Pas besoin de se casser la tête (et le portefeuille), le nom et l’étiquette de ce vin disent avec quel plat le déguster : des sushis. Ce blanc du sud-ouest de la France est sec, minéral et légèrement salin. Ses arômes rappellent les agrumes et l’iode. Sa bouch
Entre deux bouchées de melon à la feta ou de gaspacho, ce rosé du Languedoc fera un tabac. Non seulement il est bon, mais sa jolie bouteille, avec une rose sculptée au fond, séduit à tout coup. Dans le verre, la robe très pâle rappelle les rosés de Provence. L
Après avoir complètement remodelé son image de marque il y a un peu moins d’un an, Dieu du Ciel ! poursuit son effort de revitalisation avec l’ouverture de son tout nouveau pub de Saint-Jérôme, superbe biergarten situé à un jet de pierre des installations de production de la microbrasserie fondée à Montréal en 1998.
La Route des vins de Brome-Missisquoi lance cet été un carnet de dégustation que vous aurez envie d’avoir sous la main.
Les guides sur le vin sont de moins en moins nombreux au Québec. Il n'en reste plus que deux sur les rayons des librairies québécoises : le plus ancien, Le guide du vin, et le plus vendu, Le Lapeyrie. Nous vous les présentons.
La demande pour les vins du Québec a bondi au cours des dernières années. Les prix aussi. Un coût qui s’explique par des frais de production plus élevés et la popularité grandissante des produits locaux, expliquent les vignerons.
Le prix élevé du vin et la morosité économique ne freinent pas l'engouement des consommateurs au Canada. Une enquête menée pour le compte du salon des vins et spiritueux Vinexpo confirme que les ventes continuent leur essor au pays. Et c'est toujours le rouge qui a la cote.
Comment fait-on du cognac? Quel cognac acheter et comment le déguster. En partant sur les traces de l'histoire et de l'élaboration du Cognac Hennessy, j'ai appris une tonne de choses sur le cognac. En prime, 2 recettes de cocktail faciles à refaire à la maison.
Cuisine, spécialités gastronomiques et plats emblématiques à goûter Bulgarie, mais aussi boissons, vins et alcools locaux.
Cuisine, spécialités gastronomiques et plats emblématiques à goûter Antigua-et-Barbuda, mais aussi boissons, vins et alcools locaux.
Collectionneur d'étiquettes de vins et alcools, je me suis intéréssé également aux publicités sur les alcools (les plus nombreuses) et sur les vins. Les affiches ont tout d'abord retenu mon attention mais pour les collectionner et en profiter vraiment,...
Photographe spécialisé dans les spiritueux, vins, alcools, portraits corporate, artistique, communication et publicité. Situé à Jarnac, Cognac, Charente, Nouvelle Aquitaine
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Recettes de rhum arrangé, punch, sirops maison mais aussi de vodka arrangée, tequila arrangé, whisky arrangé…
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France Cliche et Claude Rivard ont toujours aimé l’histoire du Québec, les antiquités et le vin. Installé sur le territoire de L’Acadie, près de Saint-Jean-sur-Richelieu, leur domaine viticole, le Mas des Patriotes, réunit leurs trois passions.Un dimanche mati
écouvrez l'art de l'accord entre mets et vins dans le monde des poissons et crustacés. De l'équilibre des saveurs à l'intensité des arômes, explorez des conseils pratiques, des exemples de recettes et des accords vin classiques pour magnifier vos repas.
Du colin, de la truite, de la perche, du Saint-Pierre,... les poissons rivalisent de saveurs et d'originalité pour vous faire passer des repas de fêtes réussis.
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