Francouzský krém podle tohoto receptu má bohatou chuť a lahodné citrónové aroma s přírodní vanilkovou vůní.
Čokoládová poleva je doslova korunou každého dortu. Narozeninového obzvlášť. Proto na ní také velmi záleží. Nejen, aby byla krásná, hladká a lesklá. Ale také, aby výborně chutnala. Poleva toho také dokáže hodně zakrýt, pokud se náhodou něco trošku nepodařilo. Dobrá čokoláda na povrchu jednoduše dělá dort. Proto si na ní chceme dát záležet a nevyplatí se šetřit na surovinách. Koneckonců, jak čast...
Jednoduché piškotové řezy s pudinkovým krémem zvládnete raz dva. Pak je stačí nechat chvilku v chladu a máte dokonalý dezert.
Pokud vám už zase dochází nápady na pečení nebo výrobu něčeho sladkého, pak jste na správné adrese. Dnes vám představíme […]
Dokonalý máslový krém: Tajemství výjimečného vánočního cukroví
Těsto vás překvapí poddajností a upečené bezlepkové linecké cukroví svojí chutí. Pokud milujete tradiční vánoční recepty, ale vyhýbáte se lepku, potom se tento recept stane vaším favoritem. Křehké pečivo doplníte pikantní marmeládou a Vánoce můžou začít.
Stejně tak jako předchozí recepty, i tento vznikl náhodou. S těstem se krásně pracuje, netrhá se, ...
Lahodný čokoládový krém na plnění a zdobení dortů je tvarově stálý, ale není odolný vysokým teplotám a nevydrží příliš dlouho mimo lednici. Je ale neskutečně lahodný a připravíte ho snadno a rychle z pouhých 3 ingrediencí.
Křehké řezy s jablky a pudinkem
Pařížská šlehačka je český fenomén, který je pomyslnou korunou mnoha tradičních dortů a zákusků. Neobejde se bez ní například oblíbený Harlekýn nebo kubánský dort, ale lze ji použít na zmrzlinové poháry nebo cupcaky. A samozřejmě bez něj neuděláte dort pařížský.
Clotted cream je tuhý smetanový krém s obsahem 55–64 % tuku. Právě díky němu má neodolatelně jemnou chuť. Kulinářský publicista Eugen Štumpf objasňuje podrobnosti ohledně tohoto britského krému, my přidáváme recept, jak si tuto specialitu snadno připravit doma.
Francouzský krém podle tohoto receptu má bohatou chuť a lahodnou citrónové aroma s přírodní vanilkovou vůní. Krém si stabilně drží tvar a má široké spektrum aplikací, mezi které patří: plnění koláčů a pečiva, zdobení košíčků a rohlíků, zdobení složitých krémových a květinových kompozic na koláčích a dezertech. Po ochlazení je francouzský krém na dezertech úplně […]
Dnes si přichystáme fantastický mléčný krém, který se díky své jemnosti a nadýchanosti hodí do všech dezertů. Příprava je velice snadná!
iReceptář - Kokosové cukroví patří k oblíbeným.
Známý cukrář Josef Maršálek nám prozradil tajemství nejlepšího čokoládového krému, jehož příprava je velmi jednoduchá. Jedná se o trvanlivou náplň, kterou všichni budou milovat.
Stejně tak jako předchozí recepty, i tento vznikl náhodou. S těstem se krásně pracuje, netrhá se, ...
Léty prověřený recept na čokoládový krém, kterým lze plnit i zdobit dorty. Tento je navíc opravdu čokoládový, jelikož je v něm celá tabulka čokolády a ne pouze kakao, jak bývá v jiných receptech časté. :) Čas vaření: 30 minut + chladnutí pudinku a čokolády Porce: na 1 dort Ingredience na 10 porcí 2 sáčky čokoládového pudinku 500 ml mléka 250 g másla, změklého 100 g hořké čokolády 3 vrchovaté lžíce holandského kakaa 1 lžička vanilkového extraktu Postup Celkový čas přípravy: 45 min1 Rozmíchejte pudink v mléce s vanilkou a poté uvařte dle instrukcí na sáčcích. Posypte vršek hotového pudinku trochou cukru, aby se...
Falešný kremeš, někdy známý také jako „pseudokremeš“, je oblíbeným dezertem, který může nabídnout podobný gastronomický zážitek jako tradiční kremeš, avšak často je připravován s odlišnými nebo alternativními ingrediencemi. Tento recept vychází z různých inspirací a je určen pro ty, kteří hledají jednodušší nebo rychlejší variantu tradičního kremeše. Ingredience: Těsto: 1 balení listového těsta (zmrazeného nebo […]
Jak si připravit bílkovo-máslový krém. Základní krém na dorty, rolády či vánoční cukroví. Recept, Postup, Tipy na rozšíření chutí.
Jedná se o měkký, vláčný a lahodný krém, který můžete použít ke zdobení cupcaků a nejrůznějších domácích dortů, jež díky němu získají nádech luxusu a profesionální práce. Připravit jej můžete i několik dní předem, v lednici vydrží bez sebemenší újmy klidně 5 dní a není problém ho dokonce i zamrazit. Mimo lednici na dortech a zákuscích pak vydrží i v létě několik hodin, aniž by se roztekl nebo zkazil, proto se ho nemusíte bát použít na občerstvení pro venkovní party. Na přímé slunce ho ale raději nedávejte.
Mechový dort Vás zaujme nejdříve na pohled svou nádhernou zelenou barvou a pak když ochutnáte dokonale jemnou a vyváženou chutí.
Les pâtes fraîches maison sont très simples à faire. Conseils, recettes et astuces pour réussir vos tagliatelles, raviolis... et comment les aromatiser.
Potřebné přísady: 1/2 litru šlehačky (33% ) 150 g cukr krupice 5 lžic kakaa 200 g kvalitní tmavé čokolády 250 g změklého másla Postup přípravy: Za stálého míchání svaříme šlehačku, cukr a kakao. Po krátkém povaření odstavíme a do horkého zamícháme nalámanou čokoládu.Poté vmícháme pokrájené máslo. Necháme vychladnout a během chladnutí občas promícháme, vychladlé dáme do lednice. Druhý den šlehačem jen lehounce promíchneme.
