Lagano biskvitno tijesto, gotovo za čas u kombinaciji sa trešnjama.

Nemam jednostavno više vremena za one male stvari u kojima sam prije uživala i one male stvari koje volim a u to spada i ovaj moj mali blog...

Savršen spoj fine lagane kreme i osvježavajućeg voća. Slatki recept sa slikama by Jannette.

Borovničeve rezine s skuto in grškim jogurtom so sočne, osvežilne in mehke. Sestavljene so iz dveh plasti mehkega maslenega testa z me...

jako fine mini voćne tortice :))))

Voćni kolač bez jaja Veoma jednostavan,brzinski, sočan i jeftin kolač. Idealan posni dezert,kao i vegetarijanska poslastica, a za sv...

Evo jeseni, stigla u moj grad… Ljeto iza nas, čujem tihi glas, Da me okrijepi., bar na čas.. Dok kesteni mirišu, vjetrovi za njom uzdišu.. Moja jeseni, nje n...

RECEPTI ČITATELJA

Ideja za ukusni brzinski desert kad otkrijete da vam je voće prekiselo i treba vam dodatni šećer! Ja sam bila par puta ove sezone kupila jagode i baš su bile...

Skutine rezine z marelicami in makom so lahke, sočne in nebeško mehke. Sestavljene so iz treh plasti, polnih različnih okusov kot so skuta,

Mekan i osvežavajuć, ovaj Limun kolač sa borovnicama je pravi užitak za ljubitelje voćnih kolača. Kiselkast ukus limuna i slatkaste...

Rekla sam da ne volim kolače sa voćem, ali to se odnosi na slatkiše u kojima voće ni na koji način nije termički obrađeno. Zato uvek biram recepte koji podrazumevaju zajedničko pečenje testa i voća, volim tu sočnost, slasnu aromu voća. Kajsije, mala slatka sunašca, polako dozrevaju i nude nam se koketno sa raskošnih zelenih grana, ili bogatih pijačnih tezgi. Nisu mi omiljeno voće, ali umeju da zamirišu. Voli ih moja mama, iako nas, od silnog voća nikad nisu htele ( kao i trešnja, manje - više ). Imali smo u starom dvorištu jedno malo kržljavo stablo i morali smo da pazimo da ga slučajno ne pogodimo loptom. Ni brat ni ja nismo tu kajsiju nešto mnogo voleli, bar ni blizu kao malu smokvu koju smo kasnije preneli u novo dvorište i koja nam je tek tu uzvratila staranje i ljubav. Uglavnom, deka je pričao kako je komšija davno imao tako veliku kajsiju da je on mogao da sedi na drvetu i jede voćkice, a da porodica ruča pod krošnjom i ne primeti ga. Dobro, malo liči na lovačku priču, ali velika stabla kajsije svakako su predivna i fascinantna. Jedan tračak te lepote zarobili smo u ovaj starinski, prhki, aromatični kolač. Malo sam ga prilagodila nekim svojim željicama, ali duša mu je ostala ista. Sočni zalogaj leta sa setnom patinom prošlih vremena. Sastojci : 220 gr. mekog brašna 100 gr. šećera 1 kesica vanilin šećera ( ili Vaš domaći šećer zamirisan vanilom ) korica 1 limuna 150 gr. putera ( stavila sam mast, ali mislim da je testo zbog toga prhkije nego što treba, jako je fino ali malo puca, puter je bolje rešenje ) 2 žumanceta 100 gr. mlevenih oraha Utrljajte puter u brašno pa dodajte šećere, koricu limuna, orahe i žumanca pa umesite testo i razvaljajte ga direktno u plehu na 1 cm debljine pa zapecite na 170 nekih 10 - najviše 15 minuta. Debljina testa odnosno visina kolača zavisi od toga kakvim plehovima raspolažete i da li volite niže ili više kolače. Bitno je samo da ne bude previše tanko jer će da se prepeče. Moje je bilo možda pola centimetra visoko. Još: oko 700 gr. zrelih, slatkih kajsija 50 gr. mlevenih oraha - kod mene mleveni Plazma keks ! Pokazao se odlično ! par kašika dzema od šljiva Kada izvadite testo, biće još jako meko, tako da nećete moći da razmažete dzem, već na u grumenčićima rasporedite po testu, pa poređajte kajsije sečene na kockice i pospite orasima ili keksom. I još : 4 jajeta 4 kašike šećera 3 kašike brašna sok 1 limuna Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte limunov sok i brašno. Naposletku, varjačom umešajte i sneg od belanaca. Ovu smesu ravnomerno nanesite preko kajsija pa vratite kolač u rernu na još 30-30 minuta. Posle 10tak minuta pečenja prekrijte kolač papirom za pečenje da jaja ne pocrne. Ovaj kolač je lep i mlak, a ohlađen i posut šećerom koji miriše na vanilu je neodoljiv. Za malo kremastiji doživljaj, poslužite sa umućenom slatkom pavlakom ili sladoledom od vanile :-)

Vocno

Simpatičen hribček Tale polkrogelna torta ti brž ukrade pogled zaradi regimenta narezanih jagod na površini. Tisto pravo pa se pravzaprav skriva pod bleščečo zunanjostjo – izjemno nežna krema s prijetnim okusom po jagodah, vmes...

Recepti za najfinije slastice s jagodama na jednom mjestu...

.

odličan spoj blage kiselosti ribizla i nježne bijele kreme upotpunjene slatkim vrhnjem...

Mirišljavi i osvežavajući kolačići - donji sloj od prhkog testa prekriven ukusnim filom od crvenog voća!

Upotreba pudinga bi trebalo da bude izuzetak, a ne pravilo :) U receptu koji sledi - onako kako sam ga dobila tako ga i predstavljam. Kolač je vrlo ukusan i ...

.... neopisivo lagan, voćni, osvježavajući ljetni kolač....

Fine, čokoladno- voćne  šnite s glazurom od bijele čokolade....  recept je  preuređena verzija  za kolač Boemi koji je  u orginalu iz knjige Hrvatski kolači...

Čim smo vidjeli da je Lorena Mihelčić objavila novi recept požurili smo na njezin blog Daj kolačić i ostali oduševljeni njezinom izvedbom fraisier torte s jagodama i vanilijom. Sastojci Biskvit 3 jaja L veličinefino ribana limunova korica115 g bijelog kristal šećera20 g invertnog šećera ili glukoze110 g glatkog brašna15 g mlijeka u prahu6 g praška [...]

Tonka Radić Čobanov s nama je podijelila recept za kekse koji će nestati za čas!

Čokoladne rezine z malinami so pripravljene brez peke in tako idealne za toplejše dni. Kombinacija sladke čokoladne kreme in malin pa je preverjeno odlična!

I bijela čokolada je dobrodošla u našem #cokoladomprotivkorone izazovu, a nju je, zajedno s mnogima omiljenim jagodama, u receptu za keksiće iskoristila Tonka Radić. Sastojci 1 jaje100 g šećera2 žlice limunovog soka½ žličice arome vanilije100 ml ulja230 g brašna2 žličice praška za pecivo140 g sjeckanih jagoda I još 30 g bijele čokolade (po želji)1 vanilin [...]

Štandovi s jagodama počeli su zauzimati ulice i police na tržnicama, a po glavi nam se sve više motaju recepti za voćne salate, smoothieje i osvježavajuće lagane kolače s bobičastim voćem. A kad smo pak razmišljali o pravoj torti od sočnog biskvita s predivnom kremom i mirisnim bobicama, odmah nam je pala na pamet Charlotte.

.

Kada tražite neki brzinski kolač da se zasladite posle ručka, ovaj Crno-beli čoko kolač sa borovnicama je pun pogodak.

Mihaela Devescovi, autorica knjiga 'Sirova hrana' i 'Slatke strasti' iskoristila je sezonu jagoda i pripremila sedam zdravih slastica kojima jednostavno nećete moći odoljeti

Verzija ukusnog i jednostavnog prhkog kolača sa borovnicama, u kojoj smo koristitli mrznuto voće. Veoma sitne izmjene vrijedne pomena.

Još jedan sivi ponedjeljak obojit ćemo predivnom, veselom krem pitom s malinama po receptu naše Lidije Osmak s bloga Gurmanka. Sastojci Podloga 250 g glatkog brašna100 g maslaca1 jajeprašak za pecivovanilin šećer100 g šećeražlica vrhnja (po potrebi) Punjenje 2 jaja + 4 žumanjka150 g šećera2 žlice gustinapola žličice soli300 ml jogurta (0.9% masnoće)100 ml slatkog [...]

Čoko-šumske kocke su pravi užitak za tople letnje dane - tope se u ustima kao da jedete sladoled. Čini ih mekani kakao biskvit poprskan...

Žuti rolat sa višnjama je rolat verzija svima dobro poznatog žutog biskvita sa voćem ... predivan

neodoljivi miris cimeta....mmmmmmm

Inspirirana receptom Pat-Mat, malo sam ga doradila i pojednostavila :)

Odličen kolač.

Borovničeve rezine z grškim jogurtom so še ene izmed tistih svežih in sočnih rezin, ki so meni najljubše. Okus rezin kar prekipeva od svežine.

Izuzetno ukusan slojeviti kolac koji se sastoji od aromaticnog biskvita , socnih jabuka , kremastog pudinga , njeznih piskota i pjenastog slaga . Kolac koji ...

Čokoladna kombinacija biskvita i tamne kreme ,s višnjama i preljevom...!!

Pronašli smo odličan recept za cheesecake od šumskog voća.

Przepyszna i lekka tarta z budyniem, bezą i porzeczkami. Połączenie kilku warstw, które smakują obłędnie.

Cake is the answer...who cares what the question is.