Tip na pochúťku s menším množstvom kalórií.
Na tento recept som už dlhšie pozerala so značnou nedôverou, a to preto, že Cottage cheese, ktorý sa pridáva do cesta, je jeden z mála syrov, ktoré nemám rada - prekáža mi hrudkovitá konzistencia a ani za nič no nedokážem zjesť. Ale dnes som sa prekonala a vyskúšala som tento jednoduchý recept, ktorý mám od dievčat zo skupiny so zdravou stravou. A musím povedať, že som zažila jedno z najväčších prekvapení (čo sa jedla týka) - v pozitívnom zmysle slova. Žemličky - okrem toho, že sú nenáročné na suroviny a ich prípravu zvládnete do nejakých 35 minút aj s upečením - sú skvostné. Zvonku boli po upečení chrumkavé, zvnútra hebké, lahodnej chuti - jednoducho dokonalé. Hádam aj kaiserky v obchode by zbledli závisťou. Recept som upravila podľa seba, pretože pôvodné garamáže surovín v recepte spôsobili, že cesto bolo veľmi husté a hutné - bála som sa, že žemličky budú tuhé. A oplatilo sa - výsledkom boli ozaj chutné žemličky. Na 6 žemličiek bežnej veľkosti potrebujeme : 200 g celozrnná špaldová múka 200 g Cottage cheese 1 PL biely neochutený jogurt (použila som Milko Bio grécky jogurt) 1 celé vajíčko štipka soli 1ČL prášok do pečiva 1/2 ČL sóda bicarbona trocha olivového oleja na potretie semienka na posypanie (voliteľné) okrem toho : pekáč papier na pečenie PRÍPRAVA : Príprava je extrémne jednoduchá - všetky suroviny okrem olivového oleja a semienok zmiesime na kompaktné cesto, na podložke rukou prepracujeme, ušúľame valec, rozdelíme na 6 častí (alebo menej či viac, podľa toho, aké veľké žemličky chcete), vytvoríme žemličky, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme olivovým olejom, posypeme semienkami. Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme 20 minút. Po upečení dáme dolu z pekáča a na mriežke necháme vychladnúť. Ja som robila na raňajky s Lučinou, syrom, sušenou šunkou a zeleninou a bola to lahôdka, ani čerstvé žemle z obchodu neboli také dobré. NIEČO NAVYŠE : Žemličky sú najlepšie samozrejme čerstvé, hneď po upečení. Ak urobíte väčšiu dávku, odporúčam skladovať v mikroténovom vrecku alebo vhodnej nádobe v mrazničke. Po rozmrazení v mikrovlnke boli takmer ako čerstvo upečené.
Zdravšie (nesmažia sa v oleji) a aj rýchlejšie (cesto nemusí kysnúť) langoše, ktoré sú nadýchané a určite ich musíš vyskúšať.
Tento sirup neobsahuje klasický biely kryštálový cukor, ale brezový cukor zvaný Xylitol. Je nielen zdravší, ale aj fantasticky chutný. Vydrží celé mesiace aj bez konzervantov!
Recept s fotopostupom na hrnčekový slivkový koláč s makom. Robila som ho s ovsenými vločkami, je bezlepkový, bez mlieka s minimom cukru a ozaj bol skvelý. Riešim intolerancie, voľajaké diéty, ale sladké milujem. Tak si vymýšľam trochu zdravšie verzie koláčov. Recept na Koláče
Zasa som raz dostala chuť na dobré čerstvé pečivo, ktoré krásne chrumká pri každom zahryznutí a vonia až do susedov... no, mňam! So...
Sladké cereálie sa všeobecne nepovažujú za najlepší štart do nového dňa. Avšak vedeli ste, že si môžete cereálie pripraviť aj doma, v zdravej a diétnejšej verzii?
Recept s fotopostupom na úžasný jednoduchý slivkový koláč s minimom cesta a kvantom sliviek inšpirovaný pôvodnym luxemburskym receptom. Recept na Koláče
Upeč si tento skvelý orechovo-tvarohový chlieb bez múky so psyliom, ktorý má nízky obsah kalórií, je bez miesenia a hotový do 40 minút.
Učím sa variť, tentokrát zdravšie jedlá, stále v rámci hesla jednoducho a rýchlo. Tieto špagety sú jednoduché a veľmi chutné. Recept na Zdravé recepty
Řecká kuchyně je pro mě nekonečným zdrojem inspirace.Zelenina ve všech možných variantách, kombinace se sýry, voňavými bylinkami, retsina …Není to báječná vzpomínka na dovolenou u moře, když navíc potěší i mlsný jazýček? Cuketové placičky jsou jednou z těch řeckých tutovek, které mě nikdy nezklamou a patří ke krásnému letnímu večeru! Na cuketové placičky potřebujete: 2 […]
Špaldové rožky sú zdravou alternatívou k obyčajným rožkom. Špalda je považovaná za superpotravinu, pretože obsahuje viac vlákniny a bielkovín ako iné obilniny. Tieto rožky obsahujú aj semienka ľanu a tekvicové semienka, ktoré zvyšujú ich nutričnú hodnotu.
Výborné pečené batáty s dvomi omáčkami, originálny recept. Vyskúšajte recept na pečené batáty z kuchyne portálu Ženy v meste. Sú zdravšie ako klasické zemiaky.
Pripravte si makový koláč s malinami, tvarohovým krémom a to úplne bez múky! Dokonalé spojenie chutí poteší vaše chuťové poháriky úplne bez výčitiek!
SUROVINY 100 mlmléko 1/2 kostkydroždí 1/2 lžičkykrystalový cukr 150 gcuketa 2 lžičkysůl 300 g (dle potřeby)hladká mouka 100 gzakysaná smetana 1 ksžloutek Dále: 2 kscibule 2 lžíceolej 150 gcuketa 1 lžičkasůl 50 gmáslo na potřenívejce POSTUP PŘÍPRAVY Klasicky připravíme kvásek, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme kynout pod bavlněnou utěrkou při pokojové teplotě. Do těsta jsem cuketu nastrouhala a nechala chvíli odstát, aby pustila vodu, kterou jsem následně slila a cuketu v rukou pořádně vyždímala. Na náplň si připravíme cuketu, kterou nastrouháme a osolíme, znovu necháme chvíli odstát, aby pustila vodu, kterou slijeme. Cibuli nakrájíme nadrobno...
Jsou přirozeně bezlepkové, nepotřebují žádné extra doslazování a hodí se tím pádem i pro menší strávníky. Quinoi navíc mohou poděkovat za vyšší obsah bílkovin. Chutí i vzhledem připomínají sušenky makové, ale děti je mohou jíst dříve než mák samotný. 🙂 Na cca 40 sušenek: 100 g quinoy (použila jsem hnědou) 2 vejce 1 zralý banán […]
Není v nich ani gram přidaného cukru či jiného sladidla, a přesto jsou příjemně sladké, k čemuž jim pomáhá batát. Zároveň jsou i měkké, takže ideální pro malé děti 🙂 Na cca 50 sušenek (dle velikosti): 300 g batátů (cca 1 středně velký kousek) 180 g hladké špaldové mouky 100 g hladké žitné mouky 50 […]
SUROVINY Těsto: 1 kscuketu 1 ksvejce 2/3 šálkuhladké mouky 3/4 šálkumléka 1/2 lžičkysoli sůl, pepř rostlinný olej na smažení Náplň: 2 lžícemajonézy 2 lžícezakysané smetany 2 stroužkyčesneku svazekkopru POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu očistíme a nastrouháme. Necháme chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme sůl, pepř, mléko a postupně mouku. Vymícháme jednotné těsto. Z těsta formujeme jednotlivé placky (palačinky), které smažíme na malém množství oleje z obou stran dozlatova. Když jsou palačinky hotové, připravíme si náplň. Smícháme majonézu, smetanu, nasekaný kopr a prolisovaný česnek. Náplň navrstvíme na palačinky a srolujeme.
Makový koláč bez múky doplnený makovým krémom s bielou čokoládou .. to je niečo pre ozajstných makoholikov. :)
Poďme sa opäť trochu preniesť do čias detstva a pripomenúť si ho tentoraz týmto fantastickým závinom! Náš recept vás naučí ako si upiecť kysnutý závin hravo a zdravo. Milovala som ho s akoukoľvek plnkou. Orechová, maková, tvarohová...Ale mojim víťazom bola práve tá kakaová. :) Kakaovú plnku som ale nepripravovala tradične. Konzistenciou a chuťou vám bude pripomínať nutellu. ;)
Dlho som si kládla otázku, ako si môžem pripraviť svoje obľúbené chrumkavé škoricové cereálie doma, bez zbytočne prehnaného množstva cukru a múky. A tu je výsledok - perfektný rece...
Špaldové rožky sú zdravou alternatívou k obyčajným rožkom. Špalda je považovaná za superpotravinu, pretože obsahuje viac vlákniny a bielkovín ako iné obilniny. Tieto rožky obsahujú aj semienka ľanu a tekvicové semienka, ktoré zvyšujú ich nutričnú hodnotu.
Pripravte svojim blízkym bohatú slávnostnú hostinu.
Prebúdzajú v tebe pojmy Vegan, Vegetarian, Raw a Paleo chúťky na dobré jedlo a zdravé sladkosti? Tak si dopraj naše Fitness Recepty a schudni aj bez diéty! :)
