Zelf Zeeuws vispotje maken? Met dit recept van Allerhande zet je een feestje op tafel. Bekijk ingrediënten en bereidingswijze!

Page from Adriaen Coenen’s Visboek (1577). Found here.

Onze favoriete visrecepten pasten niet allemaal in delicious. hét visboek. Daarom delen we graag een lijstje met nog meer toprecepten.

Dit zomerse recept voor penne met garnalen en pesto komt uit delicious. hét visboek. Zo lekker en perfect als makkelijke maaltijd.

Selected double-page spreads from Adriaen Coenen's exquisite Visboek (Fish Book), an epic 800 page tome on all things fish and fish-related. Coenen began work on this unique book in 1577, at the age of 63, and in three years gathered an unprecedented amount of information on the sea and its coasts, coastal waters, fishing grounds and marine animals.