Brot backen im Slowcooker? Ja, das geht - zum Beispiel im Ferienhaus oder dem Wohnmobil. Hier beschreibe ich euch das Vorgehen anhand einer Backmischung und einem 3,5-l-Slowcooker.
Braucht man Temperaturmessen im Slowcooker - und falls ja, wie interpretiert man die Ergebnisse? In diesem Artikel lest ihr meine Meinung zu Temperaturmessungen
In a hurry? Need to put something in the slow cooker on high instead of low? Check out this Crockpot Time Conversions Printable Chart!
Wer einen Slowcooker kaufen wollte, wurde bislang nur in Großmärkten oder online fündig. Ein wirklich großes Publikum dürfte dagegen der Tchibo-Katalog erreichen, der ab dem 15. März (für Privat-Card-Kunden) und ab 22. März (für jedermann/frau) einen 3,5-l-Schongarer listet. Ob sich die Geräte so ganz ohne Erläuterung, was sie können oder auch nicht, verkaufen wie geschnitten
Seit ein paar Jahren sind bei uns 3 Slow Cooker eingezogen. Ja, es sind extra elektronische Geräte, aber sie waren wirklich eine gute Investition. Das Prinzip ist das des Niedriggarens: bei geringer Temperatur erhöhen sich die Garzeiten, das Gargut muss entsprechend länger, immer in Flüssigkeit bedeckt, weil es sonst nicht funktioniert, schmoren, herauskommen zarte Gulaschgerichte, Rouladen wie hier und wunderbare Eintöpfe. Dabei ist die Zubereitung extrem Einfach, weil die meisten Gerichte ohne Anbraten funktionieren und man somit zumeist nur noch die Arbeit des Abwiegens und Schnippel hat. Schau einfach mal selbst, ob das was für Dich sein kann. Die größte Wissensdatenbank zu Geräten, Rezepten und Tipps findest Du dazu auf dem Blog Langsam kocht besser.
Der Thermomix TM 6 hat einen Slowcook-Modus - was liegt da näher als ihn mit einem identischen Rezept gegen einen Slowcooker antreten zu lassen?
Kurz, kürzer, Infografik: Auf einen Blick habt ihr hier Anhaltspunkte, welche Slowcooker-Topfgröße für Euch in Frage kommt! Welche Geräte gut sind, erfahrt ihr auf der Seite über Slowcooker-Marken und Hersteller. Weitere Infografiken gibt es zu den Kochzeiten im Slowcooker und empfindlichen Zutaten im Slowcooker.
Die Slowcooker FAQ liefert euch alle wichtigen Crockpot-Informationen zur Bedienung und zum Kochen auf einen Blick - so gelingen Einstieg und leckere Rezepte.
Ghee ist hoch erhitzbare, aromatische, geklärte Butter und in der indischen Küche unverzichtbar. Wer sie zuhause herstellen möchte, kann das ganz einfach im Slowcooker tun. Dieses Rezept ist für den 2,4-l-Topf berechnet - in den 3,5er passen sogar gut acht Stück Butter.
Mein neues Slowcooker-Projekt: Zusammen mit dem Riva-Verlag habe ich ein vegetarisches Kochbuch mit 60 fleischlosen Rezepten von süß bis pikant heraus gebracht.
Damit ihr verlässliche Kochzeiten für Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. habt und das Rätselraten entfällt, habe ich auf dieser Seite Slowcooker-Tipps zu Hülsenfrüchten zusammen gestellt.
Die einen schätzen das zusätzliche Aroma, die andere scheuen den Abwasch: Hier lest ihr, ob Anbraten im Slowcooker notwendig ist und seht die Beweisfotos!
Ist das Kochen mit dem Slowcooker trotz niedriger Temperaturen sicher? Was muss ich beim Kochen beachten, was sollte ich nicht tun beim Crockpot-Kochen?
Brot, Pudding oder rosa Steak aus dem Slowcooker? Geht zwar irgendwie, aber die Stärken des Schongarers liegen woanders. Hier lest ihr, welche Rezepte durch Langsamkochen gewinnen.
Welche Zutaten funktionieren im Slowcooker gut - oder auch weniger gut? Hier habe ich euch die wichtigsten Crockpot-Infos zusammen gestellt.
It’s an Instant Pot vs Crock Pot complete side by side comparison – which one should you buy? As someone who writes about the Instant Pot on my website on a regular basis, I often have readers ask me this question, “Should I buy an Instant Pot or Crock Pot?” Today I’m sharing all the detailsContinue Reading
Seit ein paar Jahren sind bei uns 3 Slow Cooker eingezogen. Ja, es sind extra elektronische Geräte, aber sie waren wirklich eine gute Investition. Das Prinzip ist das des Niedriggarens: bei geringer Temperatur erhöhen sich die Garzeiten, das Gargut muss entsprechend länger, immer in Flüssigkeit bedeckt, weil es sonst nicht funktioniert, schmoren, herauskommen zarte Gulaschgerichte, Rouladen wie hier und wunderbare Eintöpfe. Dabei ist die Zubereitung extrem Einfach, weil die meisten Gerichte ohne Anbraten funktionieren und man somit zumeist nur noch die Arbeit des Abwiegens und Schnippel hat. Schau einfach mal selbst, ob das was für Dich sein kann. Die größte Wissensdatenbank zu Geräten, Rezepten und Tipps findest Du dazu auf dem Blog Langsam kocht besser.
This article discusses cooking features with rice cooker, including its design, technical values, modes, functions and advantages. It also contains a video showing 5 best Rice Cookers.
Beef. It’s what’s (in your slow cooker) for dinner.
Die einen schätzen das zusätzliche Aroma, die andere scheuen den Abwasch: Hier lest ihr, ob Anbraten im Slowcooker notwendig ist und seht die Beweisfotos!
Dieses simple One-Pot-Gericht aus Wirsing, Hack und Kartoffeln macht ganz wenig Vorbereitungsarbeit und schmeckt der ganzen Familie! Es lässt sich im Multikocher, aber auch im Slowcooker oder auf dem Herd zubereiten.
Was kann der Slowcooker, was nicht? Welche Gerichte gelingen gut, welche gart ihr besser herkömmlich? In diesem Artikel beantworte ich euch die Grundsatzfragen.
Ihr fahrt mit dem Wohnmobil, ins Ferienhaus oder auf den Campingplatz? Dann gibt es gute Gründe, den Slowcooker mit in den Urlaub zu nehmen - lest hier weiter!
"Röst"-Kartoffeln mit Kräuteraroma aus dem 1,5-l-Slowcooker. Das Gericht benötigt nicht mal fünf Minuten Vorbereitungszeit!
The Instant Pot has been a huge success across kitchens everywhere. They are multi-faceted, compact appliances
This Slow Cooker Peanut Stew is a hearty dish made with chickpeas, sweet potatoes and peanut butter. It's also gluten-free and vegan!
Make the holidays more fun with decorating ideas, easy recipes, crafts, homemade costumes, and more.
Ist einer kleiner oder großer Topf richtig für mich, brauche ich Digitalsteuerung oder Anbrattopf? Hier beantworte ich wichtige Fragen zu Slowcooker-Modellen.
Seit ein paar Jahren sind bei uns 3 Slow Cooker eingezogen. Ja, es sind extra elektronische Geräte, aber sie waren wirklich eine gute Investition. Das Prinzip ist das des Niedriggarens: bei geringer Temperatur erhöhen sich die Garzeiten, das Gargut muss entsprechend länger, immer in Flüssigkeit bedeckt, weil es sonst nicht funktioniert, schmoren, herauskommen zarte Gulaschgerichte, Rouladen wie hier und wunderbare Eintöpfe. Dabei ist die Zubereitung extrem Einfach, weil die meisten Gerichte ohne Anbraten funktionieren und man somit zumeist nur noch die Arbeit des Abwiegens und Schnippel hat. Schau einfach mal selbst, ob das was für Dich sein kann. Die größte Wissensdatenbank zu Geräten, Rezepten und Tipps findest Du dazu auf dem Blog Langsam kocht besser.
Gerätevorstellung: Ein neuer 5,6 l Digital-Slowcooker von Crock-Pot stellt das Essen punktgenau für Sie fertig. Dafür müssen Sie Rezepttyp und Füllmenge einprogrammieren.
Many of us love Indian food and there is something amazing about the complexity of the spices and aromas that are involved. But, while Indian food is extremely appealing at a restaurant, trying to make it at home is a lot more difficult IMO. Even if you do have a good recipe, mimicking those flavors
Seit ein paar Jahren sind bei uns 3 Slow Cooker eingezogen. Ja, es sind extra elektronische Geräte, aber sie waren wirklich eine gute Investition. Das Prinzip ist das des Niedriggarens: bei geringer Temperatur erhöhen sich die Garzeiten, das Gargut muss entsprechend länger, immer in Flüssigkeit bedeckt, weil es sonst nicht funktioniert, schmoren, herauskommen zarte Gulaschgerichte, Rouladen wie hier und wunderbare Eintöpfe. Dabei ist die Zubereitung extrem Einfach, weil die meisten Gerichte ohne Anbraten funktionieren und man somit zumeist nur noch die Arbeit des Abwiegens und Schnippel hat. Schau einfach mal selbst, ob das was für Dich sein kann. Die größte Wissensdatenbank zu Geräten, Rezepten und Tipps findest Du dazu auf dem Blog Langsam kocht besser.
Hot oder flop? Basierend auf 15 Jahren Erfahrung mit Slowcookern vieler Marken habe ich eine Rangliste bezüglich Heizverhalten, Qualität und Funktionen erstellt.
They’re possibly the only devices designed to save you time by doing things more slowly. Slow cookers have been around since 1971, but it seems we’re only now figuring out how best to use...
Slow Cooker Tofu - Japanese Style. Discover our recipe rated 4.1/5 by 17 members.
