt grec épais, bouquet de menthe, sel, poivre
Car les cookies peuvent aussi être proposés en version salée, voici des cookies aux tomates séchées et chorizo, qui promit ne feront pas long feu lors de l'apéro 😋 Si l'idée des cookies salés vous séduit, il y a plusieurs recettes sur le blog: les...
La saison des courgettes bat son plein! Les courgettes sont un peu comme les pommes de terre: on peut les cuisiner à toutes les sauces!! Il y en a tellement qu'après les avoir cuisinées en gratin, tarte, plat de pâtes, moelleux, etc, j'ai essayer cette...
Aujourd'hui je vous ai préparé une sauce salsa mexicaine légèrement piquante que vous connaissez surement car elle est très courtisée durant cette période d’été. Je la trouve parfaite pour les dips à présenter à l'apéro. C'est un apéritif facile et rapide à déguster avec des chips tortilla en trempette que vous pourrez trouver en grande surface.
C'est l'heure de l'apéro! Une idée toute rapide et qui devrait plaire au plus grand nombre... Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée toute prête 4 saucisses 2 cuil. à soupe d'herbes de Porvence 4 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf Etaler la...
Vous croulez sous les abricots ? Alors, réalisez votre propre vin d’abricots ! Une recette ultra facile qui rappellera les saveurs de l’été.
Avec les beaux jours, voici enfin le retour des barbecues et apéros dinatoires pendant lesquels on refait le monde avec ses potes autour d’un verre de rosé et de quelques bonnes choses à grig…
Ces pommes de terre rôties au four, délicieusement croustillantes à l'extérieur et parfaitement tendres à l'intérieur, sont enrobées d'un mélange de Parmesan et d'ail. Appétissant, non ? Saveur délicieuse + incroyable facilité de préparation = combo gagnant !
Pas friand de l'avocat en guacamole ? Testez donc le "brocamole", un guacamole à base de brocoli. Le légume se révèle encore plus savoureux que d'ordinaire. Cette sauce est la meilleure alliée de vos tartines et chips tortillas à l'apéro.
Veau à l'indienne
Aussi bien à l'apéro qu'en entrée, cette recette végétarienne est un vrai régal !
Curieux de savoir comment transformer des ingrédients simples en un dîner exquis ? Laissez-vous guider par notre recette de gratin courgette-pomme de terre et découvrez comment éblouir vos convives avec ce plat aussi simple que délicieux. 🍽️
Venez découvrir des conseils, des astuces, des recettes pour la réalisation d'un apéritif sain avec bâtonnets de légumes et petites sauces. Vive les dips !
J'ai dû refaire cette recette deux fois dans la même journée, non pas que je l'ai loupée la première fois, au contraire, elle a tel...
Rafraichissez-vous avec cette recette de citronnade à l'américaine (lemonade). Une délicieuse boisson fraiche et désaltérante !
De beaux oignons fondants, une belle et fidèle béchamel... Avec la quiche lorraine, la tarte à l'oignon est ma tarte salée préférée ! Enfin pas tout à Voici une recette de tarte à l’oignon facile et légère, sans crème et sans œufs. À déguster avec une belle salade verte !
Elle se tartine à volonté, sur des toasts légèrement grillés, aillés, ou même natures. Elle peut accompagner – version tapas – des poivrons marinés à l’huile d’olive. Un rosé bien frais, des amis qui aiment faire la fête, et voilà ! Il n’y a plus qu’à … ! Bonne dégustation, et bel été à ... [Read more...]
Curieux de donner une touche croustillante et savoureuse à vos aubergines ? 🍆 Découvrez comment les transformer en un délice doré avec votre Airfryer, tout en préservant leur succulence. Lisez la suite pour maîtriser cette recette simplissime et gagner des éloges lors de votre prochain dîner!
Pain à l’ail grillé (Croûtons à l'ail), une recette rapide pour recycler les restes de pain, parfait
Pour commencer la semaine, voici THE recette de tarte à l'oignon de Nath ! Cette tarte est top, aussi bonne à l'apéro, en entrée ou en plat principal. Les oignons doux des Cévennes (AOP) se caractérisent par une texture fondante et un goût sucré et...
La pissaladière est une sorte de pizza (à base de pâte à pain) aux oignons, aux anchois et aux olives. C'est délicieux en entrée, à l'apéro ou encore en plat complet.
pâte brisée, oignon, poivre, sel, crème fraîche, oeuf
Une recette de champignons farcis aujourd'hui...simple et assez rapide! Aujourd'hui, je vous propose une recette aux saveurs de l'Italie, les champignons farcis à l'Italienne. Et oui me revoilà avec mon affection pour le goût du soleil Italien. Cependant il existe plusieurs recettes de champignons farcis sur la toile, il
Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte à l'oignon à l'ancienne sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Tout le monde aime les boulettes, ces petites boulettes de viande au parmesan mijotées dans une sauce tomate sont particulièrement savoureuses, elles feront le bonheur de petits et grands. A servir de préférence avec des pâtes. INGREDIENTS : 4 personnes...
