Curieux de savoir comment transformer votre Prosecco en cocktails exquis qui captureront l'essence de l'Italie? Poursuivez votre lecture pour découvrir des recettes qui feront de chaque gorgée un voyage vers la dolce vita! 🍹
Ingrédients : Nouilles italiennes 1/2 oignon, haché 2 gousses d'ail, émincées 1/2 poivron rouge, coupé en dés 1/2 poivron jaune, coupé en dés 1 cuillère à soupe de beurre 1 tasse d'eau 1/2 tasse de la
Aubergines rôties façon pizza (sans gluten). Une recette rapide, facile, légère et délicieuse
Le minestrone est une soupe traditionnelle italienne riche en légumes, parfaite pour réchauffer les soirées fraîches ou pour apporter une touche de fraîcheur à un repas estival. Ce plat convivial e…
Un cocktail typique de Venise absolument délicieux à base de fraises et de Prosecco
La pizza napolitaine maison. Une recette simple, efficace pour une vraie pizza napolitaine à la maison comme à Naples sans feu de bois !
Le chou est un aliment aux propriétés médicinales connues depuis l'Antiquité. Il existe différentes variétés mais avec les mêmes propriétés thérapeutiques de ce légume, comme le chou, le chou de Milan, le chou rouge, le chou noir, chinois, le chou-fleur, le chou-rave, les choux de Bruxelles. Que faire avec
Une recette que je retrouve souvent dans les livres de cuisine Italienne, c'est les spaghettis à l'ail et piment. Cette idée me tentait beaucoup, mais pour l'adoucir un peu (l'ail et le piment c'est fort quand même !) j'y ai ajouté un peu de courgette. C'était vraiment délicieux, un plat rapide à préparer ...
Facile à réaliser, cette recette est peu chère et toujours un succès ! Cuites au four, les sardines sont farcies d'un mélange de pignons de pin, raisins secs, anchois, chapelure et oignon et arrosées de jus d'orange : un délice !
This bittersweet aperitif is popular all over Italy, but especially in Venice, where it's served garnished with olives, just like a martini.
Une classique mais avec une présentation originale, un délice de la cuisine italienne.
Très facile à préparer, cet antipasti très antigaspi s’invite dans les apéros et les dîners improvisés. Découvrez toutes nos idées pour vous régaler1
Je vous avais promis deux recettes livrées par le Chef du « Manoir des Brumes ». Après la charlotte aux légumes du soleil, je vous invite à mordre dans de grosses pâtes qui ressemblent d’ailleurs plus à des coquillages, et que les italiens appellent Conchiglioni. Vous entendez ça, cet accent ? Magnifique non ? (j’adore l’italien ... [Read more...]
Poulet à l'italienne (tomate, mozzarella) au pesto, basilic et parmesan recette facile et rapide d'un savoureux plat s'inspirant de la cuisine italienne utilisant de bons ingrédients frais.
Un antipasto à l’italienne est toujours bien apprécié en entrée
J'aime ces salades pleines de bonnes choses qui constituent un repas complet. En plus, avec ces longues soirées d'hiver, c'est un peu le soleil et la chaleur qui s'invitent à notre table avec cette salade en version italienne... Désolé pour la qualité...
La recette du pain de viande à l'italienne (polpettone). Facile et savoureuse.
Découvrez ce diaporama et partagez-le à vos amis
faites votre propre concentré de tomates peut vraiment ajouter plus de saveur à vos plats préférés.
En Italie, pas de repas sans antipasti ! Ces cousins des tapas espagnols ou des mezze orientaux sont servis en hors d'oeuvre, avant le plat principal...
jaune d'oeuf, pancetta, Parmesan, huile d'olive, poivre, sel, pâtes
pain, ail, huile d'olive, tomate, basilic, sel
Recette de Tiramisù à L'Italienne
Le tian Provençal ou le tian de légumes comme tu le rêves: moelleux, juteux et caramélisé.
The recovery brunch Karmia and Ali extended the celebrations well into the next day with a post-wedding pool party including an epic recovery brunch. Guests tucked into a grazing table produced by Rotondo Catering. Piled full of local produce including; cheeses, meats… guests sipped on refreshing Rose under the Auplian […]
La fameuse tarte italienne de la grande-mère « torta della nonna » 😍 La recette dans le premier commentaire 👇
Cette recette traditionnelle italienne associe du rôti de veau froid avec une sauce au thon : surprenant mais à essayer absolument.
La recette du pain de viande à l'italienne (polpettone). Facile et savoureuse.
Dévoilant ses meilleures recettes sur Instagram, Elvira Masson livre celle des conchiglioni à la ricotta et petits pois, à la fois végétarienne et gourmande.
tiramisu italien dans une version très classique
Involtini signifie « petits roulés » en italien. J’ai recouvert des escalopes de dinde de ricotta, pancetta et oignon nouveau avant de les enrouler et de les cuire à la poêle. J’ai accompagné d’une petite sauce ultra rapide de coulis de tomate, olives noires, persil et oignon.
Aujourd'hui je reviens aux recettes traditionnelles italiennes, avec la "vraie" sauce bolognaise... Un grand classique de la cuisine italienne. On me contredira sans doute mais cette recette est l'authentique, celle que font les mamma "mamme" à Bologne....
