Dit is een zeer gemakkelijk en toch zeer lekker dessertje. De speculaasmousse is lekker luchtig en stijft ook zeer snel op, waardoor je hem ...

Deze passievruchten curd is super lekker door de yoghurt of om mee te bakken. Dankzij deze curd krijg je zelfs in de winter een zomers gevoel.

Ook zo een cake die ik al heel lang wilde maken en waar ook veel vraag naar was. Voor de verjaardag van mijn schoonvader nam ik onlangs onder andere deze heerlijke Marokkaanse griesmeelcake, ook wel Basbousa genoemd, mee. Deze griesmeelcake was echt favoriet van alle zoetigheden die ik mee nam. En weet je dat deze

Zin in een lekkere lente cheesecake? Deze rabarber cheesecake is makkelijk om te maken, super romig en smaakt zalig door de rabarber-aardbeienpuree.

Gek op stroopwafel én boterkoek? Combineer die twee eens in slechts één recept en maak deze stroopwafel boterkoek, hij is fantastisch!

Deze heerlijke geitenkaas cheesecake is zowel hartig als zoet. Geweldig als dessert (met een glaasje Muscat erbij) na een etentje!

Deze walnotenplaatkoek maak ik eigenlijk al jaren en is steeds een succes. Als je van karamel en noten houdt, moet jij deze koekjes ook zek...

Verwarm de oven voor op 160°C.

Deze zalige citroen tiramisu is extra lekker door de toevoeging van limoncello, zachte amarettikoekjes en geroosterde pistache. Bekijk hier het recept.

Een heerlijk taartje als ontbijt, na het sporten of voor bij de koffie. De binnenkant blijft ‘klef’, waardoor deze taart lekker zacht wordt. Ingrediënten 300 gr Griekse joghurt 1 …

Makkelijk recept om zelf een heerlijke en luchtige kwarkbol te maken net zoals bij de bakker. Gevuld met lekker veel rozijnen.

Je hebt bladerdeeg, appel en kaneel in huis. En wilt wat anders dan een appelflap. Zo kwam ik op het idee van deze appeltaartstengels.

Een koffiecake is in Amerika helemaal hot. Deze cake heeft geen sterke koffiesmaak, maar juist net een vleugje. Lees hier het recept!

Deze cake is echt heerlijk, het is een verrassende frisse cake door de Griekse yoghurt, maar de blauwe bessen maken het ook weer zoet. Het is een gouden combinatie die zeker gewaardeerd gaat worden.

Zin om iets lekkers te bakken waar je niet al te lang mee bezig bent? Maak dan eens een boterkoek met appel en kaneel. Het is super simpel maar zo lekker!

Vandaag heb ik een heel lekker en vooral ook heel makkelijk recept voor jullie klaar staan: een chocolade mousse taart! Deze taart bestaat uit drie lagen: een knapperige koekbodem, een dikke laag heerlijke chocolade mousse en tot slot een laagje slagroom met chocolade krullen ter decoratie. Dat klinkt misschien heel uitgebreid maar dat valt reuze mee, dit is namelijk echt... Read More

Heerlijke citroenkoekjes met een cake-achtige binnenkant en een brosse buitenkant.

Speculaas cheesecake - Het ideale dessert voor alle speculaas-lovers. Om zelf van te genieten en te delen!

Malakoff Torte mit Biskotten

Heerlijke, makkelijke, zachte koekjes waar je van kunt blijven eten.

Wat de Limburgse vlaai is voor de Nederlanders, is de crostata voor de Italianen. Hij is alom bekend en mega populair. Ik ken deze lage ...

Heerlijk bros klassiek nederlands koekje wat gemakkelijk en snel te maken is

Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons afslankboek ‘VEGETARISCH’ met meer dan 70 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer weten over dit boek bekijk dan deze pagina. Zelf kochten wij eigenlijk altijd de sesamkoekjes van Zonnatura. Inmiddels zijn ze er ook van allerlei andere merken. Het leek ons leuk om ook …

Stroopwafeltaart

Dit zijn écht dé makkelijkste – en bovendien lekkerste – koffiekoekjes everrrr én ook perfect om je restjes bladerdeeg op te werken.

Bereiden:Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onder warmte. Vet een taartvorm (vlaaivorm) in en bekleed deze met het taartdeeg. Duw het taartdeeg goed in de randen van de vorm en snijd overtollig deeg weg.Doe de kristalsuiker, eieren, mascarpone en bloem in een kom. Schraap het merg uit het vanillestokje en voeg dit toe. Roer alles goed door tot een smeuïg beslag.Schep het mascarponebeslag op de taartbodem en strijk de bovenkant glad.Meng de appels met de kaneelpoeder en basterdsuiker. Schep de appelstukjes op het mascarponebeslag in de taartvorm. Duw de appels een beetje in het mascarponebeslag.Doe voor het kruimeldeeg alle ingrediënten in een kom en kneed dit met je vingertoppen tot een grof kruimeldeeg. Verdeel het kruimeldeeg over de appelblokjes in de taartvorm.Bak de appel-mascarponetaart in het midden van de oven in 50 minuten gaar. Laat volledig afkoelen en een uur of twee opstijven in de koelkast.Garneer met poedersuiker. 

Deze prachtige cheesecake met aardbeien, frambozen en citroen is heel makkelijk om te maken en een echte traktatie voor een feestelijk moment.

Boterkoek met walnoten. Niets zo simpel als het zelf maken van boterkoek. En je kunt er allemaal variaties op maken, zoals deze met walnoten.

Surinaamse maizena koekjes naar oma's recept. Het zijn brosse koekjes, een beetje droog en smaken zacht zoet. De discodip maken ze vrolijk!