Hier findest du kreative Rezepte für vegane Sushi-Rollen, die einfach zuzubereiten sind und köstliche pflanzliche Zutaten verwenden. Genieße eine Vielfalt an
Noch bekommt man die Zucchini nicht hinterhergeworfen, wenn man an Schrebergärten vorbeispaziert, trotzdem haben wir hier das perfekte Rezept, um sich auf die Zucchinischwemme vorzubereiten. Unsere einfachen, saftigen Zucchinipuffer mit Kräuterquark sind schneller weg, als du bis drei zählen kannst!
Vegane, glutenfreie Pfannkuchen aus Linsen
Die köstlichen Berglinsen-Bratlinge schmecken saftig von innen und haben eine knusprige Oberschicht. Sie sind vegan, gesund und sättigend. Außerdem kannst du sie mit diesem Rezept einfach mit wenig Zutaten selber machen und vielseitig servieren.
Spinat-Käsespätzle mit karamellisierten Zwiebeln
Vegane Bolognese, ein Klassiker neu interpretiert: Mit Sojagranulat, reichlich Gemüse und italienischen Kräutern zauberst du eine herzhafte Soja-Bolognese, die jedem traditionellen Rezept Konkurrenz macht. Einfach zubereitet und voller Geschmack – die perfekte vegane Spaghetti-Bolognese für deinen Pasta-Abend.
Nach veganem Geflügelsalat und Französischer Zwiebelsuppe, folgen heute vegane Königsberger Klopse, die ich ich unbedingt veganisieren musste. So lecker!!
Schneller Spätzleauflauf mit Gemüse, der super cremig und dazu noch vegetarisch ist. Das perfekte Familien-Rezept für den Alltag.
Soljanka geht auch vegan! Bei eat.de findest du ein Rezept für eine vegane Soljanka, die dem Original in nichts nachsteht.
Ein Dip, der euer Leben verändern könnte: Muhammara aus gerösteter roter Paprika und Walnüssen. Rauchig, nussig und voller Umami.
Meine Linsenbratlinge sind super lecker und vegan. Sie eigenen sich perfekt als Burger Patty oder einfach als Bratling zu einem frischen Salat oder knusprigen Ofengemüse. Das beste ist, dass ich die Zutaten immer Zuhause habe
Heute gibt es mal ein ziemlich unkompliziertes Rezept, das mit nicht mehr als 3 Zutaten auskommt (na ja, abgesehen von den Zutaten für die Soße ;)). Konjaknudeln wollte ich schon länger mal ausprob…
Schnelle und super leckere Erdnuss Chili Nudeln für 1-2 Personen
Saftige Zucchinipuffer: Sie werden ohne Öl im Ofen zubereitet.
Wenn du Waffeln bisher immer süß zubereitet hast, dann musst du unbedingt meine herzhaften Zucchini Waffeln probieren. Die sind perfekt, wenn du Zucchini verwerten möchtest oder eine leckere Möglichkeit suchst, etwas mehr Gemüse in deinen Alltag zu integrieren. Mit einem leichten Dip sind sie der perfekte gesunde Snack für zwischendurch oder ein einfaches Abendessen. Für die Waffeln mit Zucchini bereitest du einen einfachen Waffelteig zu und gibst geraspelte Zucchini mit in den Teig. Dann werden die Waffeln ganz normal im Waffeleisen ausgebacken. Sie schmecken herrlich leicht und erfrischend und machen trotzdem satt.
Leckere vegane Lupinen-Bolognese. Die heimische Süßlupine hat es wirklich in sich! Wenig Kohlenhydrate und eine Menge pflanzliches Eiweiß!
Lasagne ist immer gut, findest du nicht auch? Aber ein bisschen Abwechslung kann auch nicht schaden. Deshalb habe ich heute ein Rezept für eine leckere Linsen-Lasagne für dich. Der Clou? Die Gewürz…
Graupen, insbesondere Perlgraupen aus Gerste, sind gesunde, bekömmliche und regionale Zutaten für viele köstliche Rezepte. Entdecke Graupen (neu) für dich!
Meine cremige Parmesansuppe nach italienischem Rezept ist ganz schnell und einfach zubereitet. Damit zauberst du eine unwiderstehliche Parmesancremesuppe!
Sehr schnelles, einfaches Rezept für einen saftigen Nusskuchen ohne Eier, Butter und Milch. Köstlich!
Meine rote Linsen-Bolognese ist ganz einfach zu machen, vegetarisch und steht in 30 Minuten fertig auf dem Tisch!
Ratatouille zählt zu den beliebtesten Klassikern in der französischen Küche und wird auch hierzulande gerne gegessen. In diesem Rezept wird viel gesundes Gemüse verarbeitet und die einfache Zubereitung machen das Gericht zum Familien-Hit.
Hier ist ein Klassiker der französischen Küche, der ich ohne Fleisch neu interpretiert habe: mein Vegetarischer Hachi Parmentier! Hachi Parmentier ist sicherlich eines der zehn beliebtesten Gerichte der französischen Küche.
Herrlich saftig, aber ohne tierische Zutaten: Dieser vegane Möhrenkuchen ohne Ei, Butter und Milch steht dem Klassiker in nichts nach!
Veggie-Schnitzel ohne Ersatzprodukt: Mach dir dein vegetarisches Kohlrabischnitzel mit meinem Rezept einfach selbst!
Diese Kichererbsen-Bratlinge schmecken durch die frischen Kräuter und den Kreuzkümmel schön würzig-orientalisch. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für die Herstellung von Burger-Patties!
Omas Zucchinisuppe zeigt, dass Zucchinis mehr können als nur gefüllt werden. Probiere sie gekocht mit Kartoffeln und cremig püriert!
Brunch-Klassiker mal anders: Ottolenghis Süßkartoffel-Shakshuka zieht alle Aufmerksamkeit auf sich – und schmeckt dazu. Das Rezept auf Harper's BAZAAR.de!
