Was wäre Österreich nur ohne seinen geliebten Germteig...
Ich muss sagen, diese Zimtschnecken sind der absolute Hammer – unglaublich lecker, in der Zubereitung mega easy und der Germteig ist so fluffig – einfach genial! Ich liebe ja Franzbrötchen über alles. Nur leider gibt…
Ich muss sagen, diese Zimtschnecken sind der absolute Hammer – unglaublich lecker, in der Zubereitung mega easy und der Germteig ist so fluffig – einfach genial! Ich liebe ja Franzbrötchen über alles. Nur leider gibt…
Nussstangerl aus frisch gemahlenen Walnüssen und Germteig. Die Zubereitung der Nussstangerl ist sehr einfach und schnell!
Rezept für einfache und schnelle türkische Apfeltaschen aus einem leckeren Quark-Öl-Teig mit Apfelfüllung, Walnüssen und Haselnüssen.
Leckere, luftige Hefeteilchen mit einer Füllung aus Vanillepudding und knusprigen, süßen Streuseln. Für die Füllung habe ich einen Vanillepudding gemacht, aber man kann auch die Hefeteilchen mit einem anderen Pudding nach Wahl zubereiten.
Es muss nicht immer der klassische Hefezopf sein! Hier findet ihr ein Rezept für einen süßen Zopf aus einem Quark-Öl-Teig. Diesen kann man ganz schnell und einfach herstellen und meistens hat man die Zutaten auch schon Zuhause.
Haselnüsse, Semmelbrösel, Zimt, Milch, Eiklar, Zucker und einen Schuss Rum – da kann nur etwas Gutes daraus werden. Viel Freude beim Nachbacken unseres Nussstrudels nach Omas Rezept.
Hefeteig muss kein Angstgegner beim Backen sein. Das REWE Rezept erklärt Schritt für Schritt, wie der süße Teig für allerlei Gebäck im Handumdrehen gelingt: »
Lockerer Hefeteig, schön saftig mit Marzipan und knackigen Mandeln. Schmeckt fantastisch vom Frühstück bis zum Kaffeeklatsch. Ein Gedicht zu Ostern!
Topfenstriezel Rezept Der Topfenstriezel ohne Germ (Quarkzopf ohne Hefe) ist eine gute Alternative zum klassichen Striezel aus Germteig.
Klatschbrötchen – die sind uns wohl alle noch ein Begriff und haben uns in der Kindheit oftmals begleitet! Beim Kiosk oder selbst beim Bäcker neben der Schule konnte man sie für 70 Pfennig ka…
Haselnüsse, Semmelbrösel, Zimt, Milch, Eiklar, Zucker und einen Schuss Rum – da kann nur etwas Gutes daraus werden. Viel Freude beim Nachbacken unseres Nussstrudels nach Omas Rezept.
Wie bei Oma: Dieser Mohnstrudel aus Germteig kommt mit unserem Rezept garantiert nicht trocken aus dem Ofen, sondern wunderbar saftig.
Buchteln kennt wohl jede/r von euch, gefüllt mit Powidl oder Marillenmarmelade oder ohne Vanille-Sauce sind die wohl gängigsten Varianten. Ich habe mich heute für die Apfel-Füllung entschieden, da ich noch reichlichen Vorrat, aus der eigenen Ernte meiner Mutter, aus dem Mühlviertel habe. Was ich dazu brauche: 500 g...
Ein Muss für den Krampustag am 5. Dezember: Selbst gebackene Kramperln aus Brioche!
Mit diesem Teig lassen sich in kurzer Zeit süße Teilchen wie Schnecken, Golatschen, Tascherl oder Kipferl zubereiten. Er muss nämlich nicht rasten und ist die schnelle Alternative zum süßen Germteig. Mit einer einfachen Marmelade- oder Schokofülle geht es wirklich zackig und im Nu stehen ofenfrische Naschereien bereit. Aber auch Apfel-, Nuss-, Topfen- und Mohnfülle machen sich hervorragend.
Drei leckere Rezepte und ein kleines DIY für euren Osterbrunch; Osterzopf mit Rosinen, Buttermilchscones und ein Kresse-Ei-Aufstrich!
Diese italienischen Cornetti haben es mir angetan. Jedes Jahr im Urlaub komme ich an ihnen nicht vorbei. Am liebsten mag ich sie mit der Vanillecreme, der Creme Pasticcera. Aber sie gibt es vieler…
Ob mit oder ohne Rosinen, der Hefezopf ist beliebt wie eh und je. Wir haben das ideale Rezept für dich entwickelt, damit auch du deinen Hefezopf selbermachen kannst.
Apfelkrapfen - ergibt etwa 9 Stück, reicht für 2-3 Personen. Über 426 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Grundrezept süßer glutenfreier Hefeteig ohne gluten. Das Mehl mit Salz, Zucker, Flohsamenschalen und Xanthan mischen. In die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und in der Mitte eine Vertiefung bild…
Der Hefezopf gehört zu den absoluten Klassikern auf dem Oster-Tisch. Wir verraten euch, wie ihr ihn ganz einfach selber machen könnt. Ausprobieren lohnt sich, denn dieses Rezept ist eine Wucht!
Der süße Hefeteig ist vielseitig verwendbar. Hier dazu das Rezept aus der österreichischen Mehlspeisenküche.
