„Smørrebrød, Smørrebrød røm, pøm, pøm, pøm“ Eigentlich kennt wohl jeder Smørrebrød. Ja, ich meine nicht nur das leckere dänische Mittagessen um welches es sich hier eigentlich in meinem Post drehen wird, sondern den dänischen, chaotischen Koch aus der Muppert Show. Ich habe ihn als Kind schon geliebt. Er wirft wild mit Dingen um sich, stellt irre
Smörrebröd wie in Kopenhagen, mit Rote Bete Ketchup und Frischkäse - Rezept für Smørrebrød mit Lachs, Roastbeef, oder Veggie
Wer meine „About Me“ – Seite aufmerksam studiert hat (tztztztzt, wie?? noch nich??? Ach… überlesen?), wird den kleinen Bulletpoint „Dänemark-und Italienjunkie“ bereits entdeckt haben. Für alle anderen hier nochmal die Erklärung, wenn ich mir aussuchen dürfte in welchem Land in Europa ich leben wollte, dann bekomme ich den Hals mal wieder nicht voll genug – […]
Apfel-Zimt-Schnecken - mit nur 5 Zutaten zum Zimtschnecken-Genuss! Wir zeigen dir, wie's geht.
Feigen pur sind ja nicht unbedingt ein „must-have“ für mich. Mit einem ordentlichen Löffel Ingwer, karamellisierten Zwiebeln und einem ordentlichen Schuss Rotwein geköchelt, sieht die Sache aber auch wieder ganz anders aus. Schwer begeistert hat mich ein ähnliches Chutney beim letzten Abstecher nach Edinburgh, welches sich hier hervorragend mit Perthshire oatcakes, also eigentlich ganz banalen... Artikel ansehen
Achtung! Das wird heftig. Zwei Wochen lang habe ich immer mal wieder getüftelt, probiert und für euch fotografiert und ich kann euch sagen – es hat sich gelohnt. Meine Lieblingshülsenfrucht zeigt sich gleich fünf Mal von ihrer leckersten Seite und beweist, wie wandelbar sie ist. Dass Kichererbsen gesund und voller pflanzlicher Proteine stecken, ist schonweiterlesen…
Torvehallerne is the glass market in Copenhagen serving food, drink, and fresh produce. Find out about the best items on offer in the markets, including the best coffee, pastries, fish, flowers, and more.
Ja, mittlerweile geht mir der Regen gehörig auf den Senkel. Echt jetzt. Regen schön und gut, er ist wichtig, die Erde un
Super schnelles Dinkel Chiabrot
Gemüsechips sind die perfekte Snack-Alternative. Wir verraten, wie Sie die gesunden Knabbereien selber machen können ► auf ELLE.de
Super aromatischer und erfrischender Salat mit Rote Beete, Kichererbsen und dem Geschmack des Orients.
Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte
Feigensenf lässt sich einfach und schnell selber machen. Der fruchtig-würzige Feigensenf aus frischen Feigen passt gut zu Käse und Fleisch.
Aprikosen-Tomaten-Chutney – lecker als Grillsoße, Brotaufstrich und Co. - Schöne Geschenkidee aus der Küche selbermachen - fruchtig, feurig und einfach gemacht - Rezeptidee für Chutney
Hei meine Lieben Ich liebe Käse und als ich auf Wellness an einem schönen Ort war, habe ich mir von dem reichhaltigen Frühstücksbuffet verschiedene Käsesorte und Marmeladen geholt. Da war eine die war süß und zugleich pikant und sowas von lecker. Wie sich herausstellte war es Feigensenf, anscheinend jedem meiner Freundinnen bekannt, nur mir nicht. Ich habe dann etwas recherchiert und aus vielen Rezepte dieses hier zusammen gestellt: 500g Feigen waschen und in kleine Stücke geschnitten in einen Topf geben. 250g Gelierzucker 2:1, 3 EL Senfkörner, 3 El Weinessig und 4 EL Dijon Senf unterrühren und ein paar Stunden stehen lassen, damit die Feigen die Gewürze aufnehmen. Alles 2min aufkochen. Wenn die Gelierprobe positiv ausfällt, mit Salz, Pfeffer und Wasabipaste abschmecken. Ich mag es sehr bekannt und gebe immer einen guten TL Wasabipaste dazu. In saubere Gläser abfüllen und den Deckel gut schließen. Siggi
Rezept für absolut perfekte und unvergleichliche Zimtschnecken aus Germteig bzw. Hefeteig. Bessere Zimtschnecken werdet ihr nirgends finden!
Die Schärfe des Meerrettichs harmoniert wunderbar mit der Süße der Roten Beete, daher handelt es sich um eine beliebte Streichcreme-Sorte.
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Das perfekte Zitronen-Schmand-Kekse-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zitronenschale abreiben. Saft auspressen. Schale und ca. 3 EL…
Dieses Röstbrot mit Orangen-Rote-Bete, Joghurt, Chili-Honig und Minze ist eine echt luxuriöse Sonntags-Stulle zum Verwöhnen! Aber hey – natürlich schmeckt das üppig belegte Brot nach Bedarf auch an jedem anderen Tag zum späten Frühstück, Brunch oder als leckeres vegetarisches Abendessen zur Lieblingsserie.
Der roh geriebene Rote Bete-Apfel-Salat mit Möhren und würzigem Dressing schmeckt fruchtig-aromatisch und steckt voller gesunder Nährstoffe.
Aronia Chutney Rezept Würziges, fein herbes Aronia Chutney mit Äpfeln und Birnen verfeinert. Das Aronia Chutney passt gut zur Käseplatte und zu Wildwurst.
Rezept Dänische Remoulade. Diese Remoulade ist unverzichtbar zu Hot-Dogs oder Hamburgern. Sie schmeckt aber auch zu paniertem Fisch, Original-Rezept
Leckere Brote belegt mit allem was das Herz begehrt - die Dänen wissen einfach, wie man lecker Abendbrot oder Snacks macht :)
... ein schnelles Knusper-Geschenk aus der Küche
Saftig, fluffig, klebrig: Gibt's was besseres als warme Zimtschnecken? Das geht auch ganz einfach vegan. Das Rezept gibt's hier - natürlich vegan!Ergibt: 12 Zimtschnecken
