Edit 30.10.2019. Nyt olen saanut kehiteltyä mielestäni vielä paremman vegaanisten brownieiden reseptin, jonka löydät täältä.…
Kaupallinen yhteistyö | Becel – Helpot valkosipuli"voilla" täytetyt patongit. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Becelin kanssa. Vegaanisia valkosipulivoipatonkeja saa kaupasta…
Edit 30.10.2019. Nyt olen saanut kehiteltyä mielestäni vielä paremman vegaanisten brownieiden reseptin, jonka löydät täältä.…
Vegaaninen juustokakku onnistui yllättäen siinä missä tavallinenkin ja aivan superhyvää! Kuningatar oli pienenä lempijäätelömakuni, niin…
Täytetyt paprikat ovat rakastettu ruokaklassikko, johon ei helpolla kyllästy. Mehukkaan makeat paprikat on helppo valmistaa ja täyttää oman
data:blog.metaDescription
Uunissa paahdetut kasvikset fetajuuston kera: Valmistele reseptisi vaihe vaiheelta ja tee siitä ainutlaatuinen Muttin italialaisten tomaattien täyteläisellä maulla. Lue lisää!
Ihana kinderkakku joka on myös vegaaninen ja gluteeniton. Valkosuklaan ja tumman suklaan liitto yhdistettynä rapeaan keksipohjaan 😋!
Maukas kiusaus, joka valmistuu uunissa melkeinpä itsekseen.
data:blog.metaDescription
Tästä jouluruoan valmistus ei voi muuttua helpommaksi. Maukas vegaaninen porkkanalaatikko - jossa soseeseen lisätään vain suurimot sekä mausteet ja laitetaan tunniksi uuniin. Voit valmistaa ruoan käyttämällä puuroriisin tilalla kauramannasuurimoita. Maultaan kauramannasuurimot toimivat porkkanalaatikossa hienosti.
Täällä haaveillaan vielä kotiaamuista, mutta JOS olisimme kotona, tänä aamuna olisi ehdottomasti pyöräytetty helppo ja nopea marjapiirakka. Jos ei aamiaispöytään, niin ainakin päiväkahville. Tämä vegaaninen ja gluteeniton marjapiirakka syntyy yksinkertaisista aineksista nopeasti sekoittamalla. Ohjeen marjapiirakkaan löydät nyt Versoilevan uusimmasta artikkelista täältä. Minä toivottelen teille oikein suloista sunnuntaita ja haluan samalla kiittää kaikista ihanista viesteistä, joita olette jättäneet blogiin, Instagramiin, Facebookiin ja yksityisviesteinä. Pikkumies on saanut huikean määrän enkeleitä matkaan, olemme niistä kaikista ihan äärettömän kiitollisia! <3
Tehtiin toissa viikonloppuna tätä kasvislasagnea, jota syödessä mietin, että taisi jauhelihaversio löytää voittajansa. Vaikka on...
Helppo kasvisruoka on parhaimmillaan maukasta, edullista ja ravitsevaa. Hyvällä reseptillä kasvisruoan valmistaminen käy leikiten. Kokosimme parhaat kasvisruokaohjeet jokaiseen tarpeeseen ja mielitekoon.
Vegaaniset letut olivat hitti, joten päätin valmistaa samoin periaattein myös vegaanisia vohveleita. Päätin tehdä vohveleista korvapuustin makuisia, joten maustoin taikinan kardemummalla ja kanelilla sekä lisäsin hieman vaniljan makuista steviaa. Vohveleista tuli todella hyviä ja onnistuivat yli odotusten. Niistä tuli jopa pinnalta hieman rapeita. Vohvelit ovat parhaimmillaan heti kuumina tarjottuna, mutta jos et tarjoa niitä välittömästi, niin kannattaa jäädyttää ne ritilän päällä, jolloin rapeus ei kärsi niin paljoa. Nämä vohvelit valmistin veteen, mutta voit käyttää myös kasvimaitoa. Kasvimaidot ovat koostumukseltaan usein vettä vähän paksumpia, joten voi olla että sitä tarvitaan hieman enemmän. Laita ensin ohjeen mukainen määrä nestettä ja lisää, jos taikina on liian tönkköä. Vohvelitaikinan tulee olla paksua, mutta kuitenkin valuvaa! Näistä saa helposti myös suolaisen tarjottavan, kun jättää makeutuksen pois ja tarjoilee lisukkeena jotain suolaista esimerkiksi savukalatahnaa, kinkkutahnaa tai vaikka hummusta kasvisten kera. Tällöin myös taikinan voi maustaa esimerkiksi yrteillä ja mausteilla. VEGAANISET VILJATTOMAT JA GLUTEENITTOMAT VOHVELIT 3,5dl kikhernejauhoja ½tl suolaa 2tl ceyloninkanelia 1tl kardemummaa rouhittuna 0,25tl vaniljajauhetta 30-40 tippaa vaniljasteviaa 1,5tl leivinjauhetta 1tl psylliumia ½tl ksantaania 4dl vettä paistamiseen kookosöljyä Sekoita kulhossa kierrevatkaimella kuivat aineet sekaisin ja lisää joukkoon vesi. Vatkaa aineet sekaisin ja jätä turpoamaan noin 10-15 minuutiksi. Jos taikina on liian paksua, lisää nestettä vähän kerrallaan, kunnes koostumus on paksua, mutta valuvaa. Paista taikinasta vohveliraudassa vohveleita. Tarjoile välittömästi esimerkiksi hillon kera!
Tuhti suklainen mutakakku valmistuu ruokakaapin perusaineksista.
Tätä syödessä oikein hymyilytti. Maistuu niin tutulta, lapsuuden nostalgiselta; nakkikastike ja muussi. Mutta täysin vegaanisena.…
Jos et ole leiponut vielä blogista löytyvää raparperi-murupiirakkaa, niin nyt viimeistään kannattaa ottaa resepti haltuun tällä mustikkaisella versiolla. Kyseessä on nimittäin takuuvarma resepti, jolla tulee priimaa joka kerta. Kaiken lisäksi piiras valmistuu todella nopeasti - tämän mustikkapiirakan leivoin uuniin perunoiden kiehuessa - tarkalleen sanoen siis 12 minuutissa.Mustikka-murupiirakkaan tuo lisäsärmää taikinaan raastettu sitruunankuori, jota ei kannata skipata valmistusvaiheessa. Leiv
Mustikkakiisseli on helppo kesäjälkiruoka, jonka mausta tulee mieleen mummolan kesät. Suosittelemme!
Tämä kukkakaalicurry syntyy nopeasti. Olin järjetelmällinen ja keräsin kaikki raaka-aineet työpöydälle. Siitä oli helppoa edetä vaihe vaiheelta. Lopputulos oli mehukas ja sopivan mausteinen. Poikkesin perinteisestä ja lisäsin pastan kypsymään suoraan kasariin kukkakaalin joukkoon siinä vaiheessa, kun noin 10 minuuttia kypsytysaikaa on jäljellä. Raaka-aineet työtasolla. 1 sipuli viipaloituna suikaleiksi 2 valkosipulinkynttä pienittynä 1 1/2 rkl currya 1 rkl rypsiöljyä n 750 g kukkakaalia huuhdeltuna ja pilkottuna 1prk tomaattimurskaa 1 prk kookosmaitoa 2 dl turkkilaista jogurttia 1 1/2 dl penne/kierrepastaa 100 g maissihernepaprikaa (pakaste) ruususuolaa ja rouhittua mustapippuria 1 dl persiljaa silputtuna Kuumenna öljy kasarissa. Lisää suikaloitu sipuli ja valkosipulisilppu. Kuullota hetki ja lisää curry. Kuullota pari minuuttia. Lisää kukkakaalikukinnot ja paloiteltu varsi. Sekoita. Lisää tomaattimurska, kookosmaito ja jogurtti. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää pasta ja anna kiehua välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Lisää hernemaissipaprika ja anna kiehua 2 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku. Ripottele pinnalle persiljaa. Nauti.
Vegaaninen suklaakakku valmistuu nopeasti ja helposti. Tämä suklaakakku on täysin maidoton, munaton sekä vegaaninen. Katso resepti!
Tästä annoksesta riittää ruokaa neljälle hengelle kahdeksi päiväksi.
Boltsi-pyörykät taipuvat helpon uunipastan kaveriksi! Tämä uunipasta on helppo tehdä ja maistuu todella hyvältä, hyvä ruoka vaikka perheen nuorempienkin kokeilla valmistaa!
Meidän perheen luottoruokaa: helppo kesäkurpitsalasagne
Porkkanakakku on klassikkoleivonnainen, jonka voi leipoa mainiosti myös vegaanisena. Silkkisen kuorrutteen alla piilee mehevä ja mausteinen kakkupohja.
Kaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa. (Edit. postauksen kuvia on osittain päivitetty 26.5.2022 reseptiikan kehityksen mukaisiksi) Kevät ja kesä ovat juhlaleivonnan huippusesonkia, jolloin valmistuu kakku jos toinenkin. Itsekin olen juuri näihin aikoihin…
Joululaatikot on helppo valmistaa vegaanisina, kun käyttää kaurajuomaa tai muuta kasvipohjaista ”maitoa”.
Valkosipulilla kyllästetyt leipäsolmut ovat maukasta naposteltavaa tai vaikka ruokaisa kaveri keitolle.
Maailman paras ruoka! Kermainen tomaattirisotto tuoreista tomaateista ja buffalomozzarellaa <3
Haluatko pudottaa painoa vai kiinteytyä? Herkullinen esimerkkiruokavalio resepteineen soveltuu molempiin tarkoituksiin.
Sisustamista, hyvää ruokaa ja käsillä tekemistä käsittelevä lifestyleblogi
Mehevä munakoisopaistos maistuu herkulliselta sellaisenaan tai lisukkeena.
Tämän kermaisen tomaattikastikkeen salaisuus on cashew-pähkinät! Helposti tehosekoittimessa valmistuva kastike on mainiota arkiruokaa, joka valmistuu nopeasti.
Helppo hedelmäsalaatti maistuu tuhdin aterian päätteeksi. Yhdistele säilykehedelmiä ja tuoreita hedelmiä ja salaatti valmistuu vikkelästi.
Muuta perinteinen kaalilaatikko herkulliseksi koko perheen vegaaniruoaksi korvaamalla jauheliha nyhtökauralla. Hauduta syys- ja talvikaalista tehtyä laatikkoa pitkään lempeässä uuninlämmössä. Varhaiskaali kypsyy nopeammin ja silloin uuninlämpö voi olla korkeampi.
Väriä kevääseen ja vihanneksia pöytään! Tomaatti-kesäkurpitsa paistos 1 kesäkurpitsa (tai 2 pientä kesäkurpitsaa) 6 tomaattia 1 sipuli tuoretta oreganoa 3 rkl vihreää pestoa oliiviöljyä (pinjansiem…
Ihanan kuohkea palsternakkakeitto on vegaaninen, jos käytät soija- tai kaurakermaa. Kokeile reseptiä ja ihastu!
Passionhedelmämarinadi ja basilika antavat klassikkojälkkäriin uutta twistiä.
Kuohkean pehmeä vegaaninen ja gluteeniton mansikkamoussekakku sopii moneen ruokavalioon ja on herkullinen tarjottava juhlapöytään. Koristele kakku näyttäväksi esimerkiksi tuoreilla marjoilla ja syö…
Vegaaninen juustokakku on pehmeän täyteläinen. Sitruuna ja mustikat raikastavat sitä ihanasti. Marjoja vaihtamalla teet kakusta erilaisia versioita.
