INGREDIENTS: 350g. de xocolata negra de cobertura 350g. de xocolata de llet cobertura 150g. de ratafia 100g. de nata de 32 a 35 de greix 15g. de mel PREPARACIÓ: En un cassó posem la nata,la ratafia i la mel posem al foc que renqui el bull,treiem del foc i afagim la xocolata remanem a fora…

Fa unes setmanes vaig assistir a un nou curs de cuina nòrdica organitzat per Smör&Brod . Tenint en compte les dates que eren, la Britta i la...