Rezepte vegane Beeren Tarte ohne Backen mit Heidelbeeren und Brombeeren. No Bake Heidelbeer-Tarte Mrs Flury

Und den gibt es mit dem Nuss-Möhrenbraten definitiv! Du fragst dich jetzt bestimmt wie das ganze überhaupt zusammenhalten kann. Schließlich sind Nüsse und Samen trocken und können sich nicht verbinden. Naja, die Antwort ist ganz einfach: Kichererbsenmehl! Ich liebe diese Mehl, denn es ist so easy damit zu backen.

Liebesknochen "Liebesknochen" ist ein Begriff, der in der DDR für eine süße Gebäckspezialität stand. Hier ist eine Rezeptidee für Liebesknochen im DDR-Stil: Zutaten für die Liebesknochen Teig: 60 g Butter 150 g Mehl 25 g Stärkemehl 1 Prise Salz 5 Eier 1 Teelöffel Backpulver Cremefüllung: 1/2 Liter Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Stärkemehl 2 Eigelb 1 Teelöffel feingemahlener Kaffee 30 g zerlassenes Nugat 1/2 Päckchen Gelatine 4 Eiweiß Mokkaglasur: 200 g Puderzucker 2 Teelöffel Pulverkaffee 1 Teelöffel zerlassenes Nugat Liebesknochen © Bildagentur PantherMedia / Oleksandr Prokopenko Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung der Liebesknochen Butter und Salz mit 1/4 Liter Wasser in einem Topf aufkochen lassen, Mehl und Stärkemehl vermischen und auf einmal dazugeben, auf kleiner Flamme weiterrühren, bis sich der Teigkloß vom Topfboden löst, Teig in eine Schüssel geben, nach und nach die Eier und das Backpulver unterrühren. Mit dem Spritzbeutel je zwei 8 cm lange Streifen dicht nebeneinander auf das gefettete und bemehlte Backblech spritzen und einen dritten Streifen obenaufsetzen. Bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten backen. Von den warmen Liebesknochen Deckel abschneiden, abkühlen lassen, Unterseite mit Creme füllen, Deckel aufsetzen und glasieren. Für die Cremefüllung Milch mit Zucker und Vanillinzucker aufkochen. Stärkemehl mit etwas kalter Milch und Eigelb anrühren, in die von der Flamme genommene Milch rühren, Kaffee und Nugat dazugeben und kurz aufkochen. Die zehn Minuten kalt eingeweichte Gelatine in der Creme auflösen, Eiweiß zu festem Schnee schlagen und unterziehen, vor dem Füllen abkühlen lassen. Die Glasur wird aus Puderzucker mit 3 Eßlöffel heißem Wasser, Kaffee und Nugat bereitet. Pin mich! [Nach: Berliner Küche - Berlin-Information, 1983] Rezept-Bewertung

Zutaten: für den mürbeteig: 175 g mehl75 g zucker100 g kalte butter1 ei für den biskuitboden: 4 eier4 esslöffel heißes wasser130 g zucker1 päckchen vanillezucker100 g mehl100 g speisestärke2 teelöffel backpulver für die füllung: 200 g walnüsse100 g marzipanrohmasse70 g zucker1 l sahne2 päckchen gelatine, gemahlen5 esslöffel aprikosenmarmelade für die marzipandecke: 1 marzipandecke (gekauft oder

Die ersten Zwetschgen des Jahres geben einen Vorgeschmack auf den Herbst. Besonders lecker als Zwetschgen Mohn Knödel mit Zimt.

Nussig knusprige Baiser-Böden und zarte Buttercreme mit Schokogeschmack machen die Kiewer Torte zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Nicht ohne Grund zählt sie schon seit der Sowjetzeit zum beliebtesten ukrainischen Kuchen. Inzwischen kannst du ihn mit diesem Rezept ganz einfach zu Hause selber machen.

Es gab eine Zeit, die ist schon ziiiiieeemlich lange her. In dieser Zeit habe ich vermehrt Streuselkuchen gebacken. Ach was, eigentlich habe ich in dieser Epoche meines Lebens andauernd Streuselkuchen…

Für meine gesunden Haferflocken-Kekse mit Banane brauchst du nur 3 Zutaten und 15 Minuten Zeit. Ein veganer und gesunder Snack – nicht nur für Kinder.

Säufertorte Mit Butterkeksen Rezept, Super Lecker! Erfahren Sie, wie Sie dieses Rezept mit allen Zutaten und Zubereitungsschritten zubereiten.

Unsere Himbeer-Joghurt-Torte gelingt dir dank How to Video▶ ganz einfach ohne Gelatine und wird euch sicher verzücken und erfrischen❤ Zum Rezept➥

Diese Haferflockenkese gehören zu den Keksen, die ich immer wieder gerne backe, weil sie relativ schnell gemacht sind. Da der Hauptbestandteil aus Haferflocken besteht versuche ich mir ein zu reden…

Die Zwetschgenwähe gehört zu den beliebtesten Fruchtwähen. Mit diesem Rezept gelingen ein feiner Wähenguss und -teig garantiert. Mit Schlagrahm servieren.

Hausfreunde Rezept einfach selbst zubereitet.

für eine 24 cm Kuchenform

Dies ist unser erstes Rezept mit gepufftem Quinoa. Nachdem wir die Happen auf dem Blog „Simplyquinoa" entdeckt haben, mussten wir sie sofort selbst machen und probieren - einfacher geht es für einen süßen Snack für zwischendurch wirklich nicht. Und das Beste ist: Die Erdnuss-Quinoa-Happen eignen sich auch ganz hervorragend für jede Lunchbox, zum Picknick, als ausgefallener Nachtisch fürs Buffet o.ä.

Eine ganz einfache Resteverwertung von Eiweiß sind diese Zitronen-Baiserküsschen. Im Englischen nennt man sie auch Lemon Meringue, sie passen wunderbar als kleine Beigabe zum Kaffee.

Dieser Tage jährte sich die Geburtsstunde von Maren Lubbe – Feine Köstlichkeiten zum vierten Mal. Meist habe ich nie viel Aufhebens von meinem ‚Bloggeburtstag‘ gemacht und daran sollte sich auch diesmal nicht viel ändern 😉 . Doch es ist eine Zeit, in der ich dann öfter als sonst an meine Anfänge hier zurückdenke. Sehe mir dann meine Entwicklung an – manchmal wohlwollend, manchmal kritisch. In den letzten vier Jahren habe ich viel gelernt – In jeder Hinsicht – über’s Fotografieren, über’s Backen, über Zwischenmenschliches und vieles rund um die sogenannte Bloggerszene. Man lernt auch vieles über sich selbst beim Bloggen. Wie gehe ich mit Lob, Kritik und Neid um? Was erwarten meine LeserInnen? Nach welchen Kritierien wähle ich eigentlich Rezepte aus? Was stellt mein Hobby mit meinem Privatleben an? Müsste ich mehr Kooperationen eingehen? Fragen, auf die ich im Laufe der Jahre wohl oftmals unterschiedliche Antworten gegeben hätte. Heute stehe ich hier: Das Backen ist und bleibt meine Leidenschaft (wer hätte das gedacht 😀 ! ) • Ich versuche mich Herausforderungen zu stellen (mit unterschiedlichem Erfolg 😉 ) • Ich experimentiere unwahrscheinlich gern und lasse dann auch nicht so schnell locker. • Ich selber setze bzw. lasse mich leider viel zu schnell unter […]

Der Startschuss ist gefallen! Das große vorweihnachtliche Kekse-Backen kann beginnen! Wenn das Haus nach Liebe duftet, draußen dicke Flocken vom […]

Das Original Wiener Sachertorte Rezept ist ein streng gehütetes Geheimnis. Deshalb hat mein Dad mit hohem Anspruch lange an einem eigenen Rezept getüftelt. Hier findet Ihr sein bestes Sachertorte Rezept zum Selbermachen. Diese Schokotorte mit Marillenmarmelade und Schokoglasur hat einen niedrigeren Zuckergehalt als das Original, was dem Geschmack aber nur zugute kommt. Probiert es unbedingt aus!

Schoko-Müsliriegel selbstgemacht aus Haferflocken, Ahornsirup, Nüssen und Schokolade. Super einfach, schokoladig und unglaublich lecker. Definitiv Ausprobiere!

Ich liebe einfach Haferflocken Kekse, sie sind so einfach zubereitet und sind so lecker. Jetzt zur kalten Jahreszeit sind sie einfach w...

Dieses einfache Rezept für die erfrischende Himbeer Joghurt Torte wird aus TK Himbeeren hergstellt und lässt sich am Vortag zubereiten.

Blog aus Stuttgart über Kochen mit Lebensmitteln aus der Region Johannes Guggenberger stuttgartcooking

Hannchen Jensen - Torte - nordhessische Variante. Über 14 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Orangen, Zitronen, Limetten & Yuzu, hier werden sie in einer Torte vereint und so zu einer Hommage an die Zitronenstadt der Côte'Azur.

Ein super einfaches Dessert mit dem Wow-Effekt: süsse Polenta mit Vanille und Kakao! Schmeckt Groß und Klein. Rezept auf Healthy On Green.

Nougatkrem Hallo du süße Naschkatze! Heute präsentiere ich dir einen echten Leckerbissen aus der guten alten DDR-Zeit: Nougatkrem. Diese süße Verführung kann als Brotaufstrich verwendet werden und ist auch eine köstliche Zutat für Desserts wie Pfannkuchen, Waffeln oder Eis. Stell dir vor, wie du an einem gemütlichen Nachmittag ein frisches Brötchen mit dieser himmlischen Creme bestreichst oder deine Waffeln damit veredelst – ein Traum, oder? Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1987 und basiert auf einem alten Rezept aus dem Rezeptheft "Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee" aus dem Verlag für die Frau, Leipzig. Damals wie heute begeistert die Nougatkrem Jung und Alt. Einfach in der Zubereitung und mit einem köstlichen Geschmack nach Nougat, ist sie ein echter Klassiker, den wir heute neu entdecken wollen. Also, schnapp dir die Zutaten und los geht's! Und wenn du fertig bist, vergiss nicht, das Rezept auf Pinterest zu speichern oder deinen Freunden zu zeigen. Sie werden es lieben und du wirst garantiert als Küchenheld gefeiert! Portionen: Dieses Rezept reicht für 4 Genießer. Wenn du mehr Gäste hast, einfach die Menge anpassen! Diese Zutaten brauchen wir für die Nougatkrem Menge Zutat 60 g Haselnusskerne 2 TL Kakao 30 g Stärkemehl 1/2 Liter Milch 1 Prise Salz 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Sahne Nougatkrem © Bildagentur PantherMedia / Ilianesolenyi (YAYMicro) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird die Nougatkrem gemacht Nüsse rösten: Die Haselnusskerne auf ein ungefettetes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten rösten. (Vorbereitungszeit: 5 Minuten, Röstzeit: 15 Minuten) Nüsse vorbereiten: Herausnehmen und die Haut abreiben. Dann die Nüsse in einer Mandelmühle mahlen. (Vorbereitungszeit: 5 Minuten) Milch vorbereiten: Kakao und Stärkemehl mit 4 Esslöffeln kalter Milch verrühren. (Vorbereitungszeit: 3 Minuten) Milch aufkochen: Die restliche Milch zusammen mit Salz, Zucker, Vanillinzucker und den gemahlenen Haselnüssen aufkochen lassen. (Kochzeit: 5 Minuten) Krem zubereiten: Die Kakao-Stärkemehl-Masse einrühren und erneut aufkochen lassen. Dann die Krem erkalten lassen, dabei ab und zu umrühren, damit sich keine Haut bildet. (Zubereitungszeit: 5 Minuten, Abkühlzeit: 30 Minuten) Sahne unterheben: Die Sahne steif schlagen und zwei Drittel davon unter die kalte Krem ziehen. (Vorbereitungszeit: 5 Minuten) Servieren: Die Krem in Gläser füllen und mit der restlichen Sahne garnieren. (Zubereitungszeit: 5 Minuten) Zubereitungszeit: Insgesamt solltest du etwa 1 Stunde für die Zubereitung einplanen. Schwierigkeitsgrad: Einfach – Auch für Anfänger geeignet. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochkünste. Nährwertangaben (pro Portion): Nährwert Menge Kalorien 300 kcal Fett 20 g Kohlenhydrate 25 g Eiweiß 5 g Haltbarkeit und Aufbewahrung: Die Nougatkrem hält sich im Kühlschrank etwa 5-7 Tage. Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Vor dem Verzehr kurz umrühren, um die cremige Konsistenz zu bewahren. Küchenutensilien: Backblech Mandelmühle Schüssel Schneebesen Kochtopf Rührlöffel Gläser zum Abfüllen Tipps für den perfekten Genuss: Gut gekühlt: Die Nougatkrem schmeckt am besten gut gekühlt. Ideal also, wenn du sie ein paar Stunden vor dem Servieren vorbereitest. Garnitur: Mit frischen Früchten oder gehackten Nüssen garnieren, das gibt eine extra Frischekick. Getränke- und Beilagenempfehlungen: Ein heißer Kakao oder ein Kaffee passen hervorragend dazu. Als Beilage sind frisches Baguette, Brötchen oder Waffeln ideal. Variationen des Rezepts: Mit Schokolade: Füge gehackte Schokolade hinzu, um der Krem eine noch schokoladigere Note zu verleihen. Mit anderen Nüssen: Verwende statt Haselnüssen auch Mandeln oder Walnüsse für eine andere Geschmacksrichtung. Informationen zu den Zutaten: Haselnüsse: Reich an Vitamin E und gesunden Fetten, sie verleihen der Krem den typischen Nougatgeschmack. Kakao: Für den schokoladigen Geschmack und die schöne Farbe. Sahne: Macht die Krem besonders cremig und lecker. Tipps für Diabetiker: Verwende einen Zuckerersatz und achte darauf, die Menge an Stärkemehl zu reduzieren. Achte darauf, dass der Kakao keinen zusätzlichen Zucker enthält. Fazit: Unsere Nougatkrem ist ein echter DDR-Klassiker, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt. Mit einer tollen Kombination aus Haselnüssen, Kakao und Sahne ist diese Krem das perfekte Rezept für süße Momente. Ob als Brotaufstrich, Füllung für Pfannkuchen oder einfach zum Löffeln – dieser DDR-Klassiker bringt Ostalgie und Genuss auf deinen Teller. Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten und leg los! Und vergiss nicht, das Rezept auf Pinterest zu speichern – so kannst du es immer wieder nachmachen. Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen! 🍫🥛🍞 Pin mich! Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987 Rezept-Bewertung

Brandteig kenne ich eigentlich nur von meiner Oma. Ganz lange stehen schon Windbeutel auf meinem Plan, aber irgendwie komme ich einfach nich...

Hausgemachtes Baklava ist ein in Honig oder Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus Blätter- oder Filoteig, gefüllt mit gehackten Pistazien oder anderen Nüssen. Der Ursprung ist in der Türkei und generell der osmanischen Küche.

grüne Waldfruch-Sahnetorte, Sahnetorte, Waldfruchttorte, grüner Biskuitboden

Tiramisu, der Klassiker schlechthin. Eine Kalorienbombe, wohl wahr. Aber wenigstens eine, die sich rentiert. Schmecken tut´s nämlich göttlich. Das Tiramisu (zu deutsch: Zieh mich zu dir!) gibt es in den verschiedensten…

Geschüttelt, nicht gerührt, kaltgestellt, nicht gebacken: einfacher als bei unserem Milchmädchen-Schüttelkuchen geht es wirklich nicht mehr.

Zitronenkuchen nach amerikanischer Art von EAT SMARTER sind für Zitronenfans ein absolutes Muss!

Wenn eine ganz liebe und wichtige Person in meinem Leben Geburtstag hat und dazu noch eine Geburtstagsfeier ansteht, kann ich dort nicht mit leeren Händen auftauchen. Nachdem sich das Geburtstagski…

Bienenstich - Rezept

Torten, Torten, Torten, ich liebe Torten. Ich esse sie nicht nur sehr gerne - zumindest solange sich der Anteil an normaler, weißer Sahne in Grenzen hält (Schokosahne geht natürlich immer:)) - aber noch lieber backe ich sie ehrlich gesagt. Ich finde es spannend, mir davor zu überlegen, welche Füllungen ich kombinieren könnte und welche Böden gut zu diesen passen würden. Vor allem aber das Zusammensetzten der verschiedenen Schichten macht großen Spaß. Wenn man dann endlich die fertige Torte sieht, das Resultat nach einem langen Tag in der Küche, ist man schon immer ein kleines bisschen stolz auf sich und das, was man geleistet hat, wenn denn die Torte auch so ausgefallen ist wie gewünscht und erhofft. Heute habe ich euch das Rezept der Torte mitgebracht, mit der alles anfing und ich meine Leidenschaft für das Backen entdeckt habe. Diese Torte war nämlich die erste, die ich in meinem Leben gebacken habe und überhaupt das erste, was ich je ganz alleine gebacken habe. Mittlerweile habe ich sie schon einige Male gebacken, das Rezept dabei immer ein bisschen verändert und bin nun endlich so zufrieden damit, dass ich es euch gleich vorstellen muss. Da ich schon immer ein großer Schokoladen und Vanillefan war, hat mich die Torte durch ihre Kombination begeistert, denn wieso sich immer zwischen Schokolade und Vanille entscheiden müssen, wenn man doch auch beides haben kann? Die Torte schmeckt super lecker, ist aber durch die Vanillebuttercreme, die Schokosahne und die Schokoganache schon eher mächtig. Jedoch finde ich, eine Torte darf auch ruhig mal üppig sein. Außerdem muss man ja nicht immer gleich die halbe Torte essen, man kann sich ja zur Abwechslung auch mal mit einem schmalen Stück begnügen ;) Zutaten Biskuit: 4 Eier 4 EL warmes Wasser 150 g Zucker 1 Pck. Bourbon Vanillezucker 120 g Mehl 40 g Mondamin (Stärke) 1 TL Backpulver Schoko-Biskuit: 5 Eier 100 g weiche Butter 50 g Puderzucker 50 g Zucker 120 g Vollmilchschokolade 50 g Nuss-Nougat Creme 150 g Mandeln, gemahlen 50 g Mehl ½ Pck. Backpulver Vanillecreme: 250 ml Milch 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Eigelb 100 g Zucker 1 Pck. Bourbon Vanillezucker 1 EL Rum 250 g weiche Butter Schokosahne: (am Tag davor bereits vorbereiten!) 250 ml Sahne 100 g Vollmilchschokolade 100 g Zartbitterschokolade Glasur (Ganache): 200 ml Sahne 200 g Zartbitterschokolade 100 g Vollmilchschokolade 40 g Puderzucker Zubereitung Schokosahne: - Sahne aufkochen lassen und die zerkleinerte Schokolade langsam einrühren, bis diese geschmolzen ist - Schokosahne in eine Schüssel füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen Biskuit: - Eier trennen, Eiweiß in der Zwischenzeit in den Kühlschrank stellen - Eigelb mit 4 EL warmem Wasser solange schlagen bis die Masse schaumig und heller wird - nach und nach Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter schlagen bis alles cremig ist - Eiweiß steif schlagen und unter die Eiermasse heben - Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und in die Schüssel sieben (wichtig, damit keine Klumpen entstehen!) und vorsichtig unter die Eiermasse heben - wenn alles miteinander vermengt ist, Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) füllen, den Rand mit Alufolie umwickeln (damit der Biskuit schön gleichmäßig hochbäckt) und im vorgeheizten Ofen bei 175°C 25-30 min. backen bis der Biskuit goldbraun ist, unbedingt Stäbchenprobe machen! - kurz auskühlen lassen, dann aus der Springform lösen, auf eine mit Backpapier ausgelegte Oberfläche stürzen, Backpapier abziehen und komplett auskühlen lassen - anschließend den Biskuitboden einmal durchschneiden Schokobiskuit: - Schokolade in einem Topf im Wasserbad schmelzen lassen - gemahlene Mandeln, Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen - Butter in eine Schüssel geben; Eier trennen, Eigelb zur Butter geben - Eiklar in einer Schüssel steif schlagen, währenddessen Zucker einrieseln lassen und anschließend die geschmolzene Schokolade unterziehen - Nougat-Creme in einem kleinen Topf schmelzen lassen - Butter mit dem Eigelb schaumig schlagen, Puderzucker dazugeben und geschmolzenes Nougat unterrühren, dann die Mandeln mit dem Mehl und Backpulver einrühren - zum Schluss ca. 1/3 des Schokoschnees unterrühren um die Mandel-Nougat-Masse etwas aufzulockern und anschließend den restlichen Schokoschnee nur vorsichtig unterheben, denn die Masse sollte locker und luftig bleiben - wenn alles miteinander vermengt ist, Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) füllen, den Rand mit Alufolie umwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 min. backen, unbedingt Stäbchenprobe machen! - kurz auskühlen lassen, dann aus der Springform lösen, auf eine mit Backpapier ausgelegte Oberfläche stürzen, Backpapier abziehen und komplett auskühlen lassen - anschließend den Biskuitboden einmal durchschneiden Vanillecreme: - aus Milch und Puddingpulver einen Pudding nach Packungsanleitung kochen, - auskühlen lassen, zwischendurch jedoch immer wieder umrühren, denn der Pudding sollte nicht fest werden - Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb und Rum schaumig schlagen, anschließend den Pudding unterrühren Zusammensetzen 1. den ersten Schoko-Biskuitboden auf eine Tortenplatte setzen, Tortenring drum rum stellen 2. die Hälfte der Vanillecreme auf den Schokoboden streichen 3. den ersten hellen Biskuitboden daraufsetzen 4. darauf die ganze Schokosahne verstreichen 5. nun den zweiten Schokoboden darauf setzen 6. restliche Vanillecreme verteilen 7. den Abschluss bildet der zweite helle Biskuitboden -Torte anschließend für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen Glasur (Ganache): - in der Zwischenzeit die Glasur zubereiten - in einem Topf Sahne mit Puderzucker aufkochen lassen, anschließend vom Herd nehmen und zerkleinerte Schokolade einrühren, bis diese geschmolzen ist - in eine Schüssel füllen und in den Kühlschrank stellen für ca. 1-2 Stunden, bis sie zähflüssig ist und sich zum verstreichen eignet - als Abschluss, die Torte aus dem Tortenring lösen, komplett mit der Schokoganache einstreichen und fertig ist das Meisterwerk! :) - evtl. mit Mandelkrokant oder anderem verzieren Ich weiß, verzieren könnte ich die Torte sicher etwas aufwändiger und ausgefallener. Den vielen Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Doch bisher habe ich mich da noch nicht so ganz herangetraut und ich finde schlichte Torten eigentlich auch sehr schön, denn durch das Anschneiden werden die meisten Torten mit ihren abwechselnden Schichten meiner Meinung nach sowie gleich viel aufregender. Aber in Zukunft werde ich mir sicher ein paar Gedanken zum Thema "Tortenverzierung" machen. Viele Grüße,

Ein köstlicher Klassiker der österreichischen Küche: Unser Rezept für fluffigen Kaiserschmarrn – einfach zum Verlieben!

Mohnkuchen mit Milchmädchencreme Innen saftig, außen kremig und knackig! Heute gibt es einen Mohnkuchen der besonderen Art - mit leckerer Milchmädchencreme und knusprigen Mandeln. Und das Beste, der Kuchen ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell gemacht! Zutaten Boden: 3 Eier 125 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 125 ml Öl 65 ml Milch 50 g Haselnüsse, gemahlen 125 g Mohn 125 g Mehl 1/2 Pck Backpulver Zutaten Creme: 100 g Butter 1 Tube Milchmädchencreme 100 g Mandelblättchen Die Eier zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Öl und die Milch unterrühren. Dann das Mehl sieben und zusammen mit dem Backpulver unterheben. Ebenso die Haselnüsse und den Mohn. Den Teig in eine runde Springform füllen und bei 180° C etwa 20-25 Minuten goldgelb backen. Stäbchenbrobe machen. Gut auskühlen lassen. Für die Creme die Butter fluffig aufschlagen. Dann nach und nach die Milchmädchencreme unterschlagen. Die Creme auf dem Kuchen verteilen. Zum Schluss die Mandelblättchen in einer Pfanne leicht anrösten und ausgekühlt auf der Creme verteilen.

Ich bin phasenweise süchtig nach bestimmten Lebensmitteln. Diese Lebensmittel (zuletzt Kürbis, Rote Bete, Feigen und Himbeeren) werden dann in allen möglichen (und unmöglichen) Kombinationen und Konstellationen ausprobiert und durchgekaut, bis das nächste Lebensmittel dran ist. Im Moment ist mein In-Lebensmittel Erdnussbutter. Ich könnte sie pur aus dem Glas löffeln, aber dann hätte ich nichts zu ...

Sommerdessert: Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren. Einfach herrlich im Geschmack und ganz schnell gezaubert. Hol dir das Rezept hier: