Toutes mignonnes, faciles à préparer et déclinables à l’infini, les tartelettes salées sont parfaites pour le dîner. Voici toutes nos idées de recettes
Pissaladière, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Pour vos apéros estivaux, on vous a déniché une super recette : la quiche à la provençale. Comme son nom l'indique si bien, ce plat est ensoleillé et surtout savoureux. Carton assuré !
Une quiche sans pâte savoureuse et fondante, une version que nous avons adoré !
Quiche Lorraine, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Direction les Hautes-Pyrénées pour le dessert avec cette merveille moelleuse et fruitée : la tourte des Pyrénées aux myrtilles ! Une recette extra gourmande, facile à faire et qui était autrefois réalisée pour célébrer des mariages et communions. Côté préparation, chaque village et famille a sa propre recette mais ici on vous en propose une de base que vous pourrez modifier et surtout vous approprier à l'envie :-)
Vous appréciez la sauce bolognaise sur vos pâtes ? Si oui alors cette même sauce dans une tarte salée mais sans les pâtes vous allez adore...
Vous aussi, apprenez à cuisiner l’iconique tortilla, fleuron de la gastronomie espagnole. Un plat réconfortant qui se distingue par son authenticité.
... . L'hiver est toujours présent et bien présent alors pour se réchauffer, se réconforter et se régaler, rien de tel qu'une bonne tourte gourmande. Pour les tourtes, j'ai une préférence pour la pâte brisée mais vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée....
Découvrez notre recette facile et rapide de Tourte normande sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Yotam Ottolenghi's caramelized garlic tart is a delicious combination of a flaky pastry, goat cheese and caramelized garlic cloves.
crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 1h Préparation : 25 min Ingrédients (pour 4 pers.) : 500 g de blancs poulet 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 aubergine 1 pâte feuilletée pur beurre 1 jaune d’œuf Herbe de Provence 1 gousse...
La tourte aux blettes, roquefort et noix, une recette d'automne à la saveur relevée mais si facile à faire !
La tarte tatin aux pommes est un grand classique des desserts français. Elle est déclinée avec d'autres fruits, mais on peut aussi la faire avec des légumes, pour peu qu'ils se marient bien avec une petite touche de sucré car ils faut les "caraméliser" légèrement comme les endives. Aujourd'hui, je vous propose une version aux échalotes qui fonctionne très bien. C'est parfait en entrée ou encore en plat principal avec une belle salade pour un repas végétarien. L'échalote, comme l'oignon, se prête bien aux saveurs sucrées salées comme la confiture d'oignons qu'on sert avec le foie gras ou les fromages par exemple. Ici, elle est associée à du thym et une pâte feuilletée croustillante. Le plus long sera certainement de peler les échalotes, et d'essayer de les ranger joliment avant de mettre la pâte si vous avez envie d'un joli résultat au final, mais sinon, rien de compliqué pour un résultat étonnant et qui en jette un peu ! Pour une entrée, vous pouvez découper 6 cercles de pâte et la présenter en format individuel. On peut aussi imaginer d'ajouter du fromage de chèvre entre les échalotes et la pâte feuilletée. Allez hop, la recette ! Pour 4 personnes en plat principal ou 6 personnes en entrée 1 kg d'échalotes (assez grosses, ce sera moins long à éplucher !) 60 g de beurre 1/2 cuillère à soupe de thym 3 cuillères à soupe de sucre roux sel, poivre 1 rouleau de pâte feuilletée Peler les échalotes. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Faire fondre le beurre dans une grande sauteuse et déposer les échalotes, face coupée vers le bas. Faire cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les échalotes commencent à dorer joliment. Ajouter le thym. Les retourner délicatement et procéder de même pour l'autre côté. Retourner ensuite doucement les échalotes de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en couvrant la sauteuse, soit environ 20 à 30 minutes. Saupoudrer de sucre roux, augmenter le feu et faire caraméliser les légumes en continuant à les retourner à l'aide de spatules. Disposer les échalotes en rosace, face coupée vers le bas, dans un moule à tarte anti adhésif légèrement beurré. Laisser tiédir ainsi. Préchauffer le four à 200° Dérouler la pâte feuilletée bien froide sur les échalotes et rabattre légèrement les bords sous la garniture pour créer un petit rebord. Enfourner pour environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Une fois cuit, sortir le moule du four, le couvrir avec le plat de service et retourner en entourant le tout d'un torchon pour ne pas vous brûler. Servir encore tiède avec une salade folle composée de crudités émincées et de salade verte.
... . L'hiver est toujours présent et bien présent alors pour se réchauffer, se réconforter et se régaler, rien de tel qu'une bonne tourte gourmande. Pour les tourtes, j'ai une préférence pour la pâte brisée mais vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée....
Cette tarte salée généreuse et gourmande sera idéale en entrée ou même en plat principal avec une salade verte ! Elle est composée d'une base de pâte brisée elle-même garnie de crème fraîche, d'oignons jaunes et rouges fondus dans du beurre, de lamelles de cantal et de fromage râpé.
tielles sétoises, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Cette semaine je vous emmène en voyage près des eaux bleues de la mer Egée, dans un pays où chaque ville porte l'empreinte d'un passé riche. Même si pour la Grèce l'avenir semble moins prospère, il n'en reste pas moins que la cuisine grecque nous offre...
Tourte poireaux saumon frais. Une recette à manger avec une belle salade verte pour un repas complet, très bon. Se mange chaud, tiède ou froid.
La tourte auvergnate aux pommes de terre, oignons et lardons est une tourte composée de deux disques de pâte feuilletée scellés enfermant des couches de pommes de terre, oignons et lardons, assaisonnées et nappées de crème fraîche et persil; cuite au four. Plat traditionnel auvergnat originaire du Bourbonnais, il est aussi appelé "gâteau ou pâté
Pour vos soir�es d'�t�, la tarte au cantal est id�ale�! Elle est rapide � r�aliser. Avec peu d'ingr�dients, la tarte au cantal est n�anmoins succulente.
Paniers d’épinards et jambon, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
En panne d'idées pour le dîner ce soir? Testez sans plus attendre notre recette savoureuse et gourmande de quiche aux lardons, à la choucroute et au comté. Rapide et facile à réaliser, elle peut constituer à elle seule un plat complet et équilibré si vous la servez avec une salade verte.
De beaux oignons fondants, une belle et fidèle béchamel... Avec la quiche lorraine, la tarte à l'oignon est ma tarte salée préférée ! Enfin pas tout à Voici une recette de tarte à l’oignon facile et légère, sans crème et sans œufs. À déguster avec une belle salade verte !
Cette semaine je vous emmène en voyage près des eaux bleues de la mer Egée, dans un pays où chaque ville porte l'empreinte d'un passé riche. Même si pour la Grèce l'avenir semble moins prospère, il n'en reste pas moins que la cuisine grecque nous offre...
Spécialité lorraine qui va impressionner vos convives
Mariage entre la tarte au fromage alsacienne mais salée et les fromages d'Auvergne.
L’Ortie ? Faites-en tout un plat ! Après le beurre d’ortie, la soupe d’ortie, les canapés, le pesto, la quiche ou même la gelée aux orties, l'incontournable infusion aux si nombreuses vertus… connaissez-vous la Tarte aux Orties à la serbe ? Cette spécialité...
Minis quiches apéritives sans pâte, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
pâte feuilletée, oignon, ail, blette, menthe, huile d'olive, poivre, sel
Nous vous proposons des tartelettes au citron accompagnées des notes florales de la rose, et relevé par du gingembre et du curcuma.
Si vous cherchiez une recette utilisant le vert des blettes, essayez cette tarte aux blettes, fromage frais, pignons et raisins secs. C'est super bon. A consommer en plat complet, à l'apéro ou encore en petite entrée. Succulent !
Cake Alsacien façon Flammenkuche, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Très bonne recette pour un repas du soir accompagnée d'une bonne salade verte. La famille va adorer.
Recette de la coca niçoise, une tourte ou chausson garni de poivrons
Régalez-vous avec cette recette de tourte au poulet et aux champignons, dans l'esprit des chicken and mushroom pies servis dans les pubs outre manche. Délicieux
Une version généreuse des pâtés créoles antillais... Nous adorons à la maison cette tourte à la viande au bon goût des Antilles. La farce très goûteuse se
pâte feuilletée, oignon, ail, blette, menthe, huile d'olive, poivre, sel
Jusqu'au 13 juin 2021, les membres du jury du défi de cuisine du site recettes.de nous proposent de faire un tour d'Europe en cuisin...
La recette du jour sera une recette festive que vous pourrez servir en entrée ou même à l'apéritif. J'ai utilisé le moule briochette de chez Demarle pour la cuisson et j'ai réalisé 12 tourtes. J'ai oublié de vous faire une photo de l'intérieur malheureusement....
Les tourtes sont un de mes plats préférés : simplicité, efficacité et gourmandise garantis. En voici une nouvelle version associant du saumon, de la lotte, des coquilles Saint Jacques et des légume…
Recette de Franche Comté, une autre façon de cuisiner les saucisses de Morteau et servir avec une petite salade
