Westphalian Ham #551 price per piece approx 2.5lb (price per lb $23.62) Westphalian is a rounder, softer piece of ham, and the least dry of our three varieties. We cure it for several months and smoke it slowly over natural maple hardwood. All our varieties of hams keep well and shouldn’t be cooked, making them excellent options to take along on trips. Shipped: Fresh Serving Information Do not cook; the process of curing and smoking the ham makes the meat ready to eat as is. Slice as thin as possible with a meat slicer, or if you don’t have a slicer, cut off a 1-2” piece of ham, lay it flat, and cut thin slices with a sharp knife. Westphalian ham is a delicious complement to any style of bread, and goes great with pickles on the side. Storage Information Will keep without freezing; it will only air dry in refrigerator. Hams need air circulation, and keep best when wrapped in paper towel. Otherwise, leave unopened in vacuum-sealed packaging. Should vacuum packaging become loose—indicating an air leak—remove immediately and wrap in paper towel. Once open, it will stay fresh for up to 8 weeks. Can also be frozen for up to 2 months. Defrost slowly in refrigerator; once thawed, ham will stay fresh for up to 8 weeks. Ingredients Ham cured with Salt, Sugar, Dextrose, Garlic, Sodium Nitrite, Sodium Erythorbate Allergens Gluten-Free Product code: 551
Rosinen in kaltem Wasser einweichen. Frische Hefe mit Milch und Zucker verrühren. Mehl, Salz und Eier dazugeben. Mit einem Handrührgerät alle Zutaten vermischen, bis sich ein Teig bildet. Den Teig an einem warmen Ort ca. 20 Min. aufgehen lassen.
Westphalian Ham © Denzil Green Westphalian Ham is made from the hind leg of pigs allowed to graze on acorns in the Westphalia (Westfalen) forest in Prussia, Germany. The meat is rindless and bright pink, with a mild smoked flavour. An unsmoked version is now also made. To make the ham,
Soak raisins in cold water. Whisk together fresh yeast with milk and sugar. Add the flour, salt, and eggs. Using a hand mixer, mix all ingredients together until a dough forms. Allow dough to rise in a warm place for approx. 20 min.
24 Hour Baked Westphalian Rye and an Einkorn/Rye Micheby rabbifuente
There are over 40 different types of dry-cured ham in the display case at my supermarket: Prosciutto from Italy, Serrano from Spain, Westphalian from Germany, Bayonne from France and a few dozen more better and lesser known varieties from all ... Continue reading...
Unser beliebtes Rezept für Westfälisches Blindhuhn und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
With a fantastic art scene, some the best Japanese food in the world and a beer culture all of its own, Düsseldorf is a great weekend get-away. Here are our favourite things to do in Düsseldorf!
Struwen (westfälisches Karfreitagsrezept) - auch Hefepfannekuchen genannt. Über 71 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Rindfleisch mit Zwiebelsoße Westfälische Art. Über 13 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
This easy kohlrabi slaw is a refreshing, delicious fall side dish! It's adapted from Local Dirt by Andrea Bemis with permission from the publisher.
24 hours in Düsseldorf, GermanyDüsseldorf is the city I grew up in – this is why I am excited to share with you my insider travel tips of what to see and do in 24 hours in the capital of Germ…
I grew up in a house where smelly German Cheese was often on the table. If you can get past the smell, you might come to enjoy this pungent food. Learn more here!
Rindswurst ohne Kutter. Über 15 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Here is a simple guide to teach you how to dehydrate pears so that you can make the most of this delicious fruit!
Unser beliebtes Rezept für Blindhuhn (Westfälischer Eintopf) und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
I am paying a visit in Dortmund, which is my hometown in „North Rhine Westphalia“ Germany. It is always nice to be back home. I especially like home in Autumn, when colorful leafs fal…
Gurkensalat is a simple cucumber salad with dill that is light and refreshing. This German Cucumber Salad is just creamy enough to complement the crisp summer cucumbers without being overly heavy.Yield: roughly 3 c of cucumber salad
Der Pfefferpotthast ist ein traditionelles Gericht aus Westfalen. Der Wortteil "Hast" steht für das Stück Rindfleisch, "Pott" meint den Topf und "Pfeffer" weist auf die kräftige Würze hin. Ein einfaches Gericht mit regionalen Zutaten.
Westfälischer Pfefferpotthast. Über 24 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Unser beliebtes Rezept für Würziger Pfefferpotthast und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
So hat sie schon Oma zubereitet: Diese Kartoffelpuffer schmecken einfach unglaublich lecker! Als Kartoffelfan ist dieses Rezept ein Muss für dich. Probiere es gleich aus!
Great saucepan / casserole in gray with a black edge. Made of "Westphalian Quality Enamel Prima". Vintage The pot is suitable for cooking in your country kitchen. Alternatively, great for decorating. Diameter 16cm Height 10cm The pot is in very good vintage condition. It has age-appropriate signs of wear.
Nestled on the western fringes of the country, Cologne is one of the best cities and best places in Germany to explore. Hands down! Bustling with life and - 10 Very Best Things To Do In Cologne - Travel, Travel Advice - Cologne, Europe, Germany - Travel, Food and Home Inspiration Blog with door-to-door Travel Planner! - Travel Advice, Travel Inspiration, Home Inspiration, Food Inspiration, Recipes, Photography
Refreshing and tasty, this tomato salad is a German classic!
Unser beliebtes Rezept für Westfälischer Pfefferpotthast und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Delicious homemade Spätzle are baked with oozing cheese and topped with caramelized onions. It's a favorite from Swabia, Germany!
Bergische Potthucke. Über 3 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Bermer Knipp oder Hackgrütze ist eine beliebte norddeutsche Spezialität für die kalte Jahreszeit. Ein Wurstbrei der heiss aus der Pfanne oder kalt auf dem Brot serviert wird.
