Kolejny super serniczek na święta, sernik mango polecam :) Składniki: - 1 ciasto kruche Kętrzyński, - 1/2 kostki masła, - 2 łyżki śmietany 18%, - 1 jajko, - ok. 3 łyżki cukru (do smaku, mango jak i galaretka są słodkie), - Puszka pulpy z mango ok. 400g, - 7 łyżeczek żelatyny, - 1 galaretka cytrynowa, - 1 kg sera (wiaderko twarogu na sernik), - odrobina żółtego barwnika do podkręcenia koloru, - 1/2 cytryny/limonki (sok), - do ozdoby beziki, plasterki limonki, truskawki, listki mięty, pistacje. Wykonanie: Spód robimy zgodnie z przepisem na opakowaniu, wyrabiamy ciasto. Wykładamy tortownicę ok. 24cm średnicy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto (trochę zostanie, wkładam do lodówki na później na ciasteczka, albo mrożę). Nakłuwamy widelcem, pieczemy ok. 20 min w 180stopniach do suchego patyczka. Wyjmujemy studzimy. W tym czasie do misy miksera wrzucamy ser, pulpę z mango, cukier, mieszamy. Dodajemy sok z limonki/cytryny. Galaretkę rozrabiamy z niewielką ilością wrzątku tak 1/3 kubka. Studzimy. Następnie dodaję do sernika. Żelatynę zalewam niewielką ilością wody i odstawiam do napęcznienia. Podgrzewam tylko do stopienia, dodajemy trochę masy serowej mieszamy. Dodajemy więcej masy, a następnie wszystko przelewamy do masy serowej. Wylewamy do tortownicy na kruchy spód. Wkładamy do stężenia najlepiej na noc. Następnego dnia dekorujemy. Możemy użyć przepisu na ciasto kruche tutaj. Ciasto kruche: - 3 szklanki mąki pszennej tortowej, - 6 żółtek, - 3 łyżki cukru drobnoziarnistego, - 1 kostka masła (zimnego), - 3 łyżeczki proszku do pieczenia, - szczypta soli. Suche składniki łączymy ze sobą: 3 szklanki mąki, proszek do pieczenia z 1 kostką masła. Rozgniatamy masło widelcem lub siekamy je na drobne nożem/lub rozdrabniamy mieszadłem miksera. Dodajemy szczyptę soli. Żółtka łączymy z cukrem, następnie wszystko przekładamy do miski miksera, wyrabiamy ciasto (bądź ręcznie). Dzielimy na 2 części (w proporcji ok. 1/4 i 3/4), formułujemy kule, chłodzimy. Post powstał przy współpracy reklamowej z marką "Kętrzyński" https://ketrzynski.pl/ #kętrzyński IG @majonez_ketrzynski www.instagram.com/majonez_ketrzynski Wszystkie produkty marki Kętrzyński dostępne są na www.sklepwegorzewo.pl oraz w niektórych marketach Stokrotka, Auchan, Carrefour.
Pyszny sernik z mango, z dużą ilością pulpy z mango. Kremowy, delikatny, wyborny. Na domowym kruchym cieście kakaowym i z polewą śmietankową.
Sernik z mango to połączenie idealne! Owocowy, kremowy na obłędnym czekoladowym spodzie zyska uznanie wszystkich sernikowych miłośników : ) Przepis pochodzi z poznańskiej kawiarni Ruina i wg autorki cieszy się on niezmiennie największym uwielbieniem, jeśli mieliście okazję go próbować, pewnie…
Sernik z mango Serniczek o wspaniałym smaku i słonecznym kolorze. Osobiście robiłam go już dosyć dawno temu, a nie publikowałam go, bo uznałam, że zdjęcia
Sernik z mango - prosty przepis na kremowy, pyszny w smaku, łatwy w przygotowaniu deser. Idealny na spotkania w gronie przyjaciół i rodziny.
Zgapiłam od mojej koleżanki Alicji, która na FB pokazała taki sernik, że dech w piersiach mi zatkało. A że pulpa mango była w domu, twaróg ...
Sernik konkretny. Kremowy, ciężki, mocno wilgotny. Bardzo ważne jest, aby użyć do jego przygotowania pulpy ze słodkiego, bardzo dojrzałego mango. Wtedy smak owocu będzie mocno wyczuwalny, sernik bę…
Mimo że twaróg to podstawowy składnik sernika, w tym przypadku nie on jedyny wpływa na wyborny smak ciasta. Najwyższa pora wprowadzić do popularnego deseru trochę egzotyki. Wszystko za sprawą słodkiego mango, które pojawi się zarówno w masie serowej, jak i zostanie atrakcyjną ozdobą ciasta. Dla kogo? Tradycyjny sernik to dla Was za mało? Sięgnijcie wobec tego po przepis na ciasto z mocną, owocową nutą. Pulpa z mango doskonale miesza się z masą serową, tworząc zupełnie nową jakość domowego ciasta. Sernik mango staje się orzeźwiającym deserem! Na jaką okazję? Dzięki sernikowi mango pokażecie, na co Was stać. Od wszystkich, którzy będą mieli okazję skosztować tego przysmaku, możecie spodziewać się owacji na stojąco. Nie miejcie wątpliwości, czy pasuje na ważne uroczystości. Czy wiesz, że? Mango pojawiło się w Europie w XVI wieku. Dla urozmaicenia: Jeśli nie udało się znaleźć pulpy z mango w sklepie, zrobicie ją samodzielnie z miękkich, dojrzałych owoców.
Jak co roku na początku października na blogu pojawia się sernik. To nie przypadek - serniki uwielbia moja druga połowa. Ponieważ obchodzi w tym czasie imieniny - tak się już przyjęło, że co roku robię dla Niego sernik, a to najsmaczniejszy prezent jakim mogę go obdarować. Sernik z mango marzył mi się od dawna i właśnie nadarzyła się okazja, aby go zrobić. Jest wilgotny i kremowy z ciekawą nutą tropikalnej żelki z mango. Urzekający smakiem i wspaniałym kolorem.
Rewelacyjny sernik z malinami na chrupiącym spodzie z dużą ilością kakaowej kruszonki na pewno podbije Wasze serca. To nasz obowiązkowy wypiek na wszelkie uroczystości i nie znam osoby, której by nie zasmakował. Koniecznie wypróbujcie, polecam!!! Ciasto kakaowe (tortownica o średnicy…
Pyszny i szybki sernik mango
Sernik tiramisu chodził za mną już bardzo długo. Oj, chyba kilka miesięcy. Ale nie taki na zimno, chociaż i takie ciasta uwielbiam, tylko pieczony. Bo pieczone serniki kocham najbardziej, zwłaszcza te ciężkie, wilgotne, z sera najlepiej sobie zrobionego, a już z pewnością zmielonego w domu. […]
* * * Pieczenie serników nigdy nie przychodziło mi łatwo. Jako dziecko zdecydowanie wolałam ten na zimno – bez rodzynek – z różową galaretką i plastrami brzoskwini na wierzchu. Z czasem smaki się zmieniają – chociaż niechęć do rodzynek pozostała :-) Jeżeli lubicie serniki wilgotne i dość puszyste, to ten przepis jest w sam raz! Skład: (forma o […]
sernik z mango, jak upiec sernik?, sernik z musem z mango przepis, #mojemałeczarowanie, Moje Małe Czarowanie, serniki świata, jaki sernik upiec?
* * * Pieczenie serników nigdy nie przychodziło mi łatwo. Jako dziecko zdecydowanie wolałam ten na zimno – bez rodzynek – z różową galaretką i plastrami brzoskwini na wierzchu. Z czasem smaki się zmieniają – chociaż niechęć do rodzynek pozostała :-) Jeżeli lubicie serniki wilgotne i dość puszyste, to ten przepis jest w sam raz! Skład: (forma o […]
Sernik rosyjski o niesamowicie lekkiej konsystencji i orzechowym spodzie. Przepyszny, delikatny i bardzo puszysty ze słodkim lukrem i podprażonymi płatkami migdałowymi.
Sernik jagodowy z lawendą i białą czekoladą ma doskonały balans słodyczy z kwaśnymi jagodami i serem, a nutka lawendy dodaje mu niepowtarzalnego charakteru.
Lazania z mielonym mięsem, serem i beszamelem to dla mnie absolutny nr 1 ulubionych dań. Nie przygotowuję jej zbyt często (ale około 2-3 razy w roku musi się pojawić), za to gdy już ją zrobimy,
* * * Pieczenie serników nigdy nie przychodziło mi łatwo. Jako dziecko zdecydowanie wolałam ten na zimno – bez rodzynek – z różową galaretką i plastrami brzoskwini na wierzchu. Z czasem smaki się zmieniają – chociaż niechęć do rodzynek pozostała :-) Jeżeli lubicie serniki wilgotne i dość puszyste, to ten przepis jest w sam raz! Skład: (forma o […]
LENIWE ( kluski serowe ) - dietetyczna, zdrowsza wersja / najlepsze! - BE FIT!
Jutro Dzień Kobiet, więc już dzisiaj panowie powinni pomyśleć o przygotowaniu niespodzianki dla swojej drugiej połówki. Może to być romantyczna kolacja we dwoje albo nawet i wspólny obiad. Podpowiadam Wam zatem nieskomplikowaną, a zarazem błyskawiczną propozycję na pyszny, romantyczny posiłek, który podbije serce waszej ukochanej. Zapiekane płaty łososia pod kołderką szpinaku i mozarelli. Koniecznie spróbujcie! Przepis własny Łosoś ze szpinakiem i mozarellą Składniki: 4 kawałki łososia - płat ze skórą sól morska pieprz młotkowany lub świeżo mielony Szpinak: 200 g mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku 3 - 4 łyżki śmietany 18% sól morska pieprz młotkowany lub świeżo mielony Dodatkowo: 1/2 kulki mozarelli oliwa do skropienia 1. Każdy kawałek łososia oprószam z obydwu stron solą morską i pieprzem. 2. Mrożony szpinak smażę przez 12 - 15 minut z przeciśniętymi ząbkami czosnku. Na koniec dodaję śmietanę i doprawiam do smaku solą i pieprzem. 3. Blachę smaruję delikatnie oliwą i układam kawałki ryby. Następnie wykładam wcześniej przygotowany szpinak, wyrównuję łyżką. Wierzch posypuję startą mozarellą. 4. Łososia wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C i piekę 15 minut. Po tym czasie zwiększam temperaturę do 200*C i piekę jeszcze 5 minut. Podaję od razu po upieczeniu. Smacznego! :)
