Viszonylag egyszerűen lehet otthon is készíteni vajkaramellás szaloncukrot. Pici türelem kell hozzá, ugyanis a megfelelően sűrű állag eléréséhez 30-35 percet kell állni a tűzhely mellett, kavargatva a szaloncukoralapot, de mindenképpen megéri bíbelődni vele. :)
Idén karácsony előtt a zserbó ízvilág szaloncukor formájában jelent meg nálam (tavaly zserbó golyócskák készültek). A receptet a NL Konyha egyik számában találtam. A szaloncukorról kis történetet és készítési fázis fotókat itt olvashattok/láthattok.
Mert még szaloncukrot is gyárthatunk házilag, bizony. Pepecselős, nyilván pepecselős az a munka, aminek a végeredménye egy 3×2 cm-es csokidarabka, de ha csapatban csináljátok, páran összeálltok és adjátok egymásnak egyik „munkaállomásról” a másikra, mint egy jó öreg futószalag mellett, akkor lehet ezzel haladni. Főleg ha szól mellette a karácsonyi zene és kortyoljátok a forralt bort. […]
(Vegán, gluténmentes) Hozzávalók (kb. 2 kg-hoz): 1 liter kókusztejszín 1 kg kókuszreszelék 20 evőkanál kókuszolaj 1 kávéskanál himalájasó 2 dl cukor (ízlés szerint) 6 tábla étcsokoládé Elkészít…
Gluténmentes zselés szaloncukor házilag (szénhidrát diétás) Hozzávalók: 2 dl frissen facsart narancslé (gyümölcshússal együtt) 5 zselatinlap 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer Továbbá: 10 dkg cukormentes étcsokoládé-pasztilla 2 evőkanál olaj Elkészítés: A zselatint 5 percre hideg vízbe áztatjuk. Közben a narancslevet felmelegítjük, ha szükséges, édesítőszerrel édesítjük – ne forrjon, csak forró legyen. A zselatint kinyomkodjuk, és a [...]
A lányom hozta a receptet, hogy próbáljuk ki. Mi kicsit átalakítottuk a mennyiséget, hogy összeálljon. A végeredmény, nagyon finom és minden egyéb tartósító és adalékanyagtól mentes finomság. Mi dupla adaggal készítettük, én így írom le. Ebből az adagból nekem 50 db lett. (kb. 1 kg )
Sokféle szaloncukrot készítettünk már az oldalra, de valahogy eddig a kókuszos kimaradt a sorból. Pótoltuk, és jelentjük, nektek is megéri hozzálátni.
Nagyon finom, és csodaszép ajándék ha valami saját készítésűt adnál.
Ha ti sem találtok kedvetekre való szaloncukrot, itt egy pofonegyszerű és megbízható változat. Spoiler: idén többel is fogunk jelentkezni!
Naptárunk utolsó nyári hónapjának huszadik napja Magyarországon Szent István király szentté avatásának, a magyar állam alapításának valamint...
Fondant-szaloncukor
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Így készíts 6 perc alatt szaloncukrot a mikróban! (videó) Az alábbi ötlet nem csak a pénztárcádat kíméli majd meg, hanem a közeledő
(paleo, gluténmentes, nyers vegán) Hozzávalók (kb. 1 kg-hoz): 400 g mák 500 g mazsola, beáztatva pár órára, majd lecsöpögtetve kb. 3 tábla étcsokoládé Botmixer segítségével dolgozzuk össze a hozz…
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Kicsit pizza, kicsit calzone, kicsit hachapuri. A kicsik és a nagyok is imádni fogják!
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ha nem akarsz bolti szaloncukrot karácsonykor, akkor készíts otthon gesztenyés, kókuszos, zselés szaloncukrot! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Csokoládé és aszalt gyümölcs - ennyiből áll a szaloncukrunk. A lányom találmánya, pár éve készítjük karácsony tájékán, ajándéknak is tökéletes. 1 kg aszalt gyümölcsből kb. 65-70 db nagy méretű szaloncukor lesz. Arra figyeljünk, hogy puha gyümölcsöt válasszunk hozzá, megszáradt gyümölcsből nem olyan jó készíteni. Bár egy kis alkoholos áztatással ezen is segíthetünk.:) Került bele kétféle aranymazsola, görög mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack, aszalt papaya. Általában úgy készül, hogy a felhasznált gyümölcs harmada, fele mazsola. Lehet bele tenni kandírozott narancs vagy citromhéjat is, olajos magvakkal is dúsíthatjuk. Nagyon finom és lelkiismeretfurdalás nélkül lehet rájárni karácsonykor. Hiszen szinte csak gyümölcsöt eszünk.:)
Nemcsak Kevin nélkül, de szaloncukor nélkül sincs karácsony! Főleg, ha azt saját kezűleg készíti az ember. És nyugodtan vonjátok be a gyerekeket is, biztos élvezni fogják.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
A szaloncukor a karácsony elengedhetetlen része, éppen ezért idén ne a boltban vedd meg, inkább a gyerekekkel készítsétek el együtt. A...
Mert még szaloncukrot is gyárthatunk házilag, bizony. Pepecselős, nyilván pepecselős az a munka, aminek a végeredménye egy 3×2 cm-es csokidarabka, de ha csapatban csináljátok, páran összeálltok és adjátok egymásnak egyik „munkaállomásról” a másikra, mint egy jó öreg futószalag mellett, akkor lehet ezzel haladni. Főleg ha szól mellette a karácsonyi zene és kortyoljátok a forralt bort. […]
Ki ne szeretné a forralt bor ízű gumicukrot? :D Csináljatok még így karácsony előtt jóval, hogy ne essen rosszul annyira az a hideg. :D
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Nálam a szaloncukorból a vajkaramellás áll az első helyen! Az igazán menő szaloncukor kicsit vaníliás ízű, puha, nem ragad a fogadba egy fél napra, és étcsokival van bevonva. Na, ez a recept pont hozza ezeket az elvárásokat! :D
This hearty fish soup was originally prepared by fishermen along the banks of the Danube and Tisza Rivers, but has since become one of the most popular Christmas Eve dishes in Hungary.
Gluténmentes zselés szaloncukor házilag (szénhidrát diétás) Hozzávalók: 2 dl frissen facsart narancslé (gyümölcshússal együtt) 5 zselatinlap 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer Továbbá: 10 dkg cukormentes étcsokoládé-pasztilla 2 evőkanál olaj Elkészítés: A zselatint 5 percre hideg vízbe áztatjuk. Közben a narancslevet felmelegítjük, ha szükséges, édesítőszerrel édesítjük – ne forrjon, csak forró legyen. A zselatint kinyomkodjuk, és a [...]
A kedvencem a vajkaramellás szaloncukor! Igazából nemcsak karácsonykor, hanem az év bármelyik szakaszában meg tudnám enni. Tudom, nagyon édes, és néha ragadós, de egyszerűen nem lehet abbahagyni. Ezt a házi verziót pedig pláne nehéz! Ez azonban nem akadályoz meg minket az elkészítésében.
Szaloncukrot készíteni házilag nem olyan bonyolult, mint azt elsőre gondolnád. Bátran megpróbálkozhatsz ezzel a karamellás recepttel. Egyszerű, olcsó és 20 perc alatt elkészül.
Diétás szaloncukor recept! Cukormentes édesség, ami nem maradhat ki az idei karácsonyi menüből!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Sokféle szaloncukrot készítettünk már az oldalra, de valahogy eddig a kókuszos kimaradt a sorból. Pótoltuk, és jelentjük, nektek is megéri hozzálátni.
Sokféle szaloncukrot készítettünk már az oldalra, de valahogy eddig a kókuszos kimaradt a sorból. Pótoltuk, és jelentjük, nektek is megéri hozzálátni.
Ma egy sütés nélkül elkészíthető csokis finomságot készítettem aminek a közismert neve Sport szelet. Nem tudom hogy miért ez a neve, sok k...
Na ebből aztán most tényleg büntetlenül falatozhatunk! Sok-sok görög joghurt, sok-sok zabpehely: ezek jótékony hatásairól már ódákat zengte...
In Hungary there is no Christmas without szaloncukor. These chocolate coated sweets are essential part of Christmas, you can buy them everywhere in large boxes and they are used as tree decorations. There are lots of different fillings, I chose one of my favourite which is a dark chocolate coated marzipan. Really quick and easy to make at home, they make great presents too, individually wrapped and if you feel adventurous you could hang them up the tree with some ribbon. To make about 500g or 35-40 sweets: 200g ground almond 150g icing sugar few drops of almond extract 200g dark chocolate, chopped about 40ml water To make the marzipan, mix the ground almond with the icing sugar and gradually add some water until you get a paste that is easy to knead and mould into balls. Be careful not to add too much water as it will get too soft. Add a few drops of almond extract, knead it until well mixed, now you have your marzipan ready to mould. Form small bite size pieces with your fingers. Put the chocolate in a bowl and melt it over some simmering water, making sure the bottom of the bowl doesn't touch the water. When completely melted, dip the marzipan pieces into the chocolate with a fork and place them on baking parchment. When all done, put them in the fridge to set, this will take about an hour, after which they will be ready to be wrapped.
Nálunk minden évben a zselés szaloncukor mellett ez is díszíti a fát. És milyen finom!
Paleo hamis sajt cukkiniből (tejmentes, tojásmentes) Nos én is elkészítettem ezt a híres-nevezetes tojásmentes és tejmentes paleo sajtot,
Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye, Anyukám gyakran sütött linzerkarikákat. Én is az Ő receptje alapján készítem mindig, mert ez a recept ...
A szaloncukor helyett ezt a fincsi csokigolyót is kínálhatod az ünnepi vacsorán! Hozzávalók: 40 dkg apróra pirított, apróra vágott pekándió 20 dkg piskóta morzsa 20 dkg barna cukor 4 evőkanál juharszirup 3 evőkanál kukoricaszirup 17 dkg étcsokoládé 1 teáskanálnyi vaníliakivonat Elkészítése: : A piskótát összetörjük, hozzákeverjük a pekándiót és a cukrot, majd a juharszirupot és […]
Most terem ez az illatos, finom gyümölcs, roskadásig vannak vele a pultok a piacon. De nem minden háziasszony mer belefogni a birsalmasajt készítésébe. Most viszont megmutatjuk a legtutibb receptet, amit lehetetlen elrontani!
