Uštipci is astonishingly tasty and easy to prepare. Actually, it is Serbian version of fritters. Read more and try this amazing & simple Uštipci recipe
Uštipak je riječ koja se koristi za više verzija priganog tijesta, pa tako imamo slane, slatke, razvučene, spuštane, protisnute iz ruke itd. Ovo je jedan od ...
Potrebno je: 2 jaja 3 dcl piva 300 gr brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice soli 150 gr feta sira Priprema: Umutiti 2 žumanca sa pivom, dodati brašno, so, prašak za pecivo i na kraju dodati umućen sneg od 2 belanceta. Dobro masu umutiti mikserom i ostaviti da stane 30 minuta. Kad odstoji dodati usitnjen sir i umešati varjačom ne mikserom. Zagrejati ulje i vaditi kašikom testo stavljati na ulje i pržiti sa jedne i druge strane. Pržene stavljati na papir da se upije papir višak ulja.
Nešto na brzinu da se prezalogaji i zasladi. Baš se brzo naprave, brzo isprže, brzo i pojedu.
Klikni Na Sliku Da Pročitaš Recept.
Recept je preuzet iz knjige Kolači Čarolija užitka uz male izmjene…
Ništa lepše od domaćih bakinih uštipaka... Sastojci: 350 do 400 g brašna, 200 g kisele pavlake, 2 jaja, 7 g suvog kvasca, 1 kašič...
Uštipci - Žličnjaci - Domaćica
Brzi, sočni pileći uštipci. Potrebno je: 500 gr pilećeg belog mesa 2 jaja 4 kašike kisele pavlake 1 kašika ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice karija mlevenog bibera 1 kašika brašna 1 kašika gustina prstohvar sode bikarbone Priprema: Meso iseckati na sitne kocke. Umutiti 2 jaja dodati kiselu pavlaku, ulje, brašno, gustin, so, kari, mleveni biber i sodu bikarbonu. Dobro sve umutiti i dodati u seckano meso, izmešati i ostaviti da stoji 1 sat na hladnom mestu. Zagrejati ulje, kašikom vaditi masu spuštati na ulje i pržiti sa jedne i druge strane. Kao prilog krompir. Krompir oguliti iseći na kocke i kuvati u posoljenoj vodi. Kad se skuva ocediti od vode i dok je topao krompir posuti sa rendanim sitno kačkavaljem i seckanim peršunom. Sir će se istopiti na krompiru i krompir će biti sočan. Po želji posuti tucanom crvenom paprikom.
In Bosnia, we love our pancakes, our bread and just dough-y things in general. :) We make two basic types of pancakes. The first kind is a simpler, less time consuming and I am talking about those today. The second kind is made with yeast and I will share the recipe some other time. My…
No matter what you call them (ustipci, fritule, or priganice), we can all agree they are delicious. Having one of these will take you right back to childhood!
Posni slatki uštipci - 150 gr griza, 250 gr brašna, 1 prašak za pecivo, 100 gr šećera, korica limuna i narandže, ulje za przenje. Posna testa
Ovo je jedan stari recept, za uštipke, koji sam dobila od jedne divne bake. I kakao to obično biva kada bake daju recept, ne postoje mere već sve odoka", tako je bilo i u ovom slučaju, ali sam se snašla..:) Pa vi sada ako hoćete pokušajte, napravite, vrlo su brzi jer nema čekanja da testo naraste, a ipak ima kvasca, a uštipci su i dekorativni i neobični, samo meni lično ovakva jela budu malo masna, za moj ukus, pa bih vam ja preporučila da svaki uštipak, kada izvadite pečen iz tiganja dobro ocedite na kuhinjskoj salveti. Potrebno je: 2dclmlake vode kocka kvasca, mislila sam da je kocka kvasca od 30g previše ali sam je ipak stavila, mada sam se dvoumila i htela da stavim pola kocke 15g, kako mi se kvasac ne bi previše osećao, jer na ovu količinu smatram da je dovoljno i 15g. Ali bilo je ok. brašno so margarin oko 200g ili ulje i ulje za pečenje, a može i mast-tačnije tako treba! Priprema: U šolju sipajte 2dcl vode-foto1. Kvasac usitnite i rastopite u vodi i dobro promešajte-foto2. Potom u veći sud, odmah izlijte kvasac i vodu i dodajite brašno-foto3. Zamesite testo, kao za kiflice ili hleb -foto4-5. Razoklagijajte ga u kvadrat-foto 6-7 Potom preko testa narendajte margarin, ili namažite bogato uljem ili tankim slojem svinjske masti, foto 8. Margarin potom premažite ravvnomerno i uvijte testo u rolnu po dužini, foto9. Secite krugove devljine oko 1-2cm, foto10. Svaki krug lagano ponovo oklagijom utanjite foto11. U tiganj stavite ulje ili mast. Kada se ulje zagreje spuštajte polako uštipke. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju i sa jedne i sa druge strane. Vadite ih i ocedite na kuhinjskom ubrusu. Posolite. Poslužite uz pavlaku. A možete ih posuti i kristal šećerom pa se sa njima zasladiti posle ručka!
Kao što već rekoh: tikvice pojeftinile, sezona otvorena, pravite sa njima sve čega se setite.
Recept za Brze uštipke. Za spremanje peciva neophodno je pripremiti jaja, jogurt, brašno, prašak za pecivo, so, rakiju, ulje, šećer u prahu.
Brzi uštipci, super za decu. Potrebno je: 4 jaja 2,5 dcl jogurta 1 kašika kisele pavlake 1 kašičica soli 1 kesica praška za pecivo 1/2 dcl gazirane vode 500 gr brašna Priprema: Umutiti jaja sa jogurtom, dodati, kiselu pavlaku, so, prašak za pecivo, gaziranu vodu i brašno. Sve dobro umutiti mikserom i testo da stane 10-15 minuta. Kašikom zahvatati testo staviti na zagrejano ulje i pržiti uštipke sa jedne i druge strane.
Uštipci od tikvica. Ukusni, vazdušasti uštipci koji ne upijaju masnoću. Potrebno je: 1 srednja tikvica 2 jaja oko 20kašika brašna prašak za pecivo 2 kašike kisele pavlake malo sitno seckanog crnog luka-ne mora ako ne volite crni luk so,suvi začin, biber, sveži peršun, sveži bosiljak s
Od samo nekoliko posnih sastojaka, bez jaja i bez mleka, napravite uštipke kao nekad naše bake. Najbolje stvari su jednostavne.
