A legbölcsebb, leglogikusabb, legegyszerűbb döntés, ha egy jó kiadós, szaftos egytálételt teszel az asztalra hétvégén, amelyhez külön köret sem kell - ebben segítünk!
Levesek, és egytálételek fő alapanyaga lehet a tarhonya, amit ma már inkább boltban veszünk. Íme 10 szuper tarhonyás étel.
Én mindig így csinálom, a családom így szereti. Nincs a tarhonyának víz íze, mint valaha a menzán:).
Ehhez a kajához minden hozzávalót megtalálhatsz otthon a hűtőben és a kamrában, mert nem szükséges hozzá semmi extra. Szuper kis ebéd vagy vacsora dobható össze néhány összetevőből.
Én mindig így csinálom, a családom így szereti. Nincs a tarhonyának víz íze, mint valaha a menzán:).
Ma jó napom volt, mert végre egy étel, amit a család összes tagja megeszik. 😁
A tarhonyás hús a menzák egyik sztárja, de otthon készítve biztosan finomabb fogást kapunk! Maga az étel tulajdonképpen nem más, mint pörkölt tarhonyával. Ez az egyszerű és laktató egytálétel, ami nagyon ízletes. Előnye még, hogy akár több napra előre is elkészíthetjük. Ha nem szeretnénk sertéshúst, csirkéből is ugyanolyan kiváló, de akár zöldségekkel is helyettesíthetjük, úgy is remek fogás lesz belőle. Hozzávalók 4 főre: 70-80 dkg sertéscomb vagy lapocka 10 dkg húsos szalonna 40 dkg tarhonya 2 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db tv paprika kb. 3-4 dl olaj 2 ek őrölt fűszerpaprika 1 tk őrölt kömény só-, bors-, ételízesítő ízlés szerint Elkészítés: A megtisztított húst felkockázzuk. A hagymát szintén, ahogyan a szalonnát is. Ezután olajon megpirítjuk a szalonnát és hozzáadjuk a hagymát is. Amikor a hagyma kellőképp üveges lett, hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. A tűzről félrehúzva belekeverjük a fűszerpaprikát és kevés vízzel felöntjük. Az apró kockára vágott paradicsomot és paprikát is belerakjuk. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel és őrölt köménnyel. Kb. 1 óra alatt majdnem készre főzzük. Ez idő alatt egy másik lábasban egy kis olajon feltesszük pirulni a tarhonyát, amíg egy kicsit megbarnul, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Megsózzuk és időnként kevergetve, félpuhára főzzük. Ha letelt a hús 1 órás főző ideje, akkor hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a tarhonyát is. Így együtt még kb. 20 percig főzzük, gyakran megkeverve, ha szükséges még egy kis vizet önthetünk hozzá. Tetszőleges savanyúsággal, friss péksüteménnyel tálaljuk. További sertéshúsok | magyaros ételek | egytálételek | menzakaják
Nagyon finom, fűszeres, szaftos! Nem lehet abba hagyni az evését, mert olyan "köl még" ízű! Egy jó savanyúsággal kiváló étel, az elkészítése, nem nagy törődést igényel.
Ha valami megúszós ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor tökéletes megoldás lehet ez a virslis-tarhonyás egytálétel jó sok lila hagymával.
Az ún. tarhonyás virsli azóta van nálunk terítéken, amióta a kisfiamnak ez lett az egyik kedvence az óvodás ebédek közül. Most először került sor rá, hogy elkészítsem ennek az ételnek a bográcsos változatát is. Talán mondanom sem kell, így is nagy sikert aratott.
Egyszerűen elkészíthető, olcsó és laktató ételre vágysz? A tarhonyás krumpli vagy más néven pásztortarhonya pont ilyen, ráadásul a megmaradt tarh
Egyszerű de nagyon finom ebédre vagy vacsorára. Bátran ajánlom mindenkinek.
Hagyományos étel, együtt a hús a körettel. Rizzsel is elkészíthető. Paradicsom, paprika is kerülhet bele.
Állandóan rohanunk, főzni meg nincs időnk? Akkor ezt csekkoljátok! Minden téren spórolós.
Mennyei Tarhonyás hús recept!
Ahány ház, annyi szokás, mint minden magyar ételnél. Ez egy alap lecsórecept, amit bárhogy variálhattok, és ha esetleg még nem próbáltátok volna tarhonyával, itt az ideje.
A tarhonya az egyik legszuperebb alapanyagunk: elég mellé kevés kolbász vagy virsli, néhány zöldség, és máris laktató fogást varázsoltunk az asztalra!
A tarhonya az egyik legszuperebb alapanyagunk: elég mellé kevés kolbász vagy virsli, néhány zöldség, és máris laktató fogást varázsoltunk az asztalra!
"Ahány ház, annyi lecsó!" Sokféleképpen szoktam készíteni, ez az egyik kedvencem. Jól esik utána egy jól lehűtött, nagy pohár sör!
A tarhonyás húshoz a hagymát és a fokhagymát is megpucoljuk. A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát megzúzzuk.A húst megmossuk, kisebb kockákra vágjuk. A szalonnát apróra összevágjuk.A paradicsomot és a paprikát is megmossuk, s apróra összevágjuk.Egy megfelelő méretű edényben a szalonnát kisütjük, majd a megjelenő zsíron a húst fehéredésig pirítjuk.Ezután hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, s azt is picit megpirítjuk. Amikor a hagyma is kezd üvegesedni, hozzáadjuk a piros paprikát, és azt is megpirítjuk.Ezután vizet adunk hozzá, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, a sűrített paradicsomot és a köménymagot.Fedőt teszünk rá,és kb. 1 órát pároljuk, ha szükséges, kevés vizet öntünk rá. (Tulajdonképpen pörköltet csinálunk).Amikor a hús már kezd megpuhulni, egy másik edényben zsíron szép egyenletesen megpirítjuk a tarhonyát. Majd a végén vízzel felengedjük, s megsózzuk.Negyed óra után a tarhonyára ráöntjük a már szinte kész pörköltet, jól összekeverjük, s hagyjuk, hogy a tarhonya magába szívja a pörkölt szaftját is.Az elkészült tarhonyás húst savanyúsággal tálaljuk. A tarhonyás hús hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!
Ugye, hogy tipikus menzakaja? Ettől függetlenül szerintem nagyon sok ember szereti, ez még nagyüzemi kiszerelésben is finom volt! Múlt héten főzött és hozott tarhonyás húst ebédre egyik kolléganőm, és rettentően ráéheztem! Emlékeztek a sulis menzára? Szépen sorba kellett állni, sokszor a folyosón kígyózott a vége. Dumáltunk, mi volt aznap, áhítatos szemekkel csüngtünk az iskola ügyeletes szépfiúján, és vihogtunk, ha merő véletlenségből arrafelé nézett, ahol mi álltunk :-) Az volt az érdekes, hogy az illatok alapján soha nem lehetett megmondani, éppen mi az aznapi menü! Nem? Talán a gyümölcsleves volt beazonosítható a fahéj alapján. Az ételosztó pulthoz közelítve levettünk egyet az eldeformálódott, alumíniumból készült, kivétel nélkül mindig ragadós-zsíros, háromszögletű tálcatoronyból. Kést, kanalat, villát és szalvétát vettünk, majd sasszemmel kezdtük figyelni, a kitett tányérok közül melyikben van szebb vagy több kaja :-) Fürgének állt a világ! Élesen emlékszem, hogy a konyhás nénik kivétel nélkül valóban nénik voltak, gömbölyűek, hajszoltak és elcsigázottak. Az élet aztán hozta a választ nem is olyan soká, mitől voltak annyira kimerültek. Nyári gyakorlat során egy iskola!! üzemi konyháján!! voltam gályarabságban 1 hónapig. S egy ragyogóan szép napon másodmagammal, két 15 éves lány megfőzött és megpucolt 2 mázsa céklát :-) Többek között. A koszos tányérok, evőeszközök és tálcák pedig egyszerűen nem akartak elfogyni, vállmagasságig áztunk a mosogatólében. Boldog békeidők :-)) Tarhonyás hús Hozzávalók: 3 ek. olaj 1 nagy fej vöröshagyma 70 dkg hús (comb, lapocka, de mehet szárnyasból is) só, bors, pirospaprika 50 dkg tarhonya A vöröshagymát finomra aprítjuk, és üvegesre pároljuk az olajon. Tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, elkeverjük, pici vízzel felöntjük. Tűzre visszatéve forralunk rajta egyet, majd beletesszük az időközben kis kockára vágott húst. Erős lángon kevergetjük, míg a hús ki nem fehéredik, majd némi vizet aláöntve, sóval-borssal ízesítve, fedő alatt alacsony energián csaknem készre főzzük. Ha a hús majdnem megpuhult, hozzátesszük a tarhonyát, felöntjük bőséges vízzel. Alaposan lepje el a tarhonyát! Fedő alatt, még mindig alacsony hőfokon, keverés nélkül készre pároljuk, a tarhonya ilyen formán remekül átveszi a pörköltös hús ízét, ellenben nem ég le, mivel az étel tetején készül el. Ha "megitta" a levét, de még keménynek találjuk a kis tésztagolyókat, pótoljuk a folyadékot. Végül átkeverjük az egészet, és azon forrón, savanyúsággal tálaljuk. S közben erősen nosztalgiázzunk :-)
Nagyon szeretjük a pörköltet. A csülökpörkölt az egyik nagy favorit, bármikor teszem az asztalra, egy szemig elfogy. Nem épp egy diétás táplálék, de szerintem éppen ezért olyan finom. 😊 Tarhonyás csülök pörkölt Hozzávalók: 500 g vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma 1 kg bőrös csülök 1 paradicsom, 1 paprika só, bors, őrölt kömény, 2 babérlevél pirospaprika olaj 500 g tarhonya Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesítjük. Beletesszük a pirospaprikát, a kockára vágott csülköt, a babérlevelet, a paradicsomot, a paprikát és készre főzzük. Kevés olajon megpirítjuk a tarhonyát, felöntjük vízzel, sózzuk és néha megkevergetve készre főzzük. Az elkészített tarhonyát belekeverjük a kész pörköltbe, és kb. 10 percig állni hagyjuk, hogy a tarhonya beszívja a pörkölt szaftot. Bármilyen ecetes savanyúság illik hozzá.
Próbáltátok már nokedli helyett tarhonyával a gulyást? Ha nincs kedvetek maszatolni a nokedlivel, akkor mindenféleképpen próbáljátok ki így!
Megmutatjuk nektek a kedvenc tarhonyás receptünket, aminek a titka (ellentétben a menzás verzióval), a kiváló minőségű hús és tarhonya! :D
A tarhonya az egyik legszuperebb alapanyagunk: elég mellé kevés kolbász vagy virsli, néhány zöldség, és máris laktató fogást varázsoltunk az asztalra!
Pörköltrajongók figyelem, erős kontent érkezik!
Ha valami megúszós ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor tökéletes megoldás lehet ez a virslis-tarhonyás egytálétel jó sok lila hagymával.
Tudtátok, hogy a magyar konyha iszonyat jóban van az ázsiai és indiai ízekkel is?
Aki szereti a lecsót és a rakott ételeket, azoknak ajánlom! Kicsit időigényes az előkészület, de a végeredmény, mindenért kárpótol! Igazi laktató, finomság!
Történet nincs hozzá, gyors ebédet akartam készíteni.
Egyszerűen elkészíthető laktató leves.
Sokáig hiányzott az igazi tarhonya /Angliában nem kapható /. De ez is ☑️😁. Teljesen mint az eredeti, és még gluténmentes is 😅. Rögtön ki is próbáltam, imádom 😋. Saját recept.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
A Tarhonyás lecsó az egyik legfinomabb és nem mellesleg a leglaktatóbb változata a lecsónak! Próbáld ki Te is! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Nálunk álltalában gyerekkoromban ez volt a lecsó imádtam , énis gyakran készítem
