Zkus tento recept na jednoduché cottage palačinky plné bílkovin! Těsto na tyhle palačinky je krásné jemné a nadýchané, a zároveň obsahuje velké množství bílkovin, právě díky cottage sýru. Perfektní je pak servírování s čerstvým ovocem, případně s jogurtovou či tvarohovou náplní! Zdravé a chutné cottage palačinky plné bílkovin jsou vhodné na každý den! Můžeš je podávat jako snídani, sladký oběd nebo jednoduchou večeři? Jako snídaně jsou skvělou volbou, protože jsou rychle připravené a zároveň obs

Jako alternativu ke klasickému řízku v trojobalu si můžete udělat krůtí plátky v kořeněném těstíčku. Skvěle se k nim hodí jakákoliv bramborová příloha.

Do mísy dáme 500 g žitné tmavé chlebové mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme 25 g čerstvých kvasnic, zasypeme je lžičkou cu...

Oblíbené bramboráky můžete kromě tradičních brambor připravit i z cukety nebo ještě lépe ze směsi brambor s cuketou. Cuketa zařídí šťavnatost a brambory křupavost. Placičky smažené na pánvi budou výrazně křupavější než varianta pečená v troubě, ta je ale zase zdravější a méně pracná.

Jestliže jste se vzbudili po náročné noci s kocovinou, můžete si jednoduše pomoci k lepší náladě. Všestranný džus z mrkve, pomeranče a zázvoru totiž pomáhá mimo jiné i na nevolnosti. Oceníte jej ovšem i pro jeho ostatní benefity – zlepšuje totiž stav pleti, posiluje imunitní systém a udržuje oči zdravé.

Miluji jídla, která jsou jednoduchá a nevyžadují moc práce. Jedno z nich je tohle čočkové kari, které se vaří v podstatě samo. Stačí naházet všechny suroviny do jedné pánve a těšit se na výsledek. Ingredience na 2 porce 2 velké brambory 2 větší mrkve 1 plechovka krájených rajčat 1 cibule 100 g červené čočky 1 litr zeleninového vývaru olivový olej 1 lžička kari špetka mletého římského kmínu sůl čerstvě nasekaný koriandr Postup Celkový čas přípravy: 30 min1 Na olivovém oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme lžičku kari, římský kmín a koření necháme chvilku rozvonět. Přidáme rajčata, na kostičky nakrájenou mrkev, brambory a...

Mladou cuketu nakrájíme na nudličky - pomocí speciální škrabky nebo nožem. Osolíme, zakápneme lanýžovým olejem a přidáme pesto. ...

Chuť bryndzy, vůně slaniny, která se táhne celým bytem… Krásné vzpomínky na dětství. Když je moje máma nebo babička na Slovensku vařila, vždycky jsem se na ně hrozně těšila a mohla jsem se ji…

Lasagne by měly mít svou vlastní kuchařskou kategorii. Neznám žádné jiné jídlo, při jehož přípravě se zašpiní tolik nádobí a u kterého výroba tak trvá.

Manžel miluje polévky, denně musí být na stole nějaká, nejlépe krémová nebo hodně hustá. Většinou jíškou nezahušťuji, raději část zelenin...

Když je venku sychravo, není nic lepšího než talíř horké a husté polévky, která voní zajímavým kořením a nabízí spoustu různých struktur a chutí.

Cuketový perník se zapsal mezi klasické recepty a je stále populární. Myslím, že každý na něj máme svůj zaručený recept. Perník u nás obecně patří mezi top 10, ale ten s cuketou peču většinou teď v létě, kdy nám na zahradě zrají cukety. Hlavně ty větší a přerostlejší se pak dají skvěle zužitkovat právě do perníku. Cuketu strouhám najemno, pak totiž v perníku není vůbec cítit. A perník je díky ní krásně vláčný a vydrží tak i 2 až 3 dny. Protože perník peču častěji, přidám do něj pokaždé trošku něco jiného – sušené rozinky nebo brusinky, někdy ho poleju čokoládou a posypu kokosem, dovnitř přidám jahodovou nebo rybízovou marmeládu. Tentokrát jsem přidala kousky hořké čokolády přímo do těsta, aby pak pěkně křupaly. Jedná se prostě o recept pro každodenní pečení, kdy potřebujete uspokojit strávníky :-). CUKETOVÝ PERNÍK INGREDIENCE (hrnek o objemu 250 ml) 1,5 hrnku třtinového cukru 2 vejce 100 g másla 150 ml mléka 2 hrnky hladké špaldové mouky 1 hrnek celozrnné špaldové mouky 1 prášek do pečiva s vinným kamenem 1 kávová lžička sody 3 g mleté skořice 3 g mletého badyánu 2 g mletého zázvoru 60 g kakaa holandského typu 500 g jemně strouhané cukety (cca 1 střední cuketa) 100 g hořké čokolády (min. 70 %) POSTUP Troubu předehřejeme na 170°C. Větší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečicím papírem. Cuketu oloupeme, vydlabeme semínka a nastrouháme najemno. Puštěnou vodu neslévám, ale používám do perníku taky. Vejce vyšleháme s cukrem do hladké hmoty. Máslo rozpustíme a necháme cca 15 minut vychladnout, poté přilijeme mléko a zamícháme. Do vyšlehané hmoty přidáme koření, prosejeme mouky, prášek do pečiva, sodu, kakao a vylijeme vlažné máslo s mlékem. Těsto vymícháme dohladka. Nakonec opatrně zamícháme do těsta nastrouhanou cuketu a na kousky nasekanou čokoládu. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 30 – 40 minut – upečení zkusíme pomocí špejle (doba pečení bude záležet na tom, jakou máte vrstvu těsta. Pokud bude nižší (při použití většího plechu) pečte kratší dobu. Necháme vychladnout. Před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.

Des madeleines Espagnoles gourmandes, découvrez la recette de ces madeleines moelleuses et parfumées grâce à la présence de zeste de citron.

Warning: These won't be easy to share.

Jahody miluju v jakékoliv úpravě a nejinak je tomu i u knedlíků. Nejlepší je pro mě kombinace s tvarohovým těstem - jak chuťově, tak na příp...