Te pyszne spaghetti z kremowym pesto z cukinii to inspiracja zaczerpnięta podczas urlopu we Włoszech. Choć wyb
Idealna zupa na wykorzystanie rosołu np. z dnia poprzedniego albo bulionu. Pyszna, sycącą i pożywna zupa z kurczakiem i makaronem orzo zasmakuje każdemu.
O tym przepisie na chleb z płatków owsianych pierwszy raz usłyszałem 2 lata temu od mojej kuzynki z Bydgosczy, która otrzymała przepis od swojej koleżanki z pracy. Receptę na ten pyszny chleb dosta…
Zupa tajska z kurczakiem to połączenie smaków i aromatów, które zachwyci Twoje podniebienie. Jest łatwa do przygotowania i pozwala na wykorzystanie różnych składników. Spróbuj przygotować ją samodzielnie.
Zupa tajska z kurczakiem to połączenie smaków i aromatów, które zachwyci Twoje podniebienie. Jest łatwa do przygotowania i pozwala na wykorzystanie różnych składników. Spróbuj przygotować ją samodzielnie.
Puszyste ciasto drożdżowe z kruszonką to prosty przepis puszyste i mięciutkie ciasto. Idealne na śniadanie, do dżemu czy miodu. Przepyszne, niezbyt słodkie. Aby uzyskać efekt bardziej przypominający bułkę, niż ciasto użyj mąki typu 650. Olej możesz zastąpić identyczną ilością masła. Aby ciasto dłużej zachowało świeżość, po wystudzeniu przechowuj je szczelnie owinięte folią. Nadmiar ciasta możesz zamrozić.
Szybka focaccia z ulubionymi składnikami i sporą ilością oliwy. Wyjątkowe pieczywo, które najlepiej smakuje na ciepło!
Mazury Mikołajki. Wpadłbyś na pomysł, by pojechać na mazury po sezonie? Spontanicznie sama tu przyjechałam i chcę ci powiedzieć, czy to był dobry pomysł.
Włoska zupa z makaronem orzo - pyszna, gęsta, prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Rozgrzewa jesienią i zimą!
Jak przygotować zakwas chlebowy krok po kroku? To wcale nie jest trudne! Kilka zasad i domowe bochenki zagoszczą w Twoim domu.
Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym i ziemniakami to propozycja na fajny i rozgrzewający obiad. Dodatek ziemniaków w zupie oraz mielonego mięsa sprawiają, że zupa jest sycąca i taka dość "konkretna". Podając na obiad taką zupę,
Składniki: 100 g rukoli 2 awokado 25 g pestek słonecznika 1 mała cebulka z dymki 2 ząbki czosnku 20 g tartego parmezanu lub sera grana pad...
Blog kulinarny
Placki z cukinii w sezonie pojawiają się u Nas bardzo często. W smaku jest ona bardzo neutralna więc według mnie cały sekret tych placków tkwi w tym, aby dobrze je przyprawić. Ostatnio skorzystałam z przepisu Ewy Wachowicz i muszę przyznać, że tak smacznej wersji placuszków z cukinii jeszcze nie jadłam. Świetnie smakują na obiad z kleksem śmietany lub jogurtu, bardzo lubię je także na zimno. Zresztą sami spróbujcie :) Składniki: ok. 15 placuszków 1 średnia cukinia (ok. 300 g ) 1 średnia cebula 2 jaja 2 łyżki jogurtu naturalnego 6-8 łyżek mąki pszennej 1 garść świeżego koperku 1 ząbek czosnku pieprz sól oliwa do smażenia do podania: jogurt naturalny lub kwaśna śmietana świeży koperek szczypiorek itp. Cukinię dokładnie myję, osuszam, odcinam końce i bez obierania ścieram na tarce o grubych oczkach. Przekładam ją na sito i przyprószam solą, pozostawiam na 15-30 minut, aby puściła sok. Następnie dokładnie odciskam cukinię, najlepiej zrobić to czystymi dłońmi. Do cukinii dodaję pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, koperek, jogurt naturalny oraz jaja. Całość dokładnie mieszam i na koniec dodaję mąkę w takiej ilości, aby ciasto nie było zbyt luźne. (Ilość mąki tak naprawdę zależy od tego jakiej wielkości mamy cukinię i na ile dokładnie odcisnęliśmy sok.) Na patelni dobrze rozgrzewam oliwę i smażę na niej placki. Niewielkie ilości ciasta nakładam łyżką i smażę placki w obydwu stron na złocisto, następnie przekładam na papierowy ręczniczek, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podaję póki gorące z ulubionymi dodatkami, np. kleksem śmietany czy jogurtu naturalnego i świeżym koperkiem. Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również
Szybkie i smaczne placuszki, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub kolację. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie 5 prostych składników!
Zupa grzybowa Najlepsza zupa grzybowa ze świeżych lub mrożonych grzybów. Zupa grzybowa przepis na klasyczną zupę grzybową ze świeżych lub mr...
Zupa gulaszowa gruzińska charczo - pełna treści, rozgrzewająca, gęsta, idealna jako jednogarnkowy, pyszny obiad. Aromatyczna, łatwa w przygotowaniu.
Lubimy ciasteczka, zwłaszcza te „zdrowsze”. Lubimy je przekąszać, smakować, pożerać. Uwielbiamy nimi częstować. Czasem ciasteczka wychodzą cudne, innym razem trochę twarde, a jeszcze innym ciut gliniaste, albo się rozpadają, ale z ich pieczenia zawsze jest frajda. Dziś ciasteczka owsiane w wersji wzbogaconej siemieniem lnianym i sezamem. Te wychodzą zawsze. W tej wersji przygotowaliśmy już kolejny raz, bo tak bardzo wszystkim posmakowały. A miały być bardziej „zdrowe” niż smaczne ;). Ich lekko miodowy smak okazał się kompletny. Oczywiście możecie dodać jakąś przyprawę (cynamon, imbir, kardamon, anyż) i upiec aromatyczne ciasteczka. Świetnie się sprawdzają jako tzw. „zdrowa” przekąska. Fajnie mieć takie ciacho przy sobie, gdy głód dopadnie. Świetnie odpędzają mój pobasenowy wilczy głód. Kilka ciasteczek, do tego kefir, jogurt lub sok owocowy bywa pysznym śniadankiem, gdy nie ma czasu na inne. Zachęcam do wspólnego pieczenia, najlepiej razem z dziećmi. Potem dzieci będą mogły zabrać do szkoły coś słodkiego i nie będzie to baton z mnóstwem cukru, tłuszczu i zestawem trudnowymawialnych substancji chemicznych. Zaangażowanie: umiarkowane Czas: ok 1 h (ok. 15 min. przygotowanie ciasta, ok. 30 min uformowanie ciasteczek, ok. 15 min. pieczenie) Ilość: 17-20 ciasteczek CO POTRZEBUJEMY: SKŁADNIKI: lub opcjonalnie Płatki owsiane górskie – 1 czubata szklanka Sezam – 1/3 szklanki Siemię lniane – ¼ szklanki Miód płynny – 3-5 łyżek Masło– ok. 50 g czyli ok. 1/5 kostki Jajo – 1 szt. Sól – ¼ łyżeczki Soda – ½ łyżeczki Przyprawa, np. cynamon, kardamon, anyż, imbir W pogotowiu odrobina zimnej wody do wersji wegańskiej Wersja wegańska: Nie dodawaj jajka. Zamiast jajka użyj 2-3 łyżek oleju słonecznikowego Zamiast masła użyj margaryny lub oleju słonecznikowego. Zamiast miodu użyj syropu, np. z agawy Wersja aromatyczna: Dodaj ulubioną przyprawę, np. wanilię, cynamon, imbir, kardamon, anyż. PRZYGOTOWANIE: Siemię lniane wrzuć do Bendera i blenduj na najwyzszej mocy 1-2 minuty od czasu do czasu potrząsając. Do siemienia dorzuć płatki owsiane. Blenduj na maksymalnej mocy razem ok. 1-2 minuty od czasu do czasu potrząsając. Nie muszą być całkowicie zmielone. Dodaj pozostałe sypkie składniki: sezam, sól, sodę, ewentualnie przyprawy i wymieszaj łyżką lub blenduj na maksymalnej mocy jeszcze 1-2 minuty. Rozpuść w rondelku masło lub margarynę. Nie może być gorące. Do sypkich produktów dodaj rozpuszczone maso/margarynę lub olej, miód i ewentualnie jajo. Wymieszaj dokładnie łyżką, aby składniki połączyły się. Gdyby masa była zbyt sztywna do wymieszania dolej trochę zimnej wody. Tylko nie przesadź z wodą – masa powinna być bardzo gęsta. Zamocz dłonie w ciepłej wodzie i strząśnij z nich nadmiar wody. Do wilgotnych dłoni ciasto nie powinno się przyklejać. Rozgrzej piekarnik do 190ºC. Z odrobiny ciasta uformuj małą kulkę (najlepiej wielkości niedużego orzecha włoskiego). Połóż kulkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i rozpłaszcz dnem szklanki. Ciasteczko powinno mieć 3-9 mm grubości. Powtarzaj czynność, aż zabraknie ciasta. Powinno wyjść ok. 18 niedużych ciasteczek. Wstaw blachę z ciasteczkami do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 12 min. Ciasteczka powinny lekko zarumienić się. Jeśli po tym czasie są jeszcze blade, piecz je jeszcze 3-5 minut. Wyjmij z piekarnika blachę z ciasteczkami, poczekaj aż trochę przestygną (min. 30 min.), zdejmij z blachy i cieszcie się pysznymi "zdrowymi" ciasteczkami. MIŁEGO I SMACZNEGO :)
Co roku przygotowuję ich coraz więcej, a i tak ciężko, aby dotrwały do zimy. Zawsze znikają za szybko
Super pyszna i niezwykle szybka do zrobienia zupa koperkowa. To propozycja na typowo letni obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty. To nasza ulubiona zupa koperkowa z ziemniakami.
Sałatka na zimę to świetna propozycja na pyszną, bardzo zdrową i kolorową sałatkę wielowarzywną do słoików. Taka sałatka do słoików z kapusty, ogórków, papryki i innych warzyw sprawdzi się do wielu obiadów.
Sprawdzony przepis na szybki, domowy chlebek bez wyrabiania. Prosty przepis, z którym każdy sobie bez wątpienia poradzi! To bardzo proste!
Kolejna przepyszna pasta. Tym razem z dodatkiem jajek i tuńczyka w sosie własnym. Idealny pomysł na śniadanie (zwłaszcza z kromką świeżego, chrupiącego pieczywa). Rybne pasty należą do moich ulubionych. Więcej przepisów znajdziecie tutaj: klik. PIKANTNA PASTA Z JAJEK I TUŃCZYKA Składniki: 6 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 średnia cebula 1 średni ogórek kiszony pęczek szczypiorku 10 kropli sosu tabasco 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 łyżka majonezu Jajka gotujemy na twardo, obieramy je i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Tuńczyka odcedzamy (nie musimy tego robić bardzo dokładnie, bo sos ułatwi sklejenie się pasty). Cebulę obieramy i siekamy w drobną kosteczkę. Dodajemy do niej sól i rozcieramy całość, rozdzielając poszczególne kawałeczki cebuli. Ogórka kiszonego ścieramy na drobnych oczkach tarki. Nadmiar soku odlewamy. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Dodajemy pieprz, sos tabasco i majonez. Mieszamy pastę dokładnie.
Ogórki w zalewie miodowej to super pomysł na przetwory na zimę. Te pyszne kawałki ogórków w zalewie miodowej to fajny dodatek do obiadu, a także fajna przekąska na domowe imprezy.
zupy, dania główne, cukinia,
Zupa cebulowo-serowa. Zupa cebulowo-serowa Sycąca i kremowa zupa cebulowa z ziemniakami, serkiem topionym, białym winem, podana z grzankami. Doskonała zwłaszcza w chłodne miesiące, bo wspaniale rozgrzewa i jednocześnie działa wzmacniająco na organizm. Zupa serowo-cebulowa jest prosta i stosunkowo szybka w przygotowaniu. Prawdziwa zupa
Czy może istnieć sałatka, która smakiem przebije jarzynową i gyros? Wypróbuj przepis na tę z sosem ogórkowym, a już nigdy nie sięgniesz po inną. To będzie prawdziwy hit. Twoim bliskim zasmakuje tak bardzo, że będziesz robiła ją bardzo często. Przygotowanie jest proste i zajmuje chwilę.
Meksykańskie zapiekanki to super pomysł na każdą okazję: obiad, kolację, a nawet imprezę. Są aromatyczne i przepyszne.
Pasta z cukinii na kanapki👌. Świetna na teraz, jak i na zimę. Polecam ją zrobić, zwłaszcza w sezonie cukiniowym, bo wychodzi naprawdę przepyszna😉. PRZEPIS 👌⤵⤵⤵...
