薬味たっぷり中華だれをかけて
ポン酢じょうゆでさっぱりと味わう
#老協珍 # 加拿大頂級野生干貝 #recipe #干貝食譜 #酪梨 #食譜 #料理 #蝦子 #芥末籽油醋醬 #scallop #seafood 這是一道非常適合宴客的時候端出來的菜色,像是一個前菜的概念, 我滿喜歡這一道料理簡單、漂亮、又非常好吃和營養健康...
Каталонская кухня занимает свое место среди гастрономии Средиземноморья, являясь ее типичным представителем. Часто под этим названием подразумевается кухня Каталонии (cat. Catalunya) (испанской) и Северной Каталонии (cat. Catalunya Nord) (французской) и иногда Андорры (cat. Andorra), но некоторые современные авторы (Жозеп Пла (cat. Josep Pla), Жауме Фабрега (cat. Jaume Fàbrega), Элиана Тибо-и-Комалада (cat. Eliana Thibaut i Comalada), ...
さば缶を糖質が低いみそで、こってり味に
下北沢「東京シェルモアナ」は貝好きにはたまらないお店です。「生牡蠣1個200円」もしくは「はまぐりつかみどり300円」という破格のサービスを行っています。手の込んだ貝料理はどれも美味しいのにどれも安い、というお店です。美味しい貝料理でお腹いっぱいになりたいときにオススメのお店です。(東京 忘年会)
久しぶりのディープ高円寺、「焼き貝あぶさん」へ。 いつも通り、大人数で2階座敷を貸し切り。 1階の...
キムチのレシピです。 生牡蠣のミルキーさにキムチ的な旨さも加わり・・・ なんとも後引く1品です。あ!っと言う間よ♪牡蠣好きさんへ♪
牡蠣のしぐれ煮はいかがでしょうか。プリプリの牡蠣を生姜と一緒に甘辛く煮絡めました。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。生姜のさわやかな香りが効いているので、お茶漬けにしてもサラサラとおいしく食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
北海道 蟹おこわ詰合せ | もち米に紅ズワイガニ、つぶ貝は北海道産を使用。もっちりとした食感とかに、つぶ貝の旨味が詰まっています。レンジで温めるだけの手軽さです。
這是一道非常適合宴客的時候端出來的菜色,像是一個前菜的概念,我滿喜歡這一道料理簡單、漂亮、又非常好吃和營養健康! 屬於健康的地中海飲食啊~誰說干貝都要搭配奶油?好的橄欖油也可以襯托出干貝的鮮甜喔! Penny's House:https://www.facebook.com/pennyanita3 【關鍵字】:干貝、油醋醬、酪梨、小番茄、醬汁、蝦子、地中海飲食
フライパン一つで作れる、スパイスをきかせた軽い煮込み。スープとして食べてもよし、クスクスと合わせたり、ご飯と一緒に食べてもOK。あさりのだしが味に深みを与えてくれる。
ワインにあうブリのおつまみを作りたくて、洋風に仕上げました!生のトマトを使いさわやかなソースに!
やさしい甘みで、ごまが香ばしくとてもご飯が進みます。お弁当のおかずにもオススメです。
にんにくとオリーブオイルでほたてときのこを炒めるだけの簡単おかず。白ワインで蒸してから粒マスタードとクミンで味付けして少しアクセントを。お酒もススみます。
秋鮭を使ったご飯がモリモリすすむ一品。下味&甘酢のタレマジックで生臭さも気になりません♪冷めても美味しいので作りおきやお弁当にも最適ですよー!★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(´艸`)★
久しぶりの更新でございます。。ここ最近、いろいろとプライベートも仕事もバタバタしていて、ゆっくりブログも見れてません。。でも、メッセージはきちんとお返事させて…
#老協珍 # 加拿大頂級野生干貝 #recipe #干貝食譜 #酪梨 #食譜 #料理 #蝦子 #芥末籽油醋醬 #scallop #seafood 這是一道非常適合宴客的時候端出來的菜色,像是一個前菜的概念, 我滿喜歡這一道料理簡單、漂亮、又非常好吃和營養健康...
殻付きの牡蠣はレモンだけでもおいしいけれど、選べるソースでペアリングしながら楽しむのもおすすめ! さっぱりしたソースは、どんな牡蠣にも好相性。
エスカルゴのレシピです。 エスカルゴでなくてもエスカルゴの雰囲気は味わえます。ニンニクバターで部屋中にいい香り。サザエでも同様に出来ます。
「ジョン」は韓国料理です。素材に小麦粉をまぶし卵液をくぐらせてサッと焼くだけの手軽さ。牡蠣のうまみを衣でとじ込めるので、ふっくらと仕上がります。タレもシンプルに刻みネギを入れた酢醤油で頂きましょう。
きゅうりの美味しさをまるごと生かした酢のもの。みずみずしいきゅうりをすりおろして、酢と合わせるととっても爽やかで酢の物が苦手な方でも美味しく頂けます。きゅうりの風味いっぱいのお酢を飲んで頂けるように、浅めのグラスに盛り付けても涼やかで良いと思います。
そのままはもちろん、焼き海苔に挟んで食べてもおいしいです。パンチのある味わいなので、ご飯にのせてどんぶりにしても!料理研究家の重信初江さんに、辛味と甘味のバランスが絶妙な韓流豆皿つまみを教えてもらいました。
This recipe for Pan Seared scallops with a white wine garlic cream sauce is perfect for unexpected guests or an indulgent weeknight meal.
スズキのサルサヴェルデ(バスク風煮込み) - 嵐田 憲和シェフのレシピ。スペイン人が愛する、バスク地方の伝統料理。濃厚な魚の出汁で白身魚とあさりを煮込み、最後にパセリを加え緑のソース(サルサヴェルデ)に仕上げます。 現地ではメルルーサという白身魚が多いですが、今回は入手しやすいスズキを使用。ソースベースは日持ちするので、多めに作っておくと便利です。
覚えておくと使えるイタリアンの前菜。スプラウトは紫キャベツ、ホワイトセロリなど、なければ貝割れ菜でも。
美味しかった
真だらのムニエルに、バター、粒マスタードソースをかけたシンプルな魚料理です。
「ジョン」は韓国料理です。素材に小麦粉をまぶし卵液をくぐらせてサッと焼くだけの手軽さ。牡蠣のうまみを衣でとじ込めるので、ふっくらと仕上がります。タレもシンプルに刻みネギを入れた酢醤油で頂きましょう。
「ジョン」は韓国料理です。素材に小麦粉をまぶし卵液をくぐらせてサッと焼くだけの手軽さ。牡蠣のうまみを衣でとじ込めるので、ふっくらと仕上がります。タレもシンプルに刻みネギを入れた酢醤油で頂きましょう。
「牡蠣とポテトのグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旨味たっぷりの牡蠣とホクホクのじゃがいもがクリーミーなソースによく絡んで美味しいひと品です。ワインのおつまみにも合い、おもてなし料理にもぴったりですよ。
マリネしてあるので、身はしっとり、外は香ばしく仕上がります。にんにく生姜風味のパセリソースがさらに食欲を高め、白ワインを呼ぶ一皿です。塩味をつくる塩、醤油、味噌の3つを軸に、余分な調味料を省いた「これで決まり」の引き算料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。
中華和えのレシピです。 生姜を効かせたタレ湯通しした牡蠣を漬けて放置するだけの簡単レシピ。牡蠣のエキスがタレに染出しておつまみにもご飯にも。
お家で簡単フレンチメニュー。PARTYでも好評だったお魚メニュー。こちらの1品でも十分メイン料理になります。今日のお魚はタイで手に入りやすいホワイトシーバス…
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「漬け込みいらず♪揚げない塩サバのカレーガーリック竜田揚げ」です。
食べるラー油は簡単で美味しいレシピを投稿してあるので参照してください。市販のものでもOKです。暑い日にさっと食べられて食欲がわくどんぶりです(^-^)
スペイン・ガリシア地方の郷土料理。じっくり炒めた玉ねぎ、にんにくのソースが味の決め手
牡蠣の季節ですね。旬のものは、おいしい上に値段もお手頃で、どんどん使わない手はありません!そこで、さっとできる簡単レシピをはじめ、牡蠣を使った鍋や、人気のガーリックオイル焼きなどの焼き牡蠣メニュー、そしてグラタンなどの洋風料理、パスタ、オイル漬け、酒蒸しなどのレシピをご紹介します。海のミルクの栄養たっぷり、うまみぎっしり。この冬は、牡蠣料理を極めてみませんか?
Sweet and tender steamed clams are topped with a flavorful breadcrumb topping before being broiled to perfection. Clams casino is a restaurant classic that’s easy to make at home!
2019年5月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、鮭の照り焼きのレシピについてご紹介します。大好評、漬けておくだけで絶品おかずが作れるレシピ♪教えてくれたのは「魔法の漬けおきおかず」の著者である遠藤香代子さん。保存袋に調味…
アヒージョのレシピです。 スペインバルで御馴染みの料理!ウチではのんびりワインを飲みたいという時の定番になってます。バゲットを浸けながらどうぞ。
毎日気温も30℃近くなりましたが、名古屋の夏はやっぱり湿度(-_-|||) 今はまだ過ごしやすいかわいいものですが、これから本格的な夏に向けて、湿度も本...