Túró nélkül is készíthetsz olyan sütit, ami nagyon hajaz a klasszik túrós sütik megszokott ízvilágára. Akkor jó, ha úgy néz ki a végeredmény, mintha a nagyi csinálta volna. Felturbóztam egy kis mazsolával, de simán elhagyható, ha nem tartozol a mazsolafanok táborába, citromhéj viszont mindenképp kerüljön bele!
egyszerű, túró, zabpehelyliszt, kedvenc
Ha valami egyszerűre vágyik az ember, szerintem a túrós süti ideális választás. A túró az egyik legjobb alapanyag sütikbe, könnyű vele dolgozni az állaga miatt, elronthatatlan és biztos finom lesz.…
Dobpergés! Isteni finom, omlós tésztájú, gluténmentes Rákóczi-túrós-recept következik, amit tutira imádni fog mindenki, akár gluténérzékeny, akár nem!
Túrós rétes réteslapból. Finom vaníliás, túrós krém., ropogós, friss, meleg rétes. Egyszerű, gyors, akár hétvégére desszertnek.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
egyszerű, túró, zabpehelyliszt, kedvenc
A süti eredeti neve: reszelt túrós, de én "átkereszteltem" sok-sok évvel ezelőtt borzas túrósra, mert számomra így jobban hangzik...
Törökország nagy részén hagyományosan vékony rétestészta, az általunk ismertnél leheletnyivel vastagabb, úgynevezett yufka az alapja.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Régóta készítem! Öt perc előkészület és fél óra sütés után egy könnyű, alakbarát desszertet kóstolhatunk.
Valami egészséges édességre vágytam az éjjel, így kb 15 perc alatt ezt a túrós zabos pitét sikerült összedobnom. Remélem nektek is elnyeri ...
Cukormentes túrós kakaós csiga, kelesztés és élesztő nélküli recept. Sütőporos, teljes kiőrlésű recept. Gyorsan elkészülő péksütemény.
Ez is egy ilyen recept, melynek eredeti verzióját itt találjátok. Átdolgoztam fehér cukor és fehér liszt mentesre. A végeredmény engem is meglepett. Szerintem minden héten fogok ilyet készíteni. Hozzávalók 450 g zsírszegény túró 1 db narancs reszelt héja és leve 40 g eritrit 100 g xilit 150 g tejföl (12%-os) 1 csipet só 6 db tojás 100 g zabpehelyliszt 40 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 12 g (1 csomag) sütőpor Elkészítés 1. A hozzávalókat a fenti sorrendben egy tálba tesszük és jól összekeverjük. 2. Egy sütőpapírral kibélelt jénai tálba/tepsibe vagy szilikonos formába töltjük. 200 C fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Vigyázzunk, hogy a teteje ne égjen meg! Ha kell, takarjuk le és úgy süssük tovább, hogy a közepe is megfelelően átsüljön. Ha kihűlt, akkor felszeleteljük. Készíthetünk hozzá gyümölcsszószt, vagy a tehetünk bele is gyümölcsöket. Én most diabetikus baracklekvárt melegítettem fel és kevertem ki fél narancs levével. Nagyon finom volt hozzá. Próbáljátok ki! 1 darab (70 g) tartalmaz szósz nélkül: Energia: 108 kcal Fehérje: 7 g Szénhidrát: 13 g Zsír: 4 g
Hozzáadás a Kedvencekhez Értékeld! Az egész úgy kezdődött, hogy kaptam egy doboz zabtejet. Korábban nem kósoltam még, így kíváncsian bontottam fel. “Meglepő módon” olyan íze, illata van, mint a zabnak : ) Rögtön elkezdett járni az agyam, hogy ki kell próbálni sütéshez is… és stílusosan akkor már legyen zabos az a süti. És ha már →
Finom sós, zabpelyhes sajtos túrós tallér gyorsan, nagyon könnyen elkészíthető. Gluténmentesen is! Egyszerű recept. Diétás sós nasi.
Cukor és lisztmentes, gyorsan elkészíthető és nagyon finom sütemény.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Lekvároskuktánál láttam meg ezt a sütit (persze előtte már sok helyen olvastam róla) és eldöntöttem most már feltétlen kipróbálom. 2 ...
Eperszezonban végtelenül sokféle desszert közül lehet választani. Miért pont ezt a puha tésztás, sok-sok túrótöltelékes epres pitét hagynád ki?
Mennyei Túrós-zabpelyhes süti recept!
A Fittkonyha oldalán találtam ezt a jó kis receptet. Gyors, nem kell hozzá sok hozzávaló, finom és még a szénhidrát is kevés benne. Ha garantáltan gluténmentes zabpelyhet használunk, akkor még gluténmentes is lesz, DE gluténmentes diétázók kérjék inkább ki orvosuk véleményét, mielőtt elkészítenék, ha nem biztosak abban, hogy fogyaszthatnak-e zabpelyhet. Reggelire készítettem, de vacsorára újra sütnöm kellett. Hozzávalók (4 személyre): - 4 tojás, - 20 dkg túró (nálam krémes házi kecsketúró), - 10-12 dkg zabpehely, aprószemű, - 2-5 dkg cukor (ízlés szerint), - késhegynyi szódabikarbóna (elhagyható, az eredeti receptben nincs benne), - vanília (elhagyható, az eredeti receptben nincs benne), - kevés vaj a sütéshez. Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd kivajazott gofri sütőben készre sütjük. (Ha túl sűrű a tészta, tejjel vagy vízzel picit hígíthatjuk. Tapasztaljuk ki, nekünk hogy jobb az állaga és persze az állag függ a tojás méretétől, a túró nedvességétől is.) Ez, a túró miatt, egy puha gofri, de könnyű. laza állagú, a zabpehely és a túró miatt kicsit egészségesebb változat. Ha sütés közben a maradék tészta besűrűsödne, kicsit hígítsuk. ez a gofri sósan is elkészíthető. A cukrot, vaníliát kihagyjuk belőle és helyette sót teszünk bele, illetve ízesíthetjük friss zöldfűszerekkel is. Nálam itt most snidling került bele.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Na jó, tudom, nem kerek, de attól még pogácsa! Nagyon egyszerűen elkészíthető és valami eszméletl...
Ezt a süteményt biza nekem találták ki! :D Na jó, nyilván nem vagyok ezzel egyedül, mert hogy igen sokan szeretjük. De az már egyszer bizonyos, hogy ez az egyik kedvencem. Kelt is és túrós is és van benne kapor. Nagy kár, hogy a kaporszezonnak mindjárt vége. Még szerencse, hogy jó pár csokorral menekítettem télire. ;) Ez a süti pedig az utolsó csokor friss kaporból készült. Persze idén nem először, de csak most sikerült lefotózni. :D A recept Horváth Ilona szakácskönyvéből van, icipici átalakítással. Hozzávalók egy 25x20 cm-es tepsihez: A tésztához: 25 dkg sima liszt 3 dkg cukor 1 tojás 5 dkg lágy zsír 2 dl langyos tej 2 dkg élesztő csipet só A töltelékhez: 45 dkg túró 3 ek. cukor 2 tojás 1 ek. búzadara 1 kis csokor friss kapor finomra vágva csipet só A tetejére: 2 ek. tejföl 1 tojássárgája 1 ek. cukor Továbbá: kevés zsír a tepsi kenéséhez porcukor a tálaláshoz 1 dl tejben egy evőkanál cukorral és egy evőkanál liszttel felfuttatjuk az élesztőt. A többi cukrot kikeverjük a zsírral, a tojással és a megmaradt tejjel. A lisztet tálba mérjük. Hozzáadjuk a sót, az élesztőt és a tojásos keveréket, majd fakanállal nem túl kemény tésztává dagasztjuk. Letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd a zsírozott tepsibe fektetjük. Letakarva addig kelesztjük, míg a sütő bemelegszik és elkészül a töltelék. A túrót áttörjük, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan kikeverjük. A tölteléket a tésztára kanalazzuk, óvatosan elsimítjuk. A lepényt 180°C-ra előmelegített sütőben ~50 perc alatt készre sütjük. A tejfölt kikeverjük a cukorral és a tojássárgájával, majd ezzel átkenjük a sütemény tetejét és további ~10 percre visszatoljuk a sütőbe, míg a teteje szép aranybarna nem lesz. A tepsiben hagyjuk langyosra hűlni, ezután szeleteljük. Tálaláskor porcukorral hintjük.
A túrós sütemények világa oly széles és oly színes, hogy nehéz lenne csak egy receptet választani elkészítésre. Szerencsére nem is kell: süthetünk muffint ma, lepényt holnap és tortát azután. A lehetősgek tárháza végtelen.
Kiadós leves után ebéd is lehet A burek (más néven bannica) receptjét egy bolgár barátnőmt�...
Meglepő kombináció: kapros és egyben édes is. De ígérem verhetetlen lesz! Régi, feledhetetlen ízek, minden falattal csak több kell belőle!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Blog kedvenc, avagy pillekönnyű sütemény, könnyedén 🙂 Én imádom a túrós dolgokat, minden variációban rajongok értük: sósan, édesen, krémben, tésztán, sütiben, sütin. De ez???!!! NINCSENEK SZAVAK, leg-leg kedvenc mostantól. Az egyszerűen nagyszerű korona kivívója nálam 🙂 Az öt perc pedig a munkát takarja… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂 Hozzávalók: – 50 dkg […]
Útravaló! Mindig jól jön, egy jó ötlet, például egy sós rágcsa… :) Főleg, ha ketozol, ...
Vannak generációról generációra öröklődő receptek. Ezt anyám tanulta a nagymamájától, majd leánykori, kézzel írt recepteskönyvében örököltem meg én.
Valóban villámgyors ez a kívül ropogós, belül puha pogácsa, mert fél óra alatt elkészül sütéssel együtt és már ehető is. Az utóbbi időben e...
Elkészítési idő: 1,5 óra Hozzávalók a tésztához egy 35 x 25 cm-es tepsihez: 40 dkg finomliszt, 3 db tojássárgája, 9 dkg margarin, 9 dkg fehér sertészsír, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál tejföl, Hozzávalók a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 5 evőkanál kristálycukor, 1 citrom kifacsart leve, 3 db tojásfehérje, 3 evőkanál zsemlemorzsa, csipet só A töltelék elkészítése: A 3 db tojásfehérjét kemény habbá verjük a csipetsóval, majd a többi hozzávalót összekeverjük egy tálban és óvatos mozdulatokkal a habbá vert tojásfehérjét is hozzádolgozzuk. A tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összegyúrjuk és két részre osztjuk. Külön-külön fóliába csomagolva hűtőbe helyezzük 30 percre. Az előkészített tepsit kibéleljük sütőpapírral. Ha letelt az idő az egyik tésztát kivesszük a hűtőből és a tepsi méretének megfelelően kinyújtjuk, majd belehelyezzük. Megszórjuk zsemlemorzsával és megszurkáljuk, hogy ne púposodjon fel sütés közben. Erre a tésztára kenjük a túrós tölteléket. Ha ezzel megvagyunk, akkor a másik adag tésztát is elővesszük és ugyanakkora méretűre nyújtjuk, mint az előzőt, majd ráhelyezzük a töltelék tetejére. Nem kenjük le a tetejét, 170 fokos előmelegített sütőbe helyezzük és 30-35 perc alatt készre sütjük. Teljesen kihűtjük és porcukorral meghintve kínáljuk.
