Du sucre à la crème, pouvez-vous croire que c'est la première fois que j'essaie d'en faire? Je me disais toujours que de toute façon, j'allais le raté. Et bien les amis, je l'ai réussi!!! YOUPPIII!!!! Je dis donc merci à Esther B.. J'ai prit cette recette sur son magnifique blog. Ingrédients: 1 tasse de sucre 1 tasse de cassonade 1/2 tasse de lait carnation 1 tasse de mini guimauve ou 8 grosses couper en petit 1/4 tasse de margarine Méthode: 1-Sur la cuisinière, faire fondre le sucre, la cassonade, le lait et la margarine 2-Amener à ébullition sur feu doux 3-Lorsque les premier bouillon arrive compter 5 minutes 4-Retirer du feu et ajouter les guimauves 5-Brasser jusqu'à ce que les guimauve soit entièrement fondu 6-Mettre dans un moule graisser de 8x8 et mettre 40 minutes au frigo 7-Couper et transférer les morceaux dans un plat et réfrigérer de nouveau Wow, j'ai fait du sucre à la crème.... Je suis bien fière de moi!!!

Du sucre à la crème, pouvez-vous croire que c'est la première fois que j'essaie d'en faire? Je me disais toujours que de toute façon, j'allais le raté. Et bien les amis, je l'ai réussi!!! YOUPPIII!!!! Je dis donc merci à Esther B.. J'ai prit cette recette sur son magnifique blog. Ingrédients: 1 tasse de sucre 1 tasse de cassonade 1/2 tasse de lait carnation 1 tasse de mini guimauve ou 8 grosses couper en petit 1/4 tasse de margarine Méthode: 1-Sur la cuisinière, faire fondre le sucre, la cassonade, le lait et la margarine 2-Amener à ébullition sur feu doux 3-Lorsque les premier bouillon arrive compter 5 minutes 4-Retirer du feu et ajouter les guimauves 5-Brasser jusqu'à ce que les guimauve soit entièrement fondu 6-Mettre dans un moule graisser de 8x8 et mettre 40 minutes au frigo 7-Couper et transférer les morceaux dans un plat et réfrigérer de nouveau Wow, j'ai fait du sucre à la crème.... Je suis bien fière de moi!!!

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Je vais débuter l'année avec une recette qui est la gourmandise par excellence et que je ne fais qu'en période de Noël et que ...

Les qualités de ce sucre à la crème= onctueux, tendre et facile à faire, fait sur la cuisinière avec du Lait Eagle Brand je préfère cette cuisson à celle au micro-onde, mes carrés ne sont pas très beaux, il aurait été préférable pour moi en tout cas de les couper température pièce...plus facile. Déniché sur Recettes du Québec Comme ma mère, je le mange sur mes rôtis le matin..trop bon! Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Temps total : 15 min Portions : 20 Ingrédients 1 boîte lait concentré sucré (Eagle Brand) 2 tasse cassonade 1 tasse beurre 2 tasses sucre à glacer Préparation Étape 1 Dans un chaudron, feu moyen, mélanger le lait, la cassonade et le beurre. Étape 2 Brasser sans arret jusqu'à ébullition. Étape 3 Laisser mijoter 5 minutes en brassant continuellement. Étape 4 Enlever du feu et incorporer le sucre à glacer. (La première tasse à été difficile à mélanger, il est préférable de tamiser avant) Étape 5 Brasser au malaxeur jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme et octueux. Étape 6 Déposer dans un plat 9' X 13' bien beurré et mettre au frigo. ( moi 9x9 ( Commentaire de l'auteur Une recette de famille qui a fait ses preuves. Tous ceux qui goutent à ce sucre à la crème en redemandent. Faites-le congeler c'est excellent. Source: Allyadia sur Recettes du Québec

Du sucre à la crème, pouvez-vous croire que c'est la première fois que j'essaie d'en faire? Je me disais toujours que de toute façon, j'allais le raté. Et bien les amis, je l'ai réussi!!! YOUPPIII!!!! Je dis donc merci à Esther B.. J'ai prit cette recette sur son magnifique blog. Ingrédients: 1 tasse de sucre 1 tasse de cassonade 1/2 tasse de lait carnation 1 tasse de mini guimauve ou 8 grosses couper en petit 1/4 tasse de margarine Méthode: 1-Sur la cuisinière, faire fondre le sucre, la cassonade, le lait et la margarine 2-Amener à ébullition sur feu doux 3-Lorsque les premier bouillon arrive compter 5 minutes 4-Retirer du feu et ajouter les guimauves 5-Brasser jusqu'à ce que les guimauve soit entièrement fondu 6-Mettre dans un moule graisser de 8x8 et mettre 40 minutes au frigo 7-Couper et transférer les morceaux dans un plat et réfrigérer de nouveau Wow, j'ai fait du sucre à la crème.... Je suis bien fière de moi!!!