Laatst paar borrelplankjes gemaakt voor een feestje 🥰😋
Net als kaas en worst is ook ei een hapje dat veelvuldig uitgedeeld wordt bij (verjaardag)feestjes. Wie kent de bekende en bij iedereen geliefde ei met rookvlees niet of het gevulde ei. In dit artikel deel ik mijn 6 favorieten met ei in de hoofdrol. Of het nu variatie van een klassieker is of eentje… Lees verder Verjaardag hapjes: 6x luxe ei hapjes
Een plakje worst, een stukje kaas: Het gaat er op iedere verjaardag, bij iedere borrel, met ieder vrienden en/of familieavondje in. Vaak blijft het niet bij één stukje worst of één stukje kaas. Bij ons gaat die schaal tenminste drie keer rond. Maar op de duur wil je wel eens iets anders dan een plakje grillworst of een plakje leverworst. Dat… Lees verder Verjaardag hapjes: 5x Luxe worsthapjes
Net als worst kan je ook kaas een luxere en daarmee een aantrekkelijkere uitstraling geven. Nu vind ik het bij kaas wat moeilijker dan bij worst om er een smeerseltje als bijv. mayonaise bij te gebruiken. Gelukkig kom je zonder die smeerseltjes ook een heel eind en kan je heel goed zonder de lekkerste en… Lees verder Verjaardag hapjes: 5x Luxe kaashapjes
Sandwichtaart maken als alternatief op hapjes verjaardag
20 Koude hapjes; makkelijke recepten voor verjaardag en feestjes
Koude schotel
Wat zijn ze hip hè, de kaartjes van Luckz! Ze zijn ontworpen door Erwin van Hesteren. Hij ontwerpt originele en unieke kaartjes voor ieder moment. De kaa
kaartje gemaakt met egel stempels van Penny Black.
Klik op het kaartje om het te vergroten, zo verkrijg je een kaartje in een goede resolutie.
Tot een aantal jaar terug deelde bijna niemand wraps als verjaardagshapjes. Tegenwoordig zijn ze niet meer weg te denken en willen we ook daar steeds meer mee variëren. Zelf doe ik daar ook aan mee en ik maakte daarom 5 variaties die ik maar al te graag met jullie wil delen. Ik ben nog lang… Lees verder Verjaardags hapjes: 5x wrap hapjes
Gezonde hapjes maken; warme snacks of borrelhapjes voor verjaardag en avond
Borrelplank hapjes; ideeën voor snacks en tapas maken oa voor verjaardag
Eindelijk eens zelf een chili con carne gemaakt. Het is een mengeling van allerlei recepten geworden. In dit recept heb ik 3 soorten bonen gebruikt, maar dat kan natuurlijk ook met twee soorten of zelfs een soort. In veel recepten wordt er chilipoeder toegevoegd. Deze heb ik vervangen door een verse chilipeper. Het resultaat was een heerlijk bonengerecht met gehakt en veel groenten. Wij hebben het gegeten met rijst, maar je kan natuurlijk ook kiezen voor bijvoorbeeld couscous of brood. Ingrediënten voor ca. 6 personen 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 middelgrote wortels, in blokjes 2 stengels bleekselderij, in blokjes 2 rode paprika's, in stukken 1 rode peper, fijngehakt (zonder zaad en zaadlijsten) 2 theelepels gemalen komijn 1 theelepel kaneel 1 blik bruine bonen van 400 gram, uitgelekt 1 blik rode kidneybonen van 400 gram, uitgelekt 1 blikje zwarte bonen van 200 gram, uitgelekt 1 blikje mais van 150 gram 2 blikken tomatenstukjes van 400 gram (bio+) 2 eetlepels tomatenpuree 500 gram rundergehakt 500 ml runderbouillon 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel oregano versgemalen peper zout 400 g zilvervliesrijst of een andere soort evt. geraspte kaas Bereiding: Spoel de bruine bonen, de kidneybonen en de zwarte bonen in een vergiet en laat ze daarna uitlekken samen met de mais. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote braadpan. Voeg alle gehakte en gesneden groenten toe. Voeg de gemalen komijn, de kaneel en wat zout en peper toe. Laat alles ca. 7 minuten bakken tot de groenten zacht zijn en wat kleur hebben gekregen. Blijf ondertussen wel roeren in de pan om aanbakken te voorkomen. Doe er dan de uitgelekte bonen en mais bij. Voeg de tomatenblokjes toe samen met de tomatenpuree. Voeg nu het gehakt in brokjes toe en steek de grootste brokken met een houten lepel stuk. Giet de runderbouillon in de pan en roer alles goed door. Giet de balsamicoazijn erbij en voeg vervolgens de oregano en ook nog een flinke snuf zout en peper toe. Breng het mengsel aan de kook en laat het ongeveer een uur zachtjes pruttelen op laag vuur, met het deksel schuin op de pan. Roer af en toe om aanbakken te voorkomen. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de chili con carne met de rijst en de geraspte kaas. Eet smakelijk! Tip: Probeer ook eens onderstaande kidneybonenschotel met paprika, gehakt en shoarmakruiden!
