Najčešći probem sa receptima za torte kod osoba sa alergijama i intolerancijama na hranu predstavlja prisustvo jaja, glutena, mleka i orašastih plodova. Kod sirovih torti - taj problem najčešće nastaje već u prvom sloju, koji predstavlja bazu, jer se kora torte uglavnom pravi od orašastih plodova.

Vrlo zanimljiv umak od rajčice koji nam može poslužiti kao preljv za razne salate, sirove rezance od tikvice te umak za pizzu bilo sirovu ili pečenu. […]

Zaroni u svježinu s neodoljivom sirovom tortom od jagoda! Isprobaj recept i priušti si poslasticu za sve prigode. Slijedi korake i uživaj u svakom zalogaju!

Svake godine pod kraj svibnja krećem sa sladoledima jer ih jednostavno svi obožavamo!! U svojim receptima i prehrani uvijek izbjegavam gluten, šećer i općenito industrijsku hranu […]

Premda nije popularna namirnica na stolu, proso je iznimno zdrava i svestrana žitarica. Proso recepti za doručak pomoći će vam da zdravo započnete dan i unesete važne hranjive tvari u tijelo. Odlična je namirnica za osobe koje izbjegavaju gluten. Najčešće se uzgaja u zemljama koje su u razvoju, a koristi se u ljudskoj i životinjskoj

Za uživanje u finim tortama i kolačima ne morate uvijek paliti pećnicu, dovoljni su blender ili multipraktik. Svi misle da je sirova hrana uvijek hladna što nije točno. Može se zagrijavati do 40 stupnjeva

Ova presna vegetarijanska torta posebno će obradovati ljubitelje jagoda!

Fantastične energetske loptice napravljene od svega tri sastojka, zdrave, bez dodatnog šećera, posne, bez glutena i sirove. Za čas gotove, a izuzetno punog čokoladnog ukusa!

Odavno već viđam recepte za Čokoladnu tortu bez brašna i govorim sebi kako moram da je isprobam. I evo je konačno! A danas imam čak...

Ove jednostavne kuglice napravljene su od samo 4 sastojka i gotove su za manje od deset minuta. Veliki plus je što ne sadrže šećer, bez glutena su i veganske.

Nutella je jedan proizvod koji svi obožavamo a posebno klinci. Napraviti domaću Nutellu zaista nije teško, potrebno nam je svega par sastojaka i dobar blender . […]

Zdrava i veoma ukusna kaša od heljdinih zrna odstajalih u vodi i izmiksanih sa voćem, mlijekom i proizvoljnim dodacima. Brz, hranljiv i... savršen doručak! :)

S toplim danima sve manje vremena provodim u kuhinji. Preferiram brza i jednostavna jela bez nepotrebnog zadržavanja uz štednjak ili pećn...

Sastojci Za podlogu: – 100 g hurmi – 100 g smokvi – 80 g lesnika – 50 g brusnica – 2 velike kasike kokosovog ulja Drugi drugi fil: – 140 g letnjeg miksa voca (zamrznutog) – 20 g badema – 2 kasike meda – 2 kasike vode Treci fil: – 2 banane – 3 kasike […]

Veliki sam ljubitelj kave stoga su kolači s kavom jedni od meni omiljenih, posebice ako su s prirodnim namirnica i bez pečenja. Mogla bih reći kako sam ovom tortom iznenadila samu sebe koliko je ukusna i kremasta te se popela na sam vrh liste sirovih torti koje sam pripremala (a bilo ih je zbilja mnogo). […]

Raw food podrazumijeva konzumiranje namirnica u njihovu što prirodnijem stanju, odnosno namirnica koje su minimalno prerađene te termički obrađivane do maksimalno 45 stupnjeva Celzijusa. Darko Jurić, promotor sirovojedstva u Hrvatskoj donosi recept za ukusnu sirovu mousse tortu od kakaa i borovnica.

Sirova torta od šumskog voća

Ovi kolačići su punog, poznatog i nekako prirodno divnog ukusa. Potrebno je svega po dva-tri sastojka, mogu danima stajati u frižideru i biće sjajan dodatak posnoj ishrani zahvaljujući bogatstvu vlakana, odličnih masnoća iz orašastih plodova, vitamina i minerala.

Drage trkačice i trkači, u kratkoj pauzi od dnevnih rutina zvanoj uskršnji praznici, kad se uobičajeno izlažemo neumjerenom jelu, ostanite mudri i odaberite desert koji će vas podsjećati na vašu svakodnevnu želju i trud da

Ova krema je rezultat malog istraživanja i traženja recepata za fine LCHF slastice. Ako niste na takvom nekom režimu prehrane koristite med....

Kremast i ukusan zdravi čokoladni namaz sa lješnicima, donekle sličan Nuteli i kremovima tog tipa. Intenzivnog je ukusa, hranljiv i savršen za doručak, ili brzinsku užinu uz parčence hljeba!

Izgledom i ukusom suncokret puter podseća na puter od kikirikija, ali ima čak za 30 odsto manje masnoća. I što je najbolje, možete ga napraviti sami.

Jeste ovo samo jedna obična, ali savršeno ukusna pašteta od šargarepe. Ali, ako tu sasvim običnu paštetu nazovete "hummus" onda postaje tako fin

Da, da, možete jesti burek i ako ste na dijeti ili pratite, kako bi se moderno reklo, zdrav "lajfstajl" 😉 Ovo je ustvari jedna vrsta pite gde se umesto klasičnih kora za pite ili brašna koristi kornfleks odnosno kukuruzne pahuljice. To je čini mnogo laganijom i za jelo a naročito za pripremu, jer su vam potrebni samo jedna činija i špatula. Sastojci se izmešaju dok čekate da se rerna ugreje i za manje od sat vremena imate odličnu pitu na stolu! Fitnes burek Sastojci: 500 gr sira 1 jaje 180 gr kornfleksa 250 ml jogurta prstohvat soli Pre same pripreme, nekoliko napomena: Ovu pitu sam pravila par puta, jednom po ovim, originalnim merama, a nekoliko puta od 400 gr sira, 2 jajeta i 160 gr kornfleksa. Mislim da su te sitne promene u merama manje bitne koliko vrsta i kvalitet sastojaka. Naime, moram priznati da mi se sa Ella sirom uopšte nije dopala, dok je bila potpuno druga priča kada sam je pravila sa domaćim kravljim sirom koji kupujem ovde na selu od prijatelja koji ga prave. To je, naravno, punomasan, kvalitetan sir pa je i pita bila mnogo ukusnija. Jedino u tom slučaju je potrebno da se vodi računa da li je sir slan, ukoliko jeste, pitu/burek nije potrebno soliti. Druga stvar, što se tiče kukuruznih pahuljica, kao najbolji mi se pokazao kornfleks marke Premia, koji kupujem u Maxiju i košta oko 250 dinara pakovanje od 500 grama. Koristila sam i kornfleks iz lokalne samoposluge (zajedno sa Ella sirom) ali nisam bila zadovoljna. To su sitnice koje ipak utiču na konačni ukus. Da napomenem još da je pita sa slika pravljena sa domaćim punomasnim sirom i ta varijanta je definitivno najukusnija. E sad, druga je priča koliko je to "fitnes" i može se voditi polemika da li su zdraviji malomasni ili punomasni mlečni proizvodi. Priprema: U činiju staviti sir, jaje i jogurt i dobro promešati varjačom ili špatulom. Ukoliko je potrebno, dodati pola kašičice soli. Zatim u to dodati kukuruzne pahuljice, promešati i smesu (koja će biti prilično gusta) izliti na pleh obložen pek papirom. Tada uključiti rernu da se ugreje na 180 stepeni (sa ventilatorom) ili na 200 bez ventilatora i smesa će taman fino da nabubri dok se rerna ne ugreje. Peći oko pola sata, odnosno dok ne dobije finu, rumenu boju. Kada se prohladi, pita se lepo seče, ne rasipa se i može se jesti i iz ruke :) Za dijetalnu varijantu, možete koristiti malomasni sir i Balans protein jogurt, kao i kornfleks bez zaslađivača. Na ovom koji sam ja koristila (Premia) piše da ima smanjenu količinu UH.

Hladnije vrijeme nas nekako sve više zadržava u toplini doma i tada nam je neophodna dodatna inspiracija kako kvalitetno provesti vrijeme, ali i kvalitetno jesti - naročito kada govorimo o slatkišima. Upravo zato se ZdraviJa potrdudila da vam pronađe ukusan i zdrav recept koji će obradovati svačije nepce. Orasi, bademi i datule mogu biti odličan

Veoma ukusni kolačići od kokosa i orašastih plodova, zaslađeni svježim urmama i sa prelivom od tamne čokolade koja savršeno upotpunjuje blag ukus kokosa. Jednostavni za pripremu, lako prilagodljivi i veoma hranljivi i dobri za nas!

Nakon malo podužeg izostanka radi preuređenja bloga i brojnih obaveza vraćam se s novim finim i jednostavnim receptom.Krenula je sezona jagoda, meni iznimno očaravajućeg voća , neizostavni dio mog jelovnika uz trešnje Što to kriju te male slatke bobice pitamo se: jagode sadrže obilje vlakana, niskokalorične su pa ih i nazivaju kraljicom zdravlja i vitke linije.Sadrže vitamin C te obilje antioksidansa, snažnih spojeva koje štite organizam od djelovanja slobodnih radikala.Pomažu u regulaciji kolesterola, poboljšavaju probavu, jačaju imunološki sustav, reguliraju tjelesnu težinu Sastojci za koru; -1 1/3 šalice orašastih plodova po želji -ja sam koristila bademe -1/2 šalice kokos ljuskica -1 šalica natopljenih svježih datulja Datulje potopi na nekoliko sati da omekšaju.U blenderu samelji orašaste plodove po želji do fine smjese, smjesu prebaci u zdjelu pomiješaj sa kokosom.U blenderu smiksaj datulje do fine smjese, pa ih pomiješaj u zdjeli sa ostalim sastojcima.Uzmite kalup za pitu i obložite smjesom te stavite u zamrzivač da se stisne Nadjev: -3/4 šalice natopljenih i dehidriranih ind.orašćića -1 šalica jagoda -80 gr kokos vrhnja-vrhnje koje se stvori na vrhu kokos mijeka -50 gr kokos ljuskica -30 ml rastopljenog kokos ulja -1 1/2 šalica natopljenih datulja- količinu slatkoće prilagodite ovisno o svojem okusu Šalica je bila od 2.2 dcl U blenderu pomiješajte indijske sa malo vode da se pokrene dodajte jagode, kokos vrhnje, ljuskice i natopljene smiksane datulje , miješajte do fine kremaste smjese pa na kraju dodajte kokos ulje i sve pomiješajte. Smjesu izlijte na koru, ako želite da vam boja kreme bude intenzivnija dodajte malo soka od cikle. Na nadjev po želji stavite jagode pa stavite u zamrzivač da se stisne Dobar tek

Blog o hrani i kuvanju. Moji najbolji i provereni recepti iz raznih kuhinja sveta, korisni saveti, osnovni recepti i mnoogo priče o hrani! Svratite!

Zdrava, vegan i sirova poslastica od banane, sušenog i koštunjavog voća sa dodatkom rogača, mirisom cimeta i bez dodatog šećera.

Posne kuglice napravljene od suvih smokava i oraha, zamirisane cimetom i limunovom koricom. Punog i veoma prijatnog ukusa, aromatične, brzo gotove, sirove i bez glutena. Sve to! ;)