Salade marocaine de carottes

viande hachée, pain de mie, lait, ail, échalote, oeuf, menthe, poivre, sel, tomates concassées, poivron rouge, Ras el Hanout, huile d'olive

Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée. La chermoula est un condiment marocain très utilisée pour les poissons. D’ailleurs elle est très souvent…

Pour tenir compagnie au délicieux Zaalouk à base d'aubergines dont je vous ai parlé ici, j'ai préparé, entre autres, une spécialité marocaine à base de courgettes. Encore une petite salade succulente, dépaysante et facile à réaliser ! Des courgettes, quelques herbes, des épices, une cuisson appropriée et le tour est joué. Comme quoi…

Découvrez la recette toute simple du tajine de boulette de kefta façon marocaine avec sa sauce tomate et ses boulettes de viandes épicées.

Taktouka, salade marocaine de poivrons et tomates La taktouka ou tetzouka ou tchektouka (selon les endroits) est une salade marocaine de poivrons et de tomates absolument délicieuse ! Tout le soleil de méditerranée et de l'été dans une assiette très simple, végétale et à la saveur concentrée de légumes. Elle se…

La cuisine marocaine est variée, saine et riche en légumes.Sur les tables marocaines, vous trouverez en général, un plat au centre et plusieurs salades autour.

Je vous propose une virée au Maroc, avec un plat populaire et très apprécié pour sa simplicité, c'est le tajine kefta aux œufs. La cuisine marocaine est très parfumée, savoureuse, relevée par toutes ses épices odorantes que l'on aime à découvrir. Elle possède l'art et la manière de nous proposer des recettes (même les plus simples) habilement préparées et goûteuses.

Zaalouk - cette recette est typique du Maroc et disponible sur toutes les tables marocaines. Ce caviar d'aubergine très savoureux

Hello ! Voilà un petit plat qui se prépare rapidement à la cocotte minute; Un plat Marocain doucement épicé pour ma part. La lentille est un légume sec qui n'a pas besoin de trempage ! ** Recette Marocaine ** Ingrédients pour environ 4/6 personnes...

Un délicieux bol hyper équilibré composé de petits légumes croquants, de pois chiches et de yaourt crémeux citronné à la menthe. Idéal pour un dîner sain, plein de pep's et équilibré !

galette de semoule, Harcha. Bonjour tout le monde ! Direction le Maroc avec ces galettes à base de semoule avec une texture sableuse et fondante en bouche. Quand on commence on ne s'arrête plus.

Aujourd'hui, nous ferons escale au Maroc avec une savoureuse Harira marocaine. C'est une soupe ou chorba typique et traditionnelle marocaine et se prépare beaucoup pendant le mois du Ramadan car elle est très riche, très rassasiante.

Une recette pleine de saveurs pour cuisiner le boulgour, "façon marocaine". Bon pour le nom c'est moi qui ai choisi par le choix des épices très utilisées la bas, tout comme les pois-chiches, raisins secs et même le boulgour, de toute façon fallait...

Je ne suis pas très productive sur le blog en ce moment,petit coup de mou dû à l’arrivée officielle de l’hiver? (Oui car je lis un peu partout,que c’est bientôt la fin de l’…

Une délicieuse salade composée aux accents orientaux, à consommer toute l'année. Elle régalera toute la famille et est facile à faire.

Khizou Mchermel, une recette incontournable des tables marocaines et ça veut littéralement dire carottes marinées en arabe. C’est très facile à faire le rendu est délicieux. Vous me suivez ?

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

J’aime bien avoir de la soupe au frigo l’hiver. Je pense que je tiens cette habitude de mon cher papa, qui doit avoir sa soupe à tous les jours, été comme hiver! Je trouve que c’e…

De délicieux Batbout pain marocain express (10 minutes) cuits à la poêle, hyper moelleux avec une mie légère et alvéolée, une recette facile, rapide et inratable. S'inspirant de la pâte magique, cette pâte à batbout a besoin de moins de temps de pause . Pas besoin de laisser lever la pâte des heures

Il est bientôt l’heure du repas et c’est vrai que les pâtes-carbo tous les jours, c’est lassant. On vous propose donc ici une recette venue d’ailleurs...

Envie de dépaysement après les fêtes ? D’un peu de légumes ? Je vous propose des CAROTTES RÂPÉES À LA MAROCAINE . Et pour ceux qui font ww c est seulement 2 SP 💜💙/part 😉 INGRÉDIENTS pour…

La recette du zaalouk (aussi appelé zaalouka) : caviar d'aubergine marocain. Un plat classique facile et rapide à faire. Vous avez besoin d'aubergines, des tomates, de l'ail et des épices / herbes aromatiques. Au moment de servir, vous pouvez éventuellement arroser avec une bonne huile d'olive et/ou du jus de citron. Servez-le chaud ou froid, en entrée sur des tranches de pain grillé, ou comme trempette avec du pain plat ou une galette fine. C'est bon aussi en plat d'accompagnement pour les viandes et les poissons.

Loubia ou haricots blancs à la Marocaine, une recette simple telle que la prépare tous les Marocains, ce plat peut également se cuisiner sans viande.

Une délicieuse recette de lentilles aux saveurs orientales avec du cumin, du paprika, de la cannelle, bref tout en saveurs et en parfums.

Voilà une recette classique de la cuisine marocaine, épicée et surtout équilibrée ! Un plat pour 4 personnes, qui fait voyager les papilles :) Ingrédients pour les boulettes : 🌸 500 g de …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le couscous, un plat marocain par excellence, de fêtes et de tous les jours. Pour fêter la nuit de destin, celle du 26ème au 27ème jour du mois de ramadan, la majorité des familles marocaines préparent le couscous, aux...

Le berkoukes est le nom donné au grain de couscous roulé plus gros que la semoule du couscous. Selon les régions il est roulé plus ou moins gros. Il est également appelé "Aïche"ou Avazine.

Le zaalouk ou caviar d'aubergine à la marocaine. Une recette simple et tellement succulente. Des aubergines, des tomates, de l'ail et des épices.

pomme de terre, oeuf, ail, safran, farine, huile, persil, sel, poivre

Restaurant, Traiteur & Saveurs Orientales

Olala la pépite !!! Alors là je vous le dit, ce caviar est le meilleur…