Egy ízletes köret húsok mellé, de csak úgy magában, egy dippel is finom.
Bögrés citromos piskóta őzgerincben: a Rupáner konyhából! Üde, pillekönnyű, nagyon citromos piskóta szeletek!
Ree Drummond azért kapta a vadnyugati nő elnevezést, mert 1996-ban – otthagyva Los Angeles-i karrierjét – férjhez ment egy oklahomai farmerhez, elköltözött vidékre, és ott neveli négy gyermekét. Nem sokkal a költözés után kezdte írni blogját, amelyben nemcsak recepteket osztott meg, hanem beszámolt arról is, hogy milyen egy cowboy feleségének lenni, hogy hogyan kezeli a konfliktusokat a gyerekekkel, s hogy milyen a társasági élet a „világ végén”. A blogja több díjat is nyert, őt pedig pár éve a Forbes magazin a top50 legnépszerűbb webes személyiségként listázta.
Hús nélkül is laktató és finom! A két réteg padlizsán között mozzarella bújik meg, és sörtészta borítja az egészet.
Vegán lazac egyszerűen, otthon: füstölt lazac ízű és állagú szeletek répából.
Elhoztuk a kedvenc vegán sajttorta receptünket, melynek ropogós alapjához a málnás-kesudiós, azaz a Cocoberry ganolánkat használtuk. Készítsétek el ti is ezt a könnyed, gyümölcsös és fantasztikusan finom szeletet! :)
Aki szeret a konyhában sürögni-forogni az biztosan ismeri ezt a nagyon régi receptet. Meggyes piskóta szelet receptje, először 1928-ban lett közismert a háziasszonyok konyhájában, ami köszönhető az ak
Egyszerű pácolással készíthetsz mézes-mustáros grillezett tarját. A mézet, mustárt, ap is tehetsz bele)róra vágott fokhagymát, fűszereket és olíva olajat használj a páchoz. (esetleg kakukkfüvet, zsályát, koriandert Kend be vele a szeleteket. hagyd pácolódni néhány órát, majd süthető felhevített, forró, parázsló faszenes grill felett.
Ilyen finomat még nem ettél: kívül ropogós, belül omlós, isteni finom csirkemell szeletek! Méghozzá zéró panírral: semmi hizlaló szénhidrát, maximum íz! Szuper diétás recept.
Elnézést kérek minden Kedves Olvasómtól, hogy így eltűntem, még a levelekre sem válaszoltam, de sajnos a blogom a hobbimmá vált (sokadszámú tevékenység) és lassan kiszorult a mindennapi életemből, ugyanis feltorlódott a munka. Ettől függetlenül néha még mindig készítek új recepteket és lassan fel is fognak kerülni a blogra. Eközben pedig egy kis türelemet kérek csupán. Igyekszem a legjobb recepteket karácsonyig feltölteni, hogy legyen miből válogatni az ünnepi menü tervezésből. Fogadjátok szeretettel ezt a régen várt, sütés nélküli finomságot, ami könnyen és gyorsan elkészül, nagyon kiadós és tömény, és egyik nagy kedvencem. A receptet a Kifőztük, ingyenes, online magazinban olvashattátok. Kattints ide a recepthez!
Nem is értem, miért nem készítettem még házi müzliszeletet. Zabpelyhes kekszet sokszor sütöttem már, de a müzliszelet még nem jutott eszembe. A receptet itt olvastam, de kicsit módosítottam rajta. Hozzávalók: - 12 dkg zabpehely (natúr és én apró szemű zabpelyhet használok), - aszalt gyümölcsök ízlés szerint, - magvak ízlés szerint (dió, mogyoró, mandula, napraforgómag, szezámmag, lenmag stb., érdemes az apróbb magvakat is aprítóval kicsit megtörni, hogy még kisebbek legyenek, én ezt gyakran elfelejtem :)), - fél citrom leve, - méz (eredetileg 4 evőkanál, de én csak 2 evőkanállal tettem bele, nekünk, akik nem eszünk túl édes dolgokat, bőven elég is volt ennyi, sőt, van, hogy nem is teszek bele mézet akkor, ha nagyon édes lekvárt és víz helyett pl. mustot keverek a tésztába), - kevés étcsoki (elhagyható, ritkán teszek bele én is), - tehetünk bele kókuszreszeléket, puffasztott amarantot stb., - kb. 0,7 dl almalé (vagy más gyümölcslé vagy víz), de lehet, hogy kevesebb folyadék is elég lesz, - lehet szétnyomkodott banánt, körtét stb. tenni bele (én nem tettem), - van, hogy keverek bele egy kis lekvárt is és akkor nem teszek bele folyadékot vagy kevesebbet, mint egyébként tennék (főleg szilva és körtelekvárt, mert ezek nagyon édesek). Elkészítés: 1. A zabpelyhet száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk (nagyon halvány színt kapjon csak). 2. A diót, mogyorót és a mandulát apróra törjük vagy késsel apróra daraboljuk (tényleg legyen apró, különben nehéz lesz szeletelni a müzlit), de előtte minden magot külön-külön egy kicsit átpirítunk száraz serpenyőben (nem kell színt kapniuk, csak illatozzanak). Újabban egy aprítóba teszem a magvakat és azzal darabolom, nagyon apróra. 3. Minden hozzávalót beleöntünk egy tálba és összegyúrjuk. Az állaga: akkor jó, ha nem esik szét, ha összegyúrunk, összenyomunk egy darabot a kezünkben, de nem is túl nedves. Olyan állagúnak kell lennie, hogy bele tudjuk majd simítani a masszát a tepsibe, ne töredezzen, könnyen össze tudjuk gyúrni a masszát egy gombóccá. Ne tegyük bele rögtön az összes folyadékot, inkább apránként adagoljuk, hátha nem lesz szükség az összesre (de volt már olyan is, hogy kelletkicsit többt bele). 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát (ízlés szerinti vastagságra hagyva azt). Én egy kisebb tepsibe szoktam (33X19 cm-es). Nagyon alaposan nyomkodjuk le a masszát, tömörítsük, amennyire tudjuk, különben előfordulhat, hogy sütés után is szétesik. 150 fokos sütőben kb. 20-30 percig sütjük (akkor jó, ha kicsit barnulni kezd). 5. Még melegen felszeleteljük (óvatosan, nehogy szétessen. Érdemes kiemelni sütőpapírral együtt és egy nagy deszkán, éles késsel, határozott mozdulatokkal felvágni). Kihűtjük. Jól záródó dobozban, hűvös helyen tároljuk. Megjegyzés: Mivel van benne folyadék, esetleg lekvár is, ezért nem lesz olyan ropogós és száraz, mint a bolti, inkább egy puhább müzliszeletet kapunk. Nekem azért tetszett meg ez a recept, mert nincs benne vaj, tojás és nem a méz ragasztja össze (így egészségesebb is és nem túl édes).
Mutatunk egy finom töltött paprkia receptet, ami sütőben készül, nagyon laktató és mindenki imádni fogja. Ez a recept 6 adag elkészítésére alkalmas. Előkészítési idő: 10 perc Sütési idő:1 óra 20 perc.
Isteni finom, édes, krémes süti, ami a gyerekek kedvence lesz. Sok-sok krém, kevés tészta!
Cukkiniszeletek ropogós parmezános bundában. Gyorsan elkészíthető. Frissen az igazi!
Fölséges marhahús és padlizsán szeletek rétegezve, lágy besamelmártással leöntve, piruló, nyúlós sajttal a tetején. Ezt akkor is eheted, ha diétázol.
Mákos-citromkrémes tekercs Hozzávalók a mákos piskótához: 4 tojás, 8 evőkanál cukor, 5 dkg mák, 3 evőkanál étkezési keményítő, fél tasak sütőpor, 1 teáskanál reszelt citromhéj; a krémhez: 2 tojás,
Laktató, nagyon finom sütemény. Én mindig dupla adagot sütök belőle.
Sosem mennek ki a divatból ezek a fergetegesen finom házi készítésű desszertek.
Jó, jó, bevallom, ezt a nevet most találtam ki… ahogy az egész süteményt is. Nem mondom, hogy nem létezhet amúgy ilyen, de az biztos, hogy ebben a formájában én nem ismertem, hisz csak a “kényszer” vitt rá, hogy elkészítsem. Az úgy történt, hogy pár hete posztoltam itt egy új receptet, az almás krémest. Ehhez 3 […]
Hozzávalók: 2 padlizsán nagyszemű só olívaolaj (napraforgó is jó) asafoetida (vagy fokhagyma szeletelve) frissen őrölt feketebors friss petrezselyemzöld apróra vágva (vagy ízlés szerint más zöldfűszer, de friss legyen) fél citrom Egy Olaszországban élő kedves ismerősömtől tanultam a padlizsán előkészítését grillezéshez. A padlizsánokat megmossuk, a két végét levágjuk, 6-7 mm széles szeletekre vágjuk. A szeletek mindkét […]
Akármilyen meleg is van, egy mennyei sajttorta feldobja a hétvégét. Most pisztáciás változatban hozta el nektek a receptet Csehi Renike.
Imádni fogjátok ezt a szuper egyszerű desszertreceptet. Ezekhez a sajttortakockákhoz mindössze 6 hozzávaló szükséges, és gazdag mogyoróvajas-mascarponés töltelékkel, vajas zabkekszalappal valamint selymes, csokoládémázas toppinggal készülnek. Tökéletesek lesznek bulira vagy bármikor, amikor nassolni támad kedvetek!
Fölséges marhahús és padlizsán szeletek rétegezve, lágy besamelmártással leöntve, piruló, nyúlós sajttal a tetején. Ezt akkor is eheted, ha diétázol.
Nem is értem, miért nem készítettem még házi müzliszeletet. Zabpelyhes kekszet sokszor sütöttem már, de a müzliszelet még nem jutott eszembe...
jabłecznik, jabłecznik z czekoladą, jabłecznik stracciatella
Egyszerű, nagyon finom, házias ízvilágú sütemény - omlós tésztával és jó sok túrós töltelékkel . Vigyázat! Az elkezdjük enni és nem bírjuk ...
Lustaasszony rétesének is hívhatnánk ezt az egyszerűen elkészíthető finomságot.
Szeretem a krémsajtos sütiket, a sajttortákat meg imádom. Ez az almás krémsajtos süti, amit nemrég a Díványon találtam nagyon hasonlít a sajttortához: omlós tésztán lágy krém, rajta illatos, fahájas alma, a tetejére pedig morzsa kerül. Az eredeti leíráshoz képest a tésztán egy kicsit módosítottam, tettem bele egy tojásnak a sárgáját és egy kicsi sütőport. Ez egy imádnivaló süti, nekem nagy kedvencem lett. :) Krémsajtos almás sütemény Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 8 dkg cukor 12 dkg vaj 1 tojás sárgája 2 kiskanál sütőpor A töltelékhez: 40 dkg natúr krémsajt 8 dkg cukor 2 tojás 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 keményhúsú alma fél teáskanál fahéj fél kiskanál őrölt fahéj A tetejére: 15 dkg liszt 5 dkg cukor 4 evőkanál apró szemű zabpehely 8 dkg vaj Elkészítés: A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd elmorzsoljuk a vajjal. Ezután hozzáadjuk a sárgáját, a cukrot és összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megsütjük. Amíg sül a tészta, a krémsajtot, cukrot, a tojásokat és a vaníliás cukrot simára keverjük. Az almákat negyedeljük, magházukat kivágjuk és az almákat apró kockára vágjuk. Elkeverjük a citromhéjjal és a fűszerekkel. A tetejére a morzsához a hozzávalókat késes robotgépben morzsásítjuk. A sütőből kivett alapra öntjük a sajtkrémet, rászórjuk a fűszeres almát, majd rámorzsoljuk a morzsát. További 30-35 percet sütjük, jól kihűtve vágjuk fel.
