A roundup of 15 of the best paleo lunches from the best paleo and Whole30 food bloggers. Many recipes are also Whole30 and keto friendly.
Maastricht is a great destination for food lovers. Here are 15 tips for the best restaurants in Maastricht and shops you don't want to miss.
À la recherche d’une salade d’été originale ou d’un déjeuner rapide et sain ? Alors tu vas adorer cette salade de lentilles, menthe et feta, prête en 30 minutes et incroyablement riche en saveurs !
Classic Stuffed Cabbage Rolls make a delicious and healthy dinner for a cozy night in. This easy traditional Polish-style cabbage roll recipe is a healthy, gluten-free, and lower-carb comfort food dish your family is sure to love!
The BEST sides for sandwiches! These delicious side dishes will give you tons of ideas for what to serve with sandwiches for lunch, dinner, or a party.
This baked Gochujang Korean tofu is crispy, packed with flavor and perfectly spiced. Serve it with your favorite veggies and fresh white rice for a quick and nutritious vegan dinner.
Met dit recept maak je heerlijke gevulde kipfilet met roomkaas en spinazie. Makkelijk, lekker en ook nog eens erg snel! Volledig keto-proof.
Kliekje gekookte rijst over? Maak deze heerlijke rijstsalade met ei, komkommer en paprika. Hij smaakt lekker fris en romig.
10 Healthy Savoury Muffin Recipes. Muffin recipes are so versatile and having some savory ones are so good for a change and healthy as well.
Met dit recept maak je heel makkelijk zoete en zachte pannenkoeken met mascarpone en eieren. Met twee ingrediënten al te maken!
Peach slices, grilled rosemary-thyme chicken, charred corn kernels and crisp bacon with the creamiest balsamic dressing!
An Unblurred Lady
Ik ben dol op goed gekruid eten. Ik zou niet weten wat ik zonder specerijen en tuinkruiden zou moeten. Niet alleen hartige gerechten geef ik ermee een karakteristiek aroma, ook zoete gerechten maak ik ermee op smaak. Denk bij de laatste categorie aan kruidnootjes, kruidcake of - één van mijn favorieten – ontbijtkoek; ofwel peperkoek, zoals ik hem als Limburger pleeg te noemen. Waar koop je kruiden en specerijen in Buenos Aires? Tijdens mijn eerste paar maanden in Argentinië - ik heb daar in de jaren negentig meer dan twee jaar gewoond - stelde het kopen van kruiderijen mij voor een behoorlijk probleem: het uitgebreide assortiment waarmee je in Nederlandse supermarkten wordt verwend, was niet voorradig in de Argentijnse equivalenten. Ze verkochten er zout, peper, oregano, paprikapoeder en kerriepoeder, maar dat was het dan ook wel. Ook in restaurants werd in die tijd niet veel met kruiden en specerijen gekookt. Teleurgesteld dacht ik dus dat lekkere kruiden in Buenos Aires niet te koop waren. Een echte vondst: El gato negro Totdat ik een klein winkeltje ontdekte op de Avenida Corrientes, de Argentijnse Broadway met zijn vele theaters en bioscopen. Een zaakje als El gato negro had ik daar zeker niet verwacht. Het bleek een waar lusthofje voor mijn smaakpapillen te zijn, een pittoresk kruideniertje met het uiterlijk van een ouderwetse apotheek, tot de nok toe volgestouwd met stopflessen, potten, blikken, lades, zakken en bakken met de heerlijkste gedroogde kruiden en specerijen. De meeste specerijen waren er zowel in gemalen als ongemalen vorm, zodat ik de keus had voor de gerechten die ik wilde maken. Ook hadden ze vele mengsels, zoals garam masala, Chinese 5-spice, Italiaanse tuinkruidenmix, etc. Nu kun je bij El gato negro ook eten El gato negro bestaat nog steeds en is tegenwoordig zelfs populairder dan ooit. De winkel is twintig jaar geleden uitgebreid met een café, waar je ook een klein hapje kunt eten. Het verhaal gaat dat de oorspronkelijke eigenaar zijn zaak bijna 100 jaar geleden vernoemde naar een café in Madrid, dat veel indruk op hem maakte toen hij het bezocht tijdens een van zijn zakenreizen. De naam betekent ‘De zwarte kat’ en inderdaad: je kunt de katten in deze winkel niet over het hoofd zien. Overal staan ze op, zittende zwarte katten met een rood strikje om hun nek. De mooiste kruidenpotjes Ik werd bij mijn eerste bezoek al meteen verliefd op de witte kruidenpotjes die ze er verkochten, natuurlijk mét kat en de naam van het kruid dat erin moest zitten. Ze hadden dekseltjes van de typisch Argentijnse rode houtsoort algarrobo. Ik kon de potjes niet in de winkel laten staan en kocht een complete set, een dertigtal in totaal. Nog steeds prijken deze trots in mijn keuken als een mooie herinnering aan het leukste kookwinkeltje van Buenos Aires! Zelf ontbijtkoek bakken Inmiddels heb ik de ontbijtkoek, waarvan ik in eerste instantie dacht dat ik hem in Argentinië niet zou kunnen maken, al vele tientallen malen gebakken. Het is in mijn gezin de standaard ontbijtkoek, niet te vergelijken met de supermarktversie, zo lekker! Ik bak er altijd twee tegelijkertijd: eentje gaat meteen op en de andere vries ik in. Ontdooien gaat perfect als je hem de avond voor gebruik al in de koelkast legt. In dunne plakjes gesneden is de ontbijtkoek op zijn best. Gebruik daarvoor bij voorkeur een scherp glad mes, bijvoorbeeld een vleesmes. De gladde sneetjes zijn veel spekkiger dan de kruimelige, die je met een broodmes zou krijgen. Een likje roomboter erop en smikkelen! Hoe bak je zelf de allerlekkerste ontbijtkoek? Ingrediënten voor een cakevorm met een bodem van 25 cm: 375 gram bloem 225 gram bruine basterdsuiker 3¼ à 3½ dl volle melk 1½ theelepel gemalen kaneel 1 theelepel gemalen kruidnagel ¾ theelepel gemalen nootmuskaat ¼ theelepel gemberpoeder ¼ theelepel gemalen kardemom een mespuntje zeer fijn gemalen witte peper een snufje zout 1½ theelepel dubbelkoolzure soda roomboter voor het invetten van de vorm en voor het besmeren van de plakjes Bereiding: Verwarm de oven voor tot 150°C (conventionele oven). Vet de bakvorm in met wat boter. Vermeng de bloem met de dubbelkoolzure soda. Zeef het mengsel boven een beslagkom. Voeg alle andere droge ingrediënten toe. Meng alles door elkaar met de mixer op de laagste stand. Nu kan de melk erbij. Begin met 3¼ dl en voeg later eventueel nog een scheutje toe. Klop de melk er met de mixer goed doorheen. Het resultaat is een half vloeibaar beslag, dat mooi glad moet zijn. Giet het beslag in de bakvorm. Bak de koek in 70 à 75 minuten net gaar. Hij mag niet te droog of bruin worden. De koek is gaar als een erin geprikte satépen er droog uitkomt. Stort de koek op een rooster en laat hem afkoelen. De ontbijtkoek is het lekkerst als je hem eerst een dagje laat staan. Dan kunnen de smaken van de specerijen er goed intrekken. Al wil ik daar meteen bij zeggen dat ik het krokante korstje van de eerste dag ook erg waardeer… Hoe dan ook: serveer de koek in dunne plakjes met een beetje roomboter. Tip: Dubbelkoolzure soda (baking soda) is een rijsmiddel, verkrijgbaar in oosterse winkels.
who says lunchables are just for kids?
Happy Meatless Monday! These Asian Roasted Chickpeas are a quick healthy snack to eat on-the-go, or just to keep around the house for those salty cravings.
This is the PERFECT Tuna Melt recipe! It is so perfectly DELICIOUS and super easy to make! It’s definitely not your classic tuna melt! It's so versatile, you can use a sandwich, toastie, panini, sub, wrap or a baguette - whatever you like best! Why not sub the bread for English muffins, tomatoes or avocado? An open faced tuna melt is a great option too! #healthy
Delicious Veggie Panini - one of our favorite sandwich recipes filled with cheese, tomatoes, avocado and spinach.
Hier eten we zeker 1 keer per week een maaltijdsalade, voorzien van heel wat groente en wat vlees of vis on the side. En dit ongeacht het seizoen. Het is gewoon kwestie gebruik te maken van seizoensgebonden producten. Dit heerlijk slaatje met o.a. grijze garnaaltjes en gerookte zalm is alvast een toppertje tijdens de ietwat warmere dagen in spee!
Soto ajam is een goedgevulde kippensoep uit de Indonesische keuken. Deze makkelijke variant met kipfilet, rijst, taugé en ei is heerlijk!
En tant qu’associé Amazon, Baron Mag gagne des revenus grâce aux achats éligibles. Lorsque vous cliquez sur des liens vers différents marchands sur ce canal et effectuez un achat, ce ...