On vous révèle une recette gourmande et largement plébiscitée par les internautes pour une quiche provençale qui sent bon le soleil !

Au moment ou je rédige cet article, le soleil brille dehors et c'est un véritable plaisir même si je n'en profite pas "vraiment" pour le moment. Ça me donn

J'avais envie de mettre les poireaux à l'honneur avant la fin de la saison, c'est pour bientôt! Quoi de mieux qu'une bonne tarte rustique pour sublimer ce joli légume en ce début de printemps. Ma f...

Une recette toute simple, jolie et délicieuse.

L’apéritif est un intemporel. Quelle que soit la période de l’année, on ne s’en passerait pas. Pour fêter un évènement, pour s’amuser entre amis, ou juste pour profiter en famille, on aime nos apéros. Ils sont synonymes de convivialité et de gourmandise. Que manger pour l’apéritif ? Souvent, on choisit des ingrédients de saison et on prépare des apéritifs qui s’y prêtent. Comme des légumes croquants au printemps et en été pour la fraicheur. L’automne et l’hiver, nous misons plus sur des recettes chaudes comme des accras, des toasts, feuilletés ou encore des mini croque-monsieurs. Mais il arrive qu’on ait envie de faire simple ! Simple mais bon évidemment. Sans réfléchir, sans avoir à faire de courses supplémentaires. Nous avons la recette d’apéro parfaite pour cela : le cake salé. Tout le monde aime, les petits comme les grands. La texture des cakes est réconfortante et gourmande à la fois. Ce qui est génial avec cette recette, c’est qu’elle est facile, rapide, pas cher et on peut l’agrémenter de ce qu’on veut ! Découvrez nos 30 recettes de cakes salés pour un apéro parfait ! D’abord, parlons de la recette de base qui est très simple et rapide à réaliser. Les ingrédients dont vous aurez besoin pour la pâte sont forcément déjà dans vos placards. Pour 6 personnes, munissez-vous de 200 g de farine, 10 cl de lait, 5 cl d’huile d’olive, 1 sachet de levure chimique et 3 oeufs. Vous n’avez qu’à mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Puis ajoutez les aliments de votre choix. Mettre ensuite la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et laissez cuire 40 minutes, thermostat 7 (210°C). Plus qu’à démouler quand il est encore chaud et à vous régaler !Besoin d’idées pour votre recette de cake ? Le mieux est de choisir vos ingrédients en fonction des saisons. Optez pour des tomates, des poivrons et des courgettes par exemple en été. En automne, pensez aux olives, lardons et champignons. Ajoutez du fromage comme de la feta ou du chèvre pour la gourmandise.Si vous voulez faire au plus simple et au plus gourmand, un cake jambon-fromage fera l’affaire et il n’en restera pas une miette. Pour un peu de piquant, vous pouvez mettre du chorizo ou des poivrons. Les possibilités sont infinies : courgettes, thon, gruyère, feta, noix, olives et j’en passe. Les cakes salés peuvent également être préparés pour un pique-nique ! C’est facile à transporter et pour toute la famille.N’hésitez pas à laisser libre court à votre imagination et à vos envies pour cuisiner vos meilleurs cakes salés !Voir la recette

Le saumon, les asperges vertes et la ricotta parfumeront à merveille cette quiche printanière. Une entrée qui plaira à tous sans aucun doute, surtout si elle est accompagnée d'une belle salade. Pour la réussir, suivez notre recette de quiche au saumon fumé, asperges et ricotta !

INGREDIENTS : 150 g de farine, 4 oeufs, 10 cl de lait, 1 cs d'huile d'olive, 2 petites courgettes, 100 g de chorizo, 75 g de gruyère râpé, 1 sachet de levure, quelques feuilles de basilic, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un...

Une jolie tarte complète et pleines de saveurs, à déguster de préférence tiède ou froide !

Dieser pikante, glutenfreie Cake schmeckt auch kalt mit einem Kräuterquark ausgezeichnet.

Voici une recette très simple et saine à faire quand vous n'avez pas beaucoup de temps.

Un délicieux pain à l’ail et mozzarella fait maison moelleux à souhait et léger parfumé à l’huile d’olive et persil. Que ce soit en accompagnement d’un plat principal, en apéritif ou même comme snack, il s’adapte à toutes les occasions. Une recette facile à réaliser en choisissant le moule de votre choix pour ma part c’était un...

Des feuilletés repas gourmands et réconfortant, un repas hivernal rapide et délicieux !

Recette de cake aux courgettes avec une touche de feta. Savoureux, facile et moelleux.

Variez les plaisirs avec ces 20 recettes de tartes salées repérées sur Pinterest.

Une tarte facile à réaliser et vraiment délicieuse... Ingrédients pour une tarte rectangulaire La pâte 1 oeuf 150 gr de farine fluide 70 gr de beurre mou 1 cs d'estragon frais ciselé 1 pincée de sel de Guérande La garniture 1 grosse tomate 4 belles...

pâte brisée, poireau, courgette, lardons fumés, jambon blanc, crème fraîche liquide, oeuf, poivre, sel

Une tarte ensoleillée et tellement goûteuse !

C’est la recette magique du dimanche, un feuilleté gourmand à préparer en 10 minutes avec 5 ingrédients seulement pour le déjeuner, le dîner, l’apéritif ou le...

Pas envie de se prendre la tête pour préparer le dîner ? Envie de mettre tout le monde d'accord ? Pour ça, la tarte est parfaite ! Alor...

Les quiches sont traditionnellement composées d'une pâte brisée ou d'une pâte feuilletée dans laquelle on verse un appareil composée d'oeuf, de crème ou de lait. Et pour cette fois nous vous proposons une version sans pâte avec du thon et du gruyère avec de la crème fraîche. Cette recette sera ainsi plus légère et pour toute la famille.

Avez-vous déjà essayé de préparer une quiche avec du yaourt? C’est une alternative plus légère à la crème fraîche habituelle. Elle rendra votre plat succulent et délicat. Testez cette recette de quiche au thon au yaourt. En plus d’être peu calorique, elle est succulente et gourmande. Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes Portions: 6 Ingrédients 80 g de gruyère allégé râpé 3 œufs 2 yaourts 0 % 5 cl de lait écrémé 1 oignon 2 boîtes de thon au naturel 1 pâte brisée légère Poivre Sel 1 càs d’huile d’olive Préparation Comment faire la quiche au thon au yaourt? Préchauffer le four à 180 degrés. Peler et hacher l’oignon. Le faire revenir dans une poêle avec l’huile. Battre les œufs avec le lait, le yaourt, du sel et du poivre. Incorporer le fromage. Égoutter et émietter le thon, l’ajouter à ce composé. Bien mélanger le tout. Dérouler la pâte brisée dans un moule à quiche avec son papier cuisson. La garnir du mélange préparé. Enfourner la quiche au thon au yaourt pour 35 minutes.

pâte feuilletée, thon, tomate, gruyère, oeuf, crème fraîche, moutarde, poivre, sel

Pour la farce 200 g épinard 200 g ricotta 50g fromage râpé 2à 3 piment de Cayenne 4 œufs 3 tranches de jambon de dinde 1/2 de levure chimique Pincé de sel Poivre Pour la pate 250 g farine 110 g beurre Un peu d’eau Du sel Pour la pate Le beurre doit être sorti […]

Une tarte salée végétarienne bien gourmande qui marie de bons légumes d'hiver, épinards et carottes, avec du comté.

Une tarte simplissime et gourmande comme on les aime !

A la bonne heure Voici une des choses que j'aime et que j’attends impatiemment avec le retour du printemps, c’est de manger des asperges. Mais ce sont les vertes que je préfère comme ici disposées joliment sur cette tarte moelleuse à la ricotta qui...

Une tarte toute simple pour un repas toute en légèreté

Le gâteau du Vully est une délicieuse spécialité régionale. A l’origine, le gâteau du Vully est une spécialité sucrée, mais il en existe plusieurs variantes: salé, avec des lardons et du cumin, ou aux amandes Plusieurs recettes se passent de mères en filles depuis des décennies. Pour réaliser ce délicieux gâteau, il y a autant de recettes que de villages... et même plus ! Nous vous proposons ici une recette parmi d'autres : Recette pour 4 gâteaux Pâte : 1 kg farine 1 grosse pincée de sel 25 g de levain à délayer dans un peu d'eau tiède 70 g de beurre 0,8 l de lait 15 g de saindoux 1 oeuf battu Garniture : 400 g de sucre tapé grossièrement 1,5 dl de crème entière 1 jaune d'oeuf 150 g de beurre de cuisine Mélanger la farine, le sel, la levure délayée, le beurre fondu dans 1/3 du lait, rajouter peu à peu le lait tiède et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte légère, gonflée et aérée (env. 20 min.). Ajouter le saindoux et l'oeuf en cours de pétrissage. Graisser les plaques à gâteau ; répartir la pâte dans les plaques et laisser lever (env. 1h) dans une pièce chauffée. Garnir en faisant de la dentelle sur les bords ; faire des trous avec les doigts (ou utiliser une roulette à pâtisserie pour y strier des losanges) ; badigeonner avec le mélange crème et oeuf ; placer des petits bouts de beurre dans les trous (à l'intersection des losanges) ; répartir le sucre concassé sur toute la surface. Glisser au four très chaud (300°) pendant 8 à 10 minutes selon le goût de chacun. Se laisse déguster sans modération avec un verre de Traminer du Vully.

yaourt, farine, oeuf, chorizo, fromage râpé, huile d'olive, levure, sel, endive

Une idée toute simple pour un délicieux repas sans chichi !

Une focaccia colorée, parfumée et moelleuse à souhait, ce pain italien est un vrai régal !

Le cake salé c'est la star de votre été

Parce que de temps en temps, une quiche ça fait toujours plaisir et que l'on peut y mettre les ingrédients que l’on aime dedans. C’est simple, facile et tellement bon… Alors chiche ?😉 En cuisine, le terme «florentine» désigne tout simplement un plat...

Il faut le dire, Maiwenn, elle a toujours le chic pour me donner envie avec ses recettes de boulange toujours plus alléchantes! Alors quelques fois je craque et tant mieux pour moi, car après, à la maison j'entend des "hum!" Pour une vingtaine de roulés...

Pas le temps de cuisiner en ce samedi 27 juillet ? Vite, un cake. Suivez la recette à la lettre ou improvisez en fonction de vos stocks, quoi qu’il arrive, la...

Le toetché de la Saint-Martin Le toetché est une spécialité de gâteau à la crème caractérisé par son goût acidulé et salé. Son centre de production serait principalement en Ajoie mais on le trouve actuellement dans tout le reste du canton du Jura ainsi...

POUR 6 À 8 PERSONNES 2 tasses de farine 1 tasse de mozzarella rapée 4 oeufs 100ml d'huile d'olives 100ml de lait 2 cuillères à thé ...

Variante du cake au jambon, le cake au chorizo peut se cuisiner, suivant vos goûts, avec du chorizo doux ou fort. Il est idéal pour l’apéritif ou bien en plat principal, accompagné d’une salade verte. Chose importante : n’oubliez pas de retirer la peau du chorizo.