Ég held að það séu liðnar tvær vikur síðan ég bakaði þessar vöfflur og ástæðan fyrir því að ég hef ekki sett þær inn er sú að mér fannst þær of stökkar. Þær eru stökkar eins og ég veit ekki hvað. Kannski kartöfluflögur? En Ögga þóttu þær svo æðislega góðar og vill ólmur að ég…
Skráðu þig og byrjaðu að safna, skapa og deila þínum eigin uppskriftum.
Ég hef áður sagt frá vöffluæðinu sem virðist ganga árstíðarbundið yfir heimilið og enn og aftur ætla ég að bjóða upp á nýja vöffluuppskrift. Ég held í alvöru að þessi sé best, eða í það minnsta deili toppsætinu með hnetusmjörs- og súkkulaðivöfflunum, þó að hráefnalistinn sé ekki með hefðbundnu móti. Mig rekur ekki minni til…
Ein grunn uppskrift, margar mismunandi útgáfur (sjá neðar á síðunni) Grunnuppskrift 2 egg 1 dl sykur (t.d. pálmasykur) 2 dl létt súrmjólk 1½ dl Léttmjólk 1 dl vatn 350 g hveiti (t.d. fínt spelthveiti) 1 tsk lyftiduft ½ tsk natron 1 tsk vanillusykur ½ tsk kardemommuduft 125 g brætt smjör eða olía Þegar laga á…
Mér finnst yfirleitt erfitt og svona eiginlega ekki hægt að kalla eitthvað best, svo að ég tali nú ekki um best í heimi. Allt fer þetta nú eftir smekk. Hafandi sagt það þá hef ég iðað í skinninu af…
Albert eldar er uppskriftavefur með ótal uppskriftum af hollustu og góðgæti, góðum siðum og venjum. Á síðunni finnur þú kökur og tertur, kjöt og fisk, vegan mat og hráfæði og allt þar á milli.
Oppskrift i Python – Koding i skolen
Það væsir ekki um okkur þessa dagana. Nýja vöfflujárnið er í stöðugri notkun og í dag langaði strákunum aftur í vöfflur þannig að ég skellti í deig á meðan þeir hlupu út í búð eftir rjóma. Þegar heim var komið þeyttu strákarnir rjómann undir dyggri leiðsögn Malínar á meðan hún náði í suðusúkkulaði upp í…
Ertu team pönnukökur eða vöfflur? Mmm.. ég er algjör sökker fyrir pönnukökum! Ég var leengi að læra að gera pönnukökur, kenndi fyrst pönnunni um - en svo lánaði ég mömmu hana og hún gat bakað pönnsur á henni án vandkvæða. Þá hlaut þetta bara að vera ég. Eeeen.. svo skiptum við um eldavél í gömlu…
