Es ist kein Geheimnis, dass wir Wasser zum Überleben brauchen. Doch was passiert, wenn wir täglich 3 Liter Wasser trinken? Gibt es gesundheitliche Vorteile?

Ein Spätzleteig geht schneller und einfacher als man denkt. Omas Spätzle selber machen nach süddeutscher Tradition. Schmeckt besser als jedes gekaufte Produkt.

Allerbeste Sommererfrischung

Backmaedchen 1967 Da ich ja immer wieder gerne mich an Rezepten für Brötchen ausprobiere, habe ich heute diese leckeren Baguettebrötchen für Euch.

Die Temperaturen steigen, das Thermometer zeigt 37°C an: her mit den Erfrischungsdrinks, Wasser und leichten Sommergerichten! ;-) In den letzten Tagen gab es bei uns Abends immer schnelle, sommerlich-leichte Gerichte....Mehr lesen

Hirsebrot: Ein nahrhaftes Brot, gebacken mit Hirsemehl, reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen, ideal für eine gesunde und glutenfreie Mahlzeit.

Zwar war es noch nicht so weit, dass meine Zitronenmelisse Blütenansätze gezeigt hätte, aber dennoch war es höchste Zeit zum Ernten, nachdem ich schon die ersten Marillen auf dem Markt gesichtet hatte - es muss ja noch Zitronenmelisse nachwachsen, weil ein Teil meiner Marillenmarmelade koche ich jedes Jahr mit Zitronenmelisse ein. Also wurde die Pracht ratzefatze abgeschnitten: Zutaten für ein 5-Liter-Glas: 2 sehr große Bund Zitronenmelisse (oder 2 Töpfe kaufen und alles abschneiden) - es können ruhig auch Blüten dabei sein, aber den Geschmack geben die Blätter am besten vor der Blüte 30 g Zitronensäure 3 Bio-Zitronen 2,5 kg Zucker 2,5 l Wasser Zitronenmelisse und Zitronen waschen, die Zitronen in Scheiben schneiden, alles in ein großes, gut verschließbares Glas einfüllen. 2,5 l Wasser mit 2,5 kg Zucker zu Sirup kochen, die Zitronensäure darin auflösen, den Sirup noch heiß über Kräuter und Zitronen leeren, 3 - 4 Tage am Fenster stehen lassen. Zitronenmelisse durch ein Mulltuch filtern, die Zitronen auspressen und den Saft ebenfalls durch das Tuch filtern. Den Saft noch einmal aufkochen lassen, dann sofort in sterilisierte Flaschen füllen. Und dann noch hübsch machen, wenn man den Sirup verschenken will: Mein Beitrag für das Kochevent "Geschenke aus der Küche":

Nudeln selber machen geht ganz einfach. Man braucht für original italienische Pasta nur Eier, Mehl und Salz.

Lerne jetzt frisches Ingwer Wasser zu Hause selber zu machen! Für dieses einfache Rezept benötigst du nur 3 Zutaten. Ingwer Wasser wärmt und entspannt an kalten Tagen. Zudem hilft es bei Erkältungen, Schmerzen und Übelkeit. Das perfekte Getränk um dem eigenen Körper etwas Gutes zu tun!

Detox-Wasser ist nicht nur zum Entgiften gut, sondern zaubert ganz nebenbei einen flachen Bauch. Drei einfache Rezepte zum Selbermachen.

Chia Wasser macht dich nicht nur fitter, sondern kann dir auch beim Abnehmen helfen. Wie das funktioniert und das leckere Rezept findest du hier.

Ingwerwasser trinken - das regt deinen Stoffwechsel an! Dadurch verbrennt dein Bauchfett unglaublich schnell!

Wasser mit Geschmack selber machen ist mit meinen Infused Water Rezepten ganz einfach. Nutze Obst und Früchte zum Wasser Aufpeppen.

Brotbacken genial einfach und super lecker

Dieser Apfelmuskuchen ohne Zucker ist extrem saftig, super einfach und schnell gemacht und passt perfekt als Frühstückskuchen oder als gesunde Alternative zum Nachmittagskaffee. Er ist besonders leicht und kalorienarm, wird statt weißen Zucker mit Xylit gemacht und kommt ohne Milch aus.

Das Rezept für Switchel ist ganz einfach. Für den gesunden Abnehm-Drink brauchst du nämlich nur vier Zutaten.

Bärlauch-brötchen-rezept

Zufällig bin ich über dieses Rezept bei Chefkoch gestolpert und dachte erst, das wäre das Veggie-Frikadellen-Rezept, das ich vor Jahren mal gemacht habe und dann aber nie wiedergefunden hab. Das war es zwar nicht, aber die Familie war so begeistert von den Reis-Bällchen, das ich es jetzt hier für euch auf den Thermomix umgewandelt habe. Ich habe die doppelte Menge vom ursprünglichen Rezept gemacht, weil ich dachte, dann haben wir heute auch noch was davon... haha, was soll ich sagen, es war gestern sofort alles leer. :D

Erdbeergelee: Erdbeeren, Wasser, rote Chilischoten, Gelierzucker 2:1, Zitronensäure

How much do you need to walk every day in order to lose weight? Today, we're diving into the specific details of walking for weight loss.

Ein süßes Kompott auf Bergpfirsichen. Ideal als fruchtige Beilage, zum Beispiel zu meinem Topfenschmarrn.

Klassischer Aufgesetzter aus schwarzen Johannisbeeren - einfach lecker!

Wie du Porridge mit Wasser selber machen kannst? Hier findest du das perfekte Rezept dazu! Es muss nicht immer Milch sein, für den leckeren Porridge.

Welche Wirkung hat Kurkuma auf unsere Gesundheit und beim Abnehmen? Und zu welchen Nebenwirkungen kann es kommen, wenn man es mit der Anwendung übertreibt? Hier zeigen wir dir, warum du regelmäßig Kurkuma trinken solltest, wenn du gesund leben willst.

Zutaten für eine 26er Tarte-Form oder eine 22er Springform: Für den Mürbeteig: 260 g Dinkelmehl Typ 630 120 g Butter (kalt) 1 Eigelb ½ TL Salz 2 – 3 EL Milch/Wasser Für die Füllung: 1 – 2 Stangen L…

Das Beizen entzieht den Eigelben Wasser, wodurch sie fest werden. So lassen sie sich als würziges Extra und für einen Umami-Kick über viele Speisen reiben. In einer Mischung aus Salz und Zucker gebeizte Eigelbe haben eine Konsistenz wie Parmesan - perfekt, um sie über Pasta-Gerichte, Risotto, Salate, Suppen oder belegte Brote zu hobeln.

Es ist schon ein Zeiterl her, dass ich dieses Brot gebacken habe. Es ist so unfassbar einfach herzustellen, dass – wenn man es einmal selber gemacht hat – Brotkaufen schon wesentlich au…

Tschebureki, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Beim Brotbacken, aber auch bei der Herstellung von Hefe- oder Stollenteigen kommt ein Vorteig häufiger zum Einsatz, um die Qualität des Gebäcks positiv zu beeinflussen. Wir verraten, was dahinter steckt und haben zudem ein passendes Brotrezept parat. Hier mehr erfahren …

Spätzle sind einfach super. Sie gehen schnell und schmecken als Beilage zu so vielen herrlichen Rezepten oder als eigenständige Mahlzeit.

So könnt ihr den Erdbeergeschmack das ganze Jahr genießen :)

Es geht doch nichts über eine zünftige Brotzeit. Oder wie man bei uns sagt, Vesper, oder, um es ganz genau zu nehmen: „Feschber“. Gutes Brot mit Butter, Wurst und /…

Abnehmen mit Apfelessig - die gesunde Alternative! Erfahre jetzt, was du bei der Apfelessig-Diät unbedingt beachten solltest!

Apfelessig trinken: So gesund ist es – Apfelessig wirkt entzündungshemmend, antibakteriell, kann beim Abnehmen helfen, sorgt für reine Haut und schöne Haare.

Ciabatta-Sauerteig-rezept

Diese leckeren, veganen Pfannkuchen werden mit Wasser zubereitet. Das Rezept ist supereinfach und du brauchst kaum Zeit dafür. Von diesen Pfannkuchen wirst du nicht genug bekommen!