Choripan är inte bara populär street food i Argentina, det är även supergott på en asado. Det är bröd som fylls med chorizo och chimichurri. Du kan även lägga till paprika om du gillar det.

Härligt tuggmotstånd, rejält med smak där både fänkål och vitlök verkligen kommer fram och en tydlig hetta. Jag skulle kunna sitta och äta på den här korven hela kvällen. Passar väldigt fint på piz…

Bärtaburgare signerad Gustav “Jävligt gott” Johansson. Bärta burgare umami, moccamole och salsa verde. Lyxigt, grönt och jävligt gott!

Pan fried patties made with veggies, potato, rice and spices.

Utan tvekan mitt vassaste recept på korvar av detta slag. Det krävs en jävla massa experiment och försök för att få till en korv som både smakar gott men framförallt har en trevlig konsistens. Här …

Wallenbergare är som pannbiffar med generöst med grädde. Här en vegetarisk variant med ärtor och smör.

Veganska "lammfärs"biffar utblandade med kokta gröna linser som gör dem ännu lite billigare, men precis lika goda! Kryddade med mynta, vitlök och citron.

Biffarna blir lite krispiga och ger ett härligt tuggmotstånd. Inte så grötiga som en del vegobiffar tenderar att bli. Pumpafrön är grymt proppade med protein och järn också! 25 g protein/100 och 15…

Recept för den tredje veckan av Veganutmaningen

Klimatsmarta vegoköttbullar gjorda på svensk baljväxtfärs från Anamma. Med gräddsås, rårörda lingon och potatis.

De här biffarna/plättarna är smått geniala och görs på blötlagda linser. Frasigt fantastiska och går att variera i oändlighet.

Hooooooly shit. Dom här blir så galet goda! Nu vet du vad du ska grilla i vår. Varsågod. Ingredienser • 850g formbar färs • 1 dl havregrynsgröt från morgonen • 1 gul lök • 3 vitlöksklyftor • 1 msk …

Dom här blir så grymt goda! Ät dom med nudlar, ris, pasta, på baguette eller vad du nu vill och sätt din egna asiatiska touch med ingredienser som du gillar. Nu åker vi! Ingredienser• 850g formbar …

Beautiful bean sausages that are suitable for BBQ's! Easy to make & extremely tasty. I served mine with a lovely salsa verde.

Chili- och paprikakorv, ca 8 st 3 dl Veggis sojafärs 2 kokta potatisar ½ gul lök 1/3 röd chilifrukt 1 vitlöksklyfta soja och grönsaksfond till kokning av sojafärs vitpeppar salt svartpeppar ½ dl sojayoghurt/soja creme fraiche ca 2 dl mjöl 1 dl ströbröd 1½ dl maizena lite kryddpeppar 1 msk paprikapulver lite öl smör och olja till stekning Koka sojafärs i fond, svartpeppar och soja. Hacka lök och chili. Häll av den kokade färsen och tillsätt lök och chili. Tillsätt vitpeppar, salt, svartpeppar, kryddpeppar, sojayoghurt och paprikapulver. Mixa blandningen med stavmixer till en slät smet. Häll över allt i en skål och blanda i skalad, kokt potatis, maizena, mjöl, ströbröd till en jämn smet. Smeten ska vara riktigt fast, tillsätt mer mjöl eller sröbröd om den är lös. Ställ kallt ca 30 min. Ta fram smeten och häll upp lite mjöl på ett skärbräde. Forma korvar av smeten och rulla i mjölet på skärbrädet. Ställ kallt igen. Sek i olja och rikligt med smör. När korvarna nästan är färdigstekta häll på någon matsked öl i pannan. När vätskan kokat bort, häll på en till matsked.

De här bollarna kommer alla, även köttätarna, att älska. De får ett härligt tuggmotstånd av seitan och en god smak av både kryddpeppar och kanel.

Check out this list of 35 totally drool-worthy healthy veggie burgers that are perfect for meat-lovers, vegetarians, and vegans alike!

Learn how to make homemade vegan Andouille sausages, so you can throw them into gumbo, jambalaya, or your other favorite Southern dishes!

Så jävla gott det blir när man gör hemgjord falafel! För några år sen, innan jag googlade allt här i livet, så försökte jag göra falafel med förkokta kikärtor. Det misstaget gör jag aldrig om. Det …

Hooooooly shit. Dom här blir så galet goda! Nu vet du vad du ska grilla i vår. Varsågod. Ingredienser • 850g formbar färs • 1 dl havregrynsgröt från morgonen • 1 gul lök • 3 vitlöksklyftor • 1 msk …

Formbar vegofärs är så fenomenal på grillen. Du kan krydda upp den jättemycket eller hålla det enkelt. Här valde jag en enkel mix av bland annat spiskum- min och vitlök.

These are the most awesome fritters ever. Golden, crispy, ‘cheesy’, and flavoursome to the hilt. The zucchinis themselves were amongst the best I had ever tasted in my life, so I wanted to make something rather special, where the taste could be savoured and celebrated at the same time. Something […]

En riktig husmansklassiker goes vegan! Med hjälp av korngryn och formbar färs kan du göra dina egna veganska isterband. Jävligt Gott!

Torra ingredienser:4 cups gluten3 msk kikärtsmjöl4 msk lökpulver2 msk vitlökspulver2 msk buljongpulver1.5 msk salt1 msk pepparblandning0.5 msk kryddpeppar1 ...

A crispy and flavorful snack bursting with the goodness of spinach and potatoes. Perfect for any occasion, enjoy it on its own or as a delicious addition to your favourite sandwiches and wraps.

De här bollarna är vackert orangea i färgen med knapriga jordnötter. Och du, de går snabbt att göra!

En av Jävligt Gotts månadsburgare på Bastard Burgers! Här med soltorkad tomatkräm, basilika och vitlöksmajonnäs, stekt lök och vegansk ost.

Ingen fest utan snittar, småplock och tilltugg! Här är 32 riktigt goda favoriter!

Det här är i min värld den ultimata burgaren. Den kryddiga färsburgaren går löjligt bar ihop med den sötsyrliga kålsalladen. Ah!

Klassisk amerikansk hamburgare – ”Jag säger inte att den här burgaren är den ultimata veganska burgaren, för någon sådan existerar inte. De blir hela tiden bättre, och det beror på vad du personligen gillar. Att du får göra som du vill är ju en av de fina grejerna med burgare. Men det är en rackarns god en”, säger Gustav Johansson. Recepten är från boken ”Klassiska rätter på veganskt vis”.

Klassiska svenska julköttbullar, kryddade med kryddpeppar, lök och dijonsenap, fast veganska! Gjorda med formbar färs. Jävligt Gott!

Wallenbergare är som pannbiffar med generöst med grädde. Här en vegetarisk variant med ärtor och smör.

Biffarna blir lite krispiga och ger ett härligt tuggmotstånd. Inte så grötiga som en del vegobiffar tenderar att bli. Pumpafrön är grymt proppade med protein och järn också! 25 g protein/100 och 15…

Saftiga vegoburgare gjorda på Bärtas veganska tempehbiffar, serverade med vegosmörstekt majs och grönärtsguacamole!