Le sucre à la crème style Laura Secord est tout simplement légendaire pour son goût sucré typiquement de chez nous...

Recette de brioches au sucre à la crème

Je vais débuter l'année avec une recette qui est la gourmandise par excellence et que je ne fais qu'en période de Noël et que ...

Pourquoi ne pas pousser votre rage de sucre printanière à un tout autre niveau avec un classique québécois fait avec du sirop d’érable?

Sister Angèle’s Sugar Fudge

Cela faisait un petit moment que cette idée de tarte chiboust me trottait dans la tête... Du coup je vous la propose en version "normande" avec des pommes et une crème amandine. Pâte sucrée: 200/210 g de farine 50 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes...

farine, sucre, beurre, lait, levure, huile de friture

Très souvent présentes dans les rayons des boulangeries parisiennes, les tartelettes amandines sont très faciles à faire. Vous pouvez parfumer la crème d'amande avec un peu de rhum ou d'amandes amères.

Aujourd’hui, je vous présente une recette absolument décadente qui fera plaisir à tout le monde pendant vos party! C’est tellement facile à faire et vive le sirop d’érable!

Le vrai cake breton traditionnel, Une recette qui va vous changer de la célèbre barre industrielle et ça n’a rien à voir. Cette recette est moelleuse, du beurre salé et œufs en provenance directe de la ferme font de ce Cake une gourmandise dont on ne se lasse jamais

Une recette facile, parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir

Le cougnou, appelé aussi cougnole dans certaines régions mais également folard ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de Noël ainsi qu'à la Saint-Martin. Un cougnou. Le pain de Jésus est

FLAN AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

Aujourd’hui, je vous présente la recette de fudge au chocolat la plus facile à faire au monde. Il y a seulement trois ingrédients, et c’est fait en trois minutes chrono! Bon appétit :)

Dans le cadre du Projet de l'Expérience Culinaire Canadienne , orchestré par Valérie Lugonja , je vous présente le thème du mois de S...

Ingrédients : Beurre cristaux de sel : 200g Poudre d’amandes torréfiées : 125g Sucre glace : 180g Blancs d’œufs : 200g Miel neutre : 20g Farine T45 : 90g Commencer par torréfier la poudre d’amande (ou…

Je pourrais en faire toute l'année....Mais non !..Je n'en fais que pour Noël...C'est la sucrerie la meilleure que je connaisse....

Hollandaise Sauce

Une fois n'est pas coutume, l'Allemagne est à l'honneur ! En effet, la buchty est une brioche allemande. Ell...

blog-appetit.com Je m'enthousiasme régulièrement sur des recettes, mais celle-ci est vraiment la cerise sur le sundae ! Samedi, nou...

Recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales

Les blinis polonais ( Racuchy - la recette polonaise de ma Mamie ) INGREDIENTS: (pour 3-4 personnes) 255 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 c.à.soupe de sucre roux 200 ml de lait 1 oeuf huile d'arachide pour la friture Dans...

Comme chez Ikea, mais je vous assure tellement meilleur ... Cette délicieuse brioche est légère, savoureuse, mais aussi très tendre et moelleuse ! Elle est la star des viennoiseries en Suède. Et j'avoue comprendre pourquoi ! J'ai réalisé la recette au...

Parlez-vous l’Ottolenghi ? hum, pas encore. On le vénère, on l’adore, on offre ses livres à tout va mais parfois c’est trop…trop d’ingrédients, trop d’étapes. Du coup, il a inventé une recette pour les nuls : on mélange tout, on laisse cuire 2h, on va au ciné, on revient : magique. Ce poulet à la mélasse de grenade, vos invités s'en rappelleront toute leur vie.

Ατομικές μπουγάτσες Il y a 2 types de bougatsa, au fromage (feta) et à la crème vanillée. C'est la version sucrée recouverte de sucre et de canelle qui nous intéresse aujourd'hui et j'ai préféré en faire des petits triangles individuels mais on la...

Berry Pudding Cake (The Best)

Des calzones si bons et si beaux que vous voudrez toujours en avoir dans votre congélo.

Vous cherchez une recette de tarte au citron sans sucre et facile à faire ? Vous êtes au bon endroit ! Je connais le dessert idéal pour que tout le monde se régale, même les personnes diabétiques. Voici la recette de la tarte au citron la plus facile à faire. Elle convient parfaitement à un diabétique, car le sucre est remplacé par un édulcorant. Encore une fois, c’est ma diététicienne qui me l’

J'aimerai vous faire découvrir une recette typique corse : la panette. Cette panette est un peu notre brioche a nous. On la confectionne souvent pour le lundi de pâques ou selon la tradition, nous nous réunissons pour un grand pique nique en famille...

Voici de délicieuses viennoiseries, sucrées à souhait ! Toutes simples et très rapides à réaliser elles sont super pour le goûter. Si vous n’avez pas d’abricots frais, vous pouvez aussi…

Spécialité briochée de la Martinique, le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions, bâptemes…Mais naturellement, comme les gourmands le diront, il est aussi bon à dévorer tout le reste de l’annéeIl se déguste avec un bon chocolat chaud.

Connaissez vous la praline rose, une spécialité de la région lyonnaise : un bonbon conçu à partir d'une amande et enrobée de sucre caramélisé cristallisé coloré et parfumé. Donc inutile de préciser que ces petites douceurs sont bien sucrées.

Voici, en grande première, une recette de bagels à notre répertoire ! Contrairement à ce qu’on pourrait croire, en faire à la maison n’a rien de bien compliqué, mais cela demande de ne pas trop s’éloigner de la cuisine en raison des quelques interventions nécessaires.

Vous pourriez commencer la journée avec cette succulente brioche à la cannelle.

Un classique que ces biscuits recouverts de chocolat et si délicieux à croquer ! En voici une excellente version signée Mr Felder !

Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait...

Y pas le chocolat qui compte dans la vie avec cette petite recette fruité. Les Oranais qui connait ? C'est ce petit feuillété à base...

un gâteau-icône

Les crêpes aux pommes polonaises sont des crêpes à base de farine, kéfir, œufs, cassonade, citron, cannelle et levure, garnies de pommes. Faciles à préparer, ces crêpes gourmandes sont idéales en fin de repas ou lors des collations de la journée. Préparation : Laver, peler et couper les pommes en petits morceaux, saupoudrer de jus

Ça fait très très longtemps que je voulais faire une tatin d’échalotes, parce que j’adore les échalotes, ce petit goût tout doux et sucré, je trouve que c’est vraiment très fin. Mais je me doutais bien que le succès ne serait pas complet à la maison...

Strawberry and Lemon Shortcake

Brioche au fromage blanc à mie filante. Une recette de brioche délicieuse, ultra moelleuse à mie fondante sans beurre et sans culpabilité! Si vous avez besoin de réconfort et de douceur en ce début de frimas? Emparez-vous d'un paquet de farine, d'un pot de fromage blanc avec un peu de matière grasse

Réalisez de véritables gourmandises bordelaises avec tout le savoir-faire d’un pâtissier… depuis votre cuisine. Le chef partage tous ses bons conseils pour les réussir !

Une recette traditionnelle alsacienne à faire facilement avec son Thermomix.