Die an Spätzle erinnernde Teigware servieren wir in süßer Version – in Butter geschwenkt, mit frischen Erdbeeren, Pistazien und einem Hauch Basilikum.
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 450 g tiefgefrorene Erbsen und Karotten 200 g Spiralen (Teigware) 400 g Extrawurst 2 Stk Essiggurke 1 Stk Zwiebeln 150 g Mayonaise 250 g Joghurt 1 EL Zitronensaft 0.5 TL Salz 1
Knusprige, goldene türkische Fladenbrote, gefüllt mit allerlei leckeren Füllungen.
Churros - Spanische Teigware. Über 32 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Alle Kurse der Meisterklasse - Finde den passenden Kurs in unserer Auswahl hochqualifizierter Meisterköche. Jeder Kurs ist auch als Geschenk erhältlich.
Soba-Nudeln sind hierzulande weit weniger bekannt als die typisch italienische Pasta, die traditionell aus Hartweizengrieß hergestellt wird. Alles Wissenswerte zur japanischen Teigware erfahren Sie in diesem Beitrag.
Diesen gezwirbelten Donuts kann man einfach nicht widerstehen! Die süße Teigware ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach zu machen. Man kennt die besonderen Donuts auch als koreanische Krapfen. Wir zeigen euch, wie sie gelingen.
Erzgebirgische Wickelklöße. Über 31 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Wer schon einmal ein Brot selbst gebacken hat, weiß, wie lecker die Teigware ist. Doch es gibt einige Fehler, die ihr beim Brot backen vermeiden solltet.
Nalesniki sind mit Frischkäse gefüllte polnische Pfannkuchen, die sowohl warm als auch kalt gut schmecken.
Idealne połączenie! Lekko gorzki naleśnik ze słodką ubitą śmietaną 30% i banan. Dla mnie super efekt smakowy. Przepis pochodzi z TEJ strony. Nie będę się zbytnio rozpisywać. Tak jak śpiewają w tej piosence 5 MINUT, dosłownie tyle potrzebujemy na przygotowanie takiego talerza z naleśnikiem! Ps. Uwielbiam ich! Mogę słuchać ich na okrągło :) Składniki na 6 naleśników: Ciasto: 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru pudru (można dodać - ja nie dodawałam) DODATKOWO: 200 ml śmietanki kremówki (30 - 36%) 1 łyżka cukru pudru 2 banany Wykonanie: Mąkę, jajko, mleko, kakao,olej i ewentualną łyżeczkę cukru pudru miksujemy w misce na jednolite ciasto naleśnikowe. Patelnię rozgrzewamy i natłuszczamy odrobiną oleju i smażymy naleśniki. W między czasie kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Na każdym naleśniku rozsmarowujemy ubitą kremówkę, na którą układamy kilka plasterków banana i zwijamy w rulon. Po wierzchu posypujemy odrobiną cukru pudru. To naprawdę 5 minut! :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :)
Kluski francuskie - do gotowania na wodzie, rosole czy mleku. W sam raz do zup, do gulaszy czy pieczeni w sosie. Lekkie i puszyste.
Ciasto: wodę z solą i masłem gotujemy do wrzenia, po czym wsypujemy 1 szklankę mąki (przesianą przez sito) i dobrze mieszamy. Odstawiamy na chwilę do przestygnięcia, po czym dodajemy jajko, …
The easiest, most unbelievably creamy avocado pasta. And it'll be on your dinner table in just 20 min!
Die Suppe mit Grießstrudel eignet sich besonders gut als Einstieg in ein Sonntagsessen. Das Rezept zeigt, wie einfach sie in wenigen Schritten nachgekocht werden kann.
[współpraca reklamowa] Dzień dobry moje kochane słoneczka. Dzisiaj mam dla was coś ekstra - naleśniki z kaszy manny - tak tak, z kaszy man...
Już sam zapach bułeczek czosnkowych może przyprawić o zawrót głowy i być przyczyną ślinotoku ;) A ten przepis jest wyjątkowo udany. Bułeczki są
Wenn du den Käse-Snack probiert hast, willst du keine Chips oder Salzstangen mehr. Er ist einfach zu zubereiten und ideal zum Knabbern zwischendurch.
Man hat sie in wenigen Minuten fertig. Falls ihr Kefir mögt, müsst ihr sie unbedingt ausprobieren. Die Fladen sind zart, fluffig und mit Käse gefüllt. Sie können mit verschiedenen Käsesorten gefüllt werden, z.B. auch mit Parmesan, Blauschimmelkäse oder Edamer. Was auch immer einem schmeckt. Außerdem sind sie zum Frühstück geeignet, statt klassischem Brot oder Brötchen. Und falls ihr die Fladen halbgroß macht, könnt ihr sie auch als Snack bei Feiern den Gästen anbieten.
Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!
To typowe poznańskie kluchy! Robione i uwielbiane w naszej rodzinie od pokoleń. U nas nazywane „ćpanymi”. Nazwa ta pochodzi od poznańskiego gwarowego słowa ćpać = rzucać, ponieważ masę ziemniaczaną zrzuca się do wody z pokrywki. Dla mnie to danie jest szczególne również z tego względu, że to ulubione danie mojego męża, a jak powszechnie wiadomo przez żołądek do serca... Ostatnio dowiedziałam się od mojego męża, że na początku naszej znajomości zdobyłam serce jego babci po tym, jak dowiedziała się, że potrafię robić takie kluski :-) Szare kluski poznańskie vel kluski ćpane ilość porcji: 4-6 ____________ 2 kg ziemniaków 2 jajka 10-15 łyżek mąki 3 łyżki kartoflanki 10 dag wędzonego boczku 15 dag suchej kiełbasy np. myśliwskiej 2 cebule sól, pieprz olej ____________ Ziemniaki ścieram na tarce ziemniaczanej. Sito kładę na miseczce, wykładam ściereczką, a na nią przekładam starte ziemniaki. Po chwili, kiedy już część płynu się odsączy, wyduszam resztę ściskając masę w ściereczce. Nie wyduszam całego płynu, ale jego większość. Ziemniaki mieszam z jajami i mąką. Tutaj pojawia się problem, ponieważ w zależności od użytego gatunku ziemniaków, ilość wymaganej mąki zmienia się. Ja zawsze robię próby, zanim zdecyduję się na ugotowanie wszystkich klusek. Boczek kroję w kosteczkę, kiełbasę w półplasterki, cebulę siekam. W dużym garnku na odrobinie oleju wytapiam boczek, dodaję cebulę i kiełbasę, zrumieniam. Masę ziemniaczaną przekładam partiami na płaską pokrywkę, rozpłaszczam i odrywając kawałeczki za pomocą łyżki, wrzucam (po poznańsku wrzucić to ćpnąć – stąd nazwa klusek). Gotuję kluski partiami w osolonej wodzie przez kilka minut (w zależności od wielkości). Gotowe kluski przekładam do garnka z okrasą i mieszam. Zapobiegnie to sklejeniu się gotowych klusek, w czasie kiedy przygotowywane są kolejne. Na końcu doprawiam. Podaję koniecznie z kapustą z grzybami: Kapusta z grzybami wg mamy Basi
Original werden die Spätzle vom Spätzlebrett geschabt. Wer das noch nicht hinbekommt kann auf eine Spätzlepresse zurück greifen.
Dieses super-aromatische und knusprige iranische Fladenbrot ist typischerweise sehr lang und passt ausgezeichnet zu herzhaften Beilagen.
Dzień dobry, Czy jakaś potrawa kojarzy się Wam z Gruzją? A może znacie kilka? Jeśli tak, to pewnie gdzieś w czołówce będzie chaczapuri: rodzaj chlebka z serem w środku. Tak się złożyło, że podczas wyjazdu do Gruzji strona ziołowo-kulinarna była dla mnie bardzo ważna i miałam możliwość gotowania razem z gruzińską gospodynią. Będę szczera: bardziej
W pieczenie bajgli wciągnęła mnie Monika i fajnie bo miałam pyszne śniadanie mimo opóźnienia :) Tak sobie myślę, że wypiekanie pieczywa powinno wejść nam w krew by można wprowadzić świeże, pyszne śniadanko w sobotnią tradycję :) Kto jest chętny rękaw górę! Simit czyli turecki bajgel Cytuję za Moniką Składniki: 7 g drożdży instant 220 g letniej wody 100 ml mleka 2 łyżki oliwy 2 łyżki cukru 650 g mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli 1,5 szklanki sezamu 1/3 szklanki pekmezu lub melasy ( użyłam miodu ) Ze wszystkich składników (oprócz sezamu i melasy) zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Przełóż je do naoliwionej miski i pozostaw do wyrośnięcia na godzinę lub do czasu podwojenia objętości. Kiedy ciasto urośnie odgazuj je i podziel na 10 kawałków. Każdy z nich uformuj w kulkę i pozostaw na kwadrans. Następnie każdą z kulek rozwałkuj rękami na wałeczek o długości mniej więcej 70 cm. Złóż go w pół i skręć delikatnie dookoła własnej osi aż otrzymasz świderek. Złącz jego końce i ułóż na umączonym blacie. Instrukcję jak formować bajgle znajdziesz tutaj. Tak przygotowane bajgle pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut. W międzyczasie lekko podpraż na patelni sezam, w oddzielnej misce rozrób melasę z pół szklanki wody. Podrośnięte bajgle zanurz w przygotowanym roztworze z obu stron, lekko odsącz je nad miską, a następnie obtocz w sezamie. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Bajgle najlepiej smakują w dniu wypieku, ale z powodzeniem możesz z nich korzystać przez następne dwa dni. Smacznego!
Kiedy w książce "Szybka kuchnia chińska" natknęłam się na przepis na te pierożki wiedziałam że muszę je wypróbować. Przepis wart zach...
Diese schwedischen Zimtschnecken sind mit einer fruchtigen Zimt-Heidelbeerfüllung und Vanillecreme gefüllt und unglaublich fluffig & köstlich. Zum Rezept →
Frühlingsrollen aus Reispapier, gefüllt mit Hühnchen und Spinat, im Ofen knusprig gebacken
Uwielbiam naleśniki, a te z twarogiem zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem. Gdy nudzą mi się omlety czy owsianki, na śniadanie robię właśnie fit naleśniki.
Die rustikalen Bigabrötchen waren mit die ersten Brötchen, die ich ausprobiert habe – und sie haben mich gleich überzeugt. Das Schöne: Sie gelingen auch Backanfängern. Einziger Nachteil: Am B…
chińskie bułeczki na parze, Baozi, 包子, parowce, pampuchy z mięsem, bułeczki na parze z mięsem mielonym, faszerowane bułki
Ok, takie placki z gruzińskim chaczapuri wspólny mają chyba tylko sposób przygotowania, dodatki bowiem nie są typowo tradycyjnym wyborem. Zwał jak zwał, najważniejsze, że są pyszne! Kilka lat temu mieliśmy okazję próbować pysznych pierogów z
Przepis na sajgonki, taki mój miszmasz z różnych przepisów: Składniki na nadzienie do sajgonek (wyszły mi z tego 22 szt. sajgone...
Weiche Schokobrötchen mit Hefeteig.
Przepisy kulinarne, przepis na ciasto, obiady, mięsa, sałatki, desery, zupy. Tania kuchnia. Gotowanie. Jedzenie. Kulinaria. Sprawdzone przepisy.
Naleśniki z młodą kapustą to kolejna moja propozycja na ciekawy i smaczny sposób podania tych cienkich, smażonych placków. Młoda kapusta to bardzo smaczne warzywo i…
