This simple pear jam recipe has just a few ingredients and a lot of flavor! Pears are full of pectin, so it's easy for beginners to make this no pectin preserve.

Easy strawberry freezer jam using fresh strawberries, sugar and pectin.

Never buy lemon curd from the store again! No really, don't, it's gross. And making it at home is so easy! This lemon curd is creamy, tart, and perfect for topping your toast. Or topping your spoon.

Frischer Ingwertee ist das Beste, wenn man eine Erkältung hat oder einfach sein Immunsystem stärken möchte. Aber erstens dauert es relativ lange, den Ingwer auszukochen, und zweitens möchte man das Getränk womöglich auch kalt genießen. Dafür ist ein Ingwersirup einfach perfekt, denn man kann ihn auf Vorrat kochen und bei Bedarf einfach verdünnt trinken, sowohl mit Eiswürfeln oder auch einfach mit heißem Wasser. In letzter Zeit gebe ich auch gern immer einen Schuss davon in meine Guten-Morgen-Smoothies (2 EL Ingwer-Sirup auf 1 Banane & 20 Tiefkühl-Himbeeren oder 1 Banane & 1 Pfirsich), das ist sehr lecker! Wer es gern sehr süß mag, darf mehr Zucker nehmen – wer nicht, kann den Zucker auch weglassen, dann hält sich das Konzentrat allerdings nicht ganz so lang und sollte unbedingt in Schraubflaschen oder -gläsern aufbewahrt werden (wie Brühe). Zutaten für 2 Flaschen a 250 ml: ca. 10 cm frischer Ingwer 500 ml Wasser 200 g brauner Zucker Ingwer gründlich waschen und dann zuerst längs in Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen, Zucker und Ingwerstreifen hinzugeben und mindestens 45 Minuten köcheln lassen. Anschließend durch ein Sieb giessen und noch heiß in eine saubere Flasche oder Gläser füllen. Angebrochen […]

For an easy weeknight dinner, look no further than this garlic sesame tofu! It's so easy to make, requires only 10 minutes of prep time and is completely vegan and gluten free.

Frischer Ingwertee ist das Beste, wenn man eine Erkältung hat oder einfach sein Immunsystem stärken möchte. Aber erstens dauert es relativ lange, den Ingwer auszukochen, und zweitens möchte man das Getränk womöglich auch kalt genießen. Dafür ist ein Ingwersirup einfach perfekt, denn man kann ihn auf Vorrat kochen und bei Bedarf einfach verdünnt trinken, sowohl mit Eiswürfeln oder auch einfach mit heißem Wasser. In letzter Zeit gebe ich auch gern immer einen Schuss davon in meine Guten-Morgen-Smoothies (2 EL Ingwer-Sirup auf 1 Banane & 20 Tiefkühl-Himbeeren oder 1 Banane & 1 Pfirsich), das ist sehr lecker! Wer es gern sehr süß mag, darf mehr Zucker nehmen – wer nicht, kann den Zucker auch weglassen, dann hält sich das Konzentrat allerdings nicht ganz so lang und sollte unbedingt in Schraubflaschen oder -gläsern aufbewahrt werden (wie Brühe). Zutaten für 2 Flaschen a 250 ml: ca. 10 cm frischer Ingwer 500 ml Wasser 200 g brauner Zucker Ingwer gründlich waschen und dann zuerst längs in Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Wasser in einem Topf erhitzen, Zucker und Ingwerstreifen hinzugeben und mindestens 45 Minuten köcheln lassen. Anschließend durch ein Sieb giessen und noch heiß in eine saubere Flasche oder Gläser füllen. Angebrochen […]

Peach jam is a simple way to preserve peaches in a delicious homemade peach spread.

This delicious homemade soft pretzel bites recipe is easy to make in about 1 hour with ingredients you likely already have on hand.  See notes above for possible variations you can make too.

Broccoli Stir-Fry with Garlic Sauce – This quick and easy broccoli stir-fry takes less than 20 minutes to make, start to finish. You’ll love the delicious garlicky sauce! This sauteed b…

Oggi prepariamo una Crema al Limone senza uova e senza latte, leggera e molto golosa. Prepararla è davvero molto semplice e si realizza in 5 minuti.

This simple blackberry jam is a no pectin and low sugar recipe. All you need is blackberries and a small amount of sugar to make a tasty homemade blackberry jam.

Peach jam is a simple way to preserve peaches in a delicious homemade peach spread.

Eggplant parmigiana, or melanzane alla parmigiana, is a gorgeous Italian casserole dish adored for its rich flavors and comforting texture.This layered masterpiece features baked or fried eggplant slices alternating with tomato sauce, basil, mozzarella, and Parmesan cheese.

Enjoy this easy and scrumptious blueberry jam canning recipe that you can make at home in just a few simple steps. Spread it on your morning toast or waffles, or use it to make your favorite desserts.

This wonderful baked mahi mahi is topped with a delicious seasoning blend and cooked to tender perfection.

Sweet potato cornbread is a great accompaniment to soups, stews and chilis. Lightly spiced and tender, this sweet potato cornbread recipe is easy and delicious.

This classic pot pie recipe is loaded with veggies for a delicious dish that can easily be made vegan and gluten-free.

Learn how to make homemade caponata with this recipe! This boldly flavored Sicilian appetizer or side dish is perfect for late summer meals. Recipe yields about 6 side servings.

You just found your new favorite sourdough discard cookie recipe! Sourdough snickerdoodle cookies are remarkably soft, chewy, and sweet. Added sourdough discard makes these cookies oh so chewy, and adds a slight tang that makes them irresistible.

This is my favorite peanut sauce recipe. It is made with just 6 key ingredients, and it is a great dipping sauce or dressing for salads.

With just a few simple ingredients, you can create beautiful and delicious charcuterie boards for beginners that everyone will love.

If you need an easy way to use a lot of cabbage, try this super tasty cabbage and ground beef recipe. This quick dinner will make an excellent addition to your weekly rotation!

The very best Garlic-Parmesan Roasted Cauliflower recipe that pairs well with ANY entree or protein. Minimal ingredients yet with big flavor, it will impress even the biggest veggie skeptics.

The most light and fluffy sourdough pancakes recipe.

Moist, dense, and delicious low sugar zucchini bread that is very quick and easy to put together.

Come learn how to make candied jalapeños aka cowboy candy. They're spicy, sweet, tangy and delicious! This easy cowboy candy recipe is perfect for canning or refrigerator storage.

A toasted English muffin slathered in butter and jam is one of life's little pleasures. You'll be happy to know that perfect homemade English muffins are easy to make with good instructions and no special equipment.

These healthy Lentil Sloppy Joes are weeknight meal perfection. A one-pan meal ready in under 30 minutes that is family-friendly, satisfying, and comforting.

Creamy Tortellini Soup Recipe – This creamy tortellini soup is a 25-minute dinner that’s easy to make with sub-dried tomatoes, spinach, herbs, spices, vegetable broth, and cream! Simply brown…

Warm, soft, and rich, nothing beats a piece of this homemade naan bread recipe alongside your favorite rich curry.

These Super Easy Lemon Bars combine a tart and tangy lemon curd filling with a buttery, shortbread crust. Made in an 8" x 8" baking pan, they make the perfect citrus-y treat to enjoy with family, friends, or coworkers all year round!

No-knead focaccia is a super-easy snack idea made with zero effort and no technique (not even kneading). With the softest crumbs, fantastic texture, and delicious flavor, it’s the easy focaccia recipe you didn’t know you were looking for.