Sorozatosan sütöm a zsemléket a családnak 🙂. Kis módosítással elkészítettem ezeket a csodákat. Pont olyan pihe puha lett, mint az eredeti receptem. Ezek is óriásira nőttek, pedig 9 részre osztottam 😅. Nagyon ízlett nekik.
A megszokott cukros kekszek és egyéb ropogtatnivalók mellé érdemes kicsit rostdúsabb, egészségesebb változatot is készíteni.
Egy ráérős szombat reggelen nincs is jobb annál, amikor frissen sütött zsemle illata járja be az egész lakást. Ráadásul a tudat, hogy még egészséges is… Míg sül, van időd kitalálni, hogy mivel töltsd meg őket. Ha nincs ötleted, nekünk tuti lesz, szóval érdemes szemezgetni az oldalunkról. ;)
A liszteket egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, sót, olívaolajat és rámorzsoljuk az élesztő felét. A langyos vízbe belemorzsoljuk a maradék élesztőt és hagyjuk felfutni. Amikor felfutott az élesztő, beleöntjük a lisztes keverékbe és alaposan kidagasztjuk, összegyúrjuk. Amikor összeállt a tészta fóliával lefedett tálban egy meleg helyre félretesszük 40 percet kelni.
Ez a kréker teljes kiőrlésű lisztből készül és sok mediterrán fűszer kerül bele, a tetejére pedig napraforgó- és lenmag pirul.
2,5 dl teljes kiőrlésű liszt 2,5 dl sima búzaliszt 2,5 dl nádcukor 1 kk fahéj 1 zacskó sütőpor 2,5 dl tej 1,25 dl olaj 1,25 dl kó...
Sajtos pogácsa azoknak, akik kicsit jobban odafigyelnek, hogy teljes kiőrlésű lisztből készült péksütiket egyenek. Erre a receptre is igaz, hogy dupla adaggal érdemes indítani, hiszen tökéletesen fagyasztható.
A lisztfajták rengetegében: finomliszt, teljes kiőrlésű liszt, Graham-liszt vagy tönkölyliszt? De melyiket válaszd?
2 dl natúr joghurt 2 dl barna cukor 3 tojás 1 kk fahéj 1,5 dl olaj 4 dl teljes kiőrlésű liszt 1 sütőpor 5-6 közepes alma A joghurtot a barna cukorral, tojásokkal, fahéjjal és az olajjal keverd símára, add hozzá a sütőporral elkevert liszetet, majd öntsd a masszát vajazott-lisztezett, közepes méretű tepsibe. A tetejét rakd ki hámozott, cikkekre vágott almával, tedd az egészet 200 C-ra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 25-30 percig.
Amikor diétázni kezdünk, és elhatározzuk, hogy nem csábulunk el a pékségek túrós táska és kakaós csiga kínálatának láttán, és ezentúl csak egészségesen étkezünk, teljes kiőrlésű kenyeret vagy pékárut eszünk, akkor felmerül a kérdés, vajon melyik lisztet válasszuk, és hogyan süssünk belőle. Egyáltalán fogyaszt a teljes kiőrlésű kenyér? És mi a helyzet a szénhidrátcsökkentett változatokkal?
👌
Teljes kiőrlésű lisztből készült egyszerű pizzás csiga, cukormentesen. Szénhidrátdiétába illeszthető recept, nem csak diétázóknak.
A reggeli kiflik közül ez az első számú kedvencem! Nagyon finom ! Imádom, hogy a tésztája olyan puha , könnyű , laza szerkezetű - kívül pe...
Legfinomabb teljes kiőrlésű császárzsemle, amit valaha ettél. 100% teljes kiőrlésű lisztből, így bátran fogyszthatják cukorbetegek és diétázók is.
1235 kcal / 54.18 g fehérje / 102.1 g szénhidrát / 38.8 g zsír Hozzávalók: 7 db tojás14 dkg teljes kiőrlésű liszt6 ek canderel vagy xilit Elkészítés: A tojásokat szétválasztom .A sárgáját az édesít…
Teljeskiőrlésű és fehér cukor mentes receptek és hagyományos receptek egészségesebb változatai. Whole wheat flour and sugarfree recipes.
Cukormentes, teljes kiőrlésű lisztből készült női szeszély sütemény. Szénhidrátdiétába illeszthető, IRbarát recept, nem csak diétázóknak.
Gyorsan kell egy adag teljes kiőrlésű zsemle egyszerű hozzávalókból? Akkor ezt a receptet fogd, mert akár air fryerben is megsütheted magadnak.
A receptet Abarieltől szedtem, de mivel egészségesén táplálkozom, kicsit átvariáltam és így elkészítettem diétásan!! :)
Tegnap linzert sütöttem, ami az egyik legkedvesebb karácsonyi sütim, de egyben a legveszélyesebb is. Először megeszek belőle egyet, aztán azon kapom magam, hogy percenként kijárok a konyhába még eg…
Szaftos, teljes kiőrlésű lisztes, fehérjés muffin, sok-sok banánnal turbózva…
Teljes kiőrlésű lisztből készült, cukormentes csokis-meggyes süti csokoládéval, kakaóval. Egyszerű és finom recept, nem csak diétázóknak.
Ez a kréker teljes kiőrlésű lisztből készül és sok mediterrán fűszer kerül bele, a tetejére pedig napraforgó- és lenmag pirul.
Hozzávalók 10 főre 20 dkg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (rozs, búza) fél tk szódabikarbóna 1 tk fahéj 1 tojás 5 ek méz 10 dkg Rama 1 marék durvára darált dió (opcionális) elkészítés Elsőként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelően eloszoljon. (Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet.) Ezután hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Érdemes a vajat először mikróban vagy fűtőtesten megmelegíteni. Ezeket egy darabig kevergetjük, majd amikor darabossá válik a tészta, elkezdhetjük gyúrni. Amikor végleg összeállt, ízlés szerinti méretű halmokat gömbölyítünk, majd kilapítva sütőpapírral kibélelt tálcára rakjuk őket. Hamar megsül (25-30 perc vagy hamarabb). Kb 40 keksz lesz belőle. sütési hőfok: 160°C sütési mód: alul-felül sütés Forrás: www.nosalty.hu
Hozzávalók 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 1 dl tej 3 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 25 dkg vaj 2 csapott teáskanál só 10 dkg tejföl 1 tojás A tetejére 1 tojássárgája 1 evőkanál tej szezámmag A langyosra melegített tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáadjuk a megkelt élesztőt és az egészet összegyúrjuk. Kicsit ragacsos tésztát kapunk. Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, és a tepertős pogácsánál látható módon hajtogatjuk. 40-45 percet pihentetjük, ismét kinyújtjuk és hajtogatjuk. Ekkor már nem pihentetjük, hanem azonnal újra kinyújtjuk nagyjából 2 cm vastagságúra. Kisebb méretű (4 cm) szaggatóval pogácsákat szaggatunk belőle, amit sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatunk. Tetejüket megkenjük a tojássárga és a tej keverékével, majd megszórjuk szezámmaggal. 240 fokra melegített sütőben addig sütjük, amíg a tetején a tojás szépen meg nem pirul.
Teljes kiőrlésű lisztből készült, cukormentes csokis-meggyes süti csokoládéval, kakaóval. Egyszerű és finom recept, nem csak diétázóknak.
Ha nem szeretnétek kimaradni a fánkszezonból, és ennétek egy teljes kiőrlésű, cukormentes szalagos fánkot, akkor kattintsatok ide a recepért!
A félbarna kenyér egy kellemes átmenet az egészségesebb teljes kiőrlésű és a hagyományos fehér kenyér között. Bár a kedvencünk a burgonyás k
175 gr margarin/vaj 100 gr porcukor 300 gr apró szemű zabpehely 140 gr teljes kiőrlésű liszt 50 gr mazsola apróra vágva 50 gr dió ...
A lányomtól kaptam a receptet, nagyon dicsérte, hogy milyen finom. Hát, én is kipróbáltam, felülmúlta minden várakozásomat! Fantasztikus lett, finom illatos, kívül ropogós, belűl puha.. Próbáljátok ki! 😊
A teljes kiőrlésű gyökérkenyér az a kenyér,amit bárki el tud készíteni. Cukorbetegek és IR-esek is fogyaszthatják és persze GDM-esek is.
Amióta otthon vagyok próbálok nagyon odafigyelni az étkezésekre. (Persze ezt a KisBébi sokszor felülírja és az erede...
Ha már unod a sima palacsintát, van otthon egy kevés túró, amivel nem tudsz mit kezdeni, akkor maradj itt és olvasd el a receptet. Ha nincs alapanyagod hozzá otthon, akkor gyorsan olvasd el a receptet és szaladj el a boltba egy kis túróért. De elkészítheted ezt a kakaós pufi palacsintát…
Mennyei Sós rúd teljes kiőrlésű lisztből recept!
Ha szeretnétek az ünnepekre finomat készíteni, de nem fogaszthattok cukrot és finomlisztet? Próbáljátok ki ezt a szuper bejgli receptet!
