A sweet and savory snack that everyone will love.
These tart treats go perfectly with Lemon Crepes and make beautiful garnishes for our Meyer-Lemon and Coconut Layer Cake.
The perfect, creamy, delcious flan recipe you will ever need!
I’ve had my serious hat on for a couple of weeks now, mostly due to deadlines and commitments. I believe that’s partly how these rainbow meringue cones came about. I just couldn’t take one more…
Crispy, savory, and sweet. Everything in this dish comes together for this perfectly balanced side full of pure Latin flavor.
KERRIE PERSKE-PASTA SLAAI
Two potent dry seasonings plus a bright, garlicky sauce bring together the Puerto Rican flavors of my New York City youth. This juicy, intensely flavored chicken gets its punch from two dried seasonings from the Puerto Rican pantry: adobo, a blend made from granulated garlic, salt, black pepper, and oregano; and sazón, a mixture that includes all the ingredients of adobo as well as achiote, dried onion, cumin, and more herbs. We crafted a homemade adobo to ensure a goodly amount of granulated garlic but used a commercial version of sazón. (We also offer a DIY sazón here.) We broke down a whole chicken, which had two advantages: The proportionately sized legs and breasts cooked more evenly, and we were able to enjoy the delicacy that is the grilled backbone. We rubbed our adobo-sazón seasoning over and under the skin (we tossed the parts in a mixture of vinegar and oil first, which helped the blend adhere), as well as into pockets that we slashed into the leg quarters. After allowing the chicken to marinate for at least 3 hours, we grilled it mainly over indirect heat, browning the skin over high heat for the final few minutes of cooking. A punchy postmarinade made with lots of garlic and chopped cilantro as well as salt, white vinegar, black pepper, and olive oil contributed another layer of bright, savory flavor.
Los Tallarines en Mantequilla son una receta muy fácil, se prepara en 5 minutos. Que sea fácil no significa que no sea rico, atrévete a probarlos! Los ingredientes son para 4 porciones, aunque podemos modificarlos guardando la proporción de acuerdo a la necesidad.
Meet the “green stuff,” a sauce that has been heating up Lone Star dishes for decades.
An awesome and simple dinner!
This Apple Salad with Candied Walnuts and Apple dressing is a delicious apple salad recipe that is perfect for fall and a great all year-round salad and perfect for entertaining too
Puerto Rican cooks everywhere have a stash of sazón in their pantries. This dry mixture (whose name means “seasoning”) brings together many of the most important flavorings in the island's cuisine, including garlic, black pepper, oregano, cilantro, and achiote, a seed that adds vibrant color and subtle earthiness. The mixture is used across the board in Puerto Rican cooking to add complexity and boost flavor (salt is a key ingredient, and often so is monosodium glutamate), including in the spice rub for my Grilled Chicken with Adobo and Sazón. The blend produced by Goya in the 1960s jump-started sazón's popularity. But over time, crafting a homemade version became a point of pride for many island cooks. In my blend, I've made sure to include plenty of achiote as well as two forms of cilantro—the ground dried seeds (coriander) for their warmth and the dried cilantro leaves for their grassier flavors.
Estas pechugas son ideales para la hora de la comida con su sabroso relleno de jamón, queso y espinacas y su crujiente empanizado serán la mejor opción para disfrutar en familia.
Hoy aprenderemos a preparar estas galletas de mantequilla con mermelada que son muy deliciosas y su elaboración toma poco tiempo.
Una pasta muy sencilla pero nutritiva pensando en los pequeños de la casa. Como es pensando en los niños la cantidad de pasta que puse puede alcanzar para diez niños aproximadamente considerando que comen poco y que comerán otras cosas.
The perfect, creamy, delcious flan recipe you will ever need!
These Bolas de Tamarindo are a traditional Colombian dessert and is a very simple recipe to make, requiring only two ingredients. These treats have a wonderful sweet and tart combination. If you like tamarind flavor, I’m sure you’ll love this dessert. Tamarindo or Tamarind is a tree indigenous to Africa, but is also found in
Whip up this Egg Nog Dip with Cinnamon Sugar Pie Crust Dippers for a sweet treat! It's perfect for making with the kids this holiday season.
Antes de irnos de vacaciones quería compartir con vosotros una gran noticia. Muchos quizás ya la sabéis tras haberla publicado en instagam , twitter y facebook pero como es tan importante para mí os la vuelvo a decir: ¡¡¡ Ya soy tía!!!! Tengo una sobrinita muuuuy bonita que hoy cumple doce días.Qué pequeñita, ¿verdad? Es un tesoro que además se porta muy bien y nos ha traído felicidad a toda la familia. Os traigo una receta infantil para celebrarlo de esta manera con todos vosotros, formó parte de los dulces de la babyshower que preparé para su llegada y que podéis ver aquí. Receta para 6 piruletas: 100 gramos de clara de huevo una pizca de sal 100 gramos de azúcar 100 gramos de azúcar glass colorante alimentario en rosa y turquesa. Non pareils de colores para decorar Precalentamos el horno a 80º y forramos 2 placas de horno con papel sulfurado. Ponemos las claras de huevo con la sal en el bol de nuestra batidora eléctrica y batimos a velocidad alta.Aseguraros de que el bol de la batidora no contiene grasa, de lo contrario no se montarán las claras. A medida que las claras comiencen a espesarse agregamos el azúcar poco a poco , cuando esté bien integrado y el merengue casi listo, incluimos el azúcar glass lentamente y el extracto de vainilla. El merengue estará listo cuando esté blanco, brillante y de consistencia firme. Separamos dos partes iguales de la preparación y la mezclamos con el colorante alimentario para obtener así un merengue rosa y otro turquesa. Colocamos una boquilla de estrella en 2 mangas pasteleras y llenamos cada una con un merengue de cada color. Realizamos 3 rosetones por cada bandeja y colocamos una pajita decorativa como base de nuestra pirueta introduciendola hasta casi la mitad, así cuando el merengue se seque se nos quedará fija. Introducimos nuestras bandejas ya preparadas con las piruletas de merengues en el horno precalentado y dejamos que se sequen durante 2 horas a 80º, apagamos el horno y las dejamos reposar otras 6 horas más. Las despegamos con cuidado con la ayuda de una espátula ;si estas bien secas saldrán perfectamente. Además si las guardáis en una caja de metal os aguantarán 3 meses estupendamente. El único paso un poco delicado es conseguir una buena consistencia de merengue, ya que si queda demasiado líquido por no haber batido demasiado o haber batido en exceso no podremos formar correctamente nuestras piruletas. Aún con todo no es una receta complicada conque os animo a realizar vuestras piruletas de merengue y sorprender con este dulce que además de estar riquísimo es monísimo. Como siempre os animo a comentar y compartir para saber vuestras opiniones, son clave para seguir adelante y seguir con ganas de enseñaros muchas más creaciones. Gracias siempre a todos por vuestro apoyo y ¡nos vemos en septiembre! Cris
Introducing **Hotline** - A monoline script presented by Locomotype. This is the second typeface after Garris who use monoline style. The difference is Hotline would be felt as a handmade font, where almost no sharp edges on each letter. You also can find opentype features such as ligatures, stylistic alternates, swashes. So you can easily mix and match your design more creative and distinctive. To access the alternate glyphs, you need a program that supports OpenType features such as Adobe Illustrator CS and Adobe Indesign. More information about it, please follow this link http://goo.gl/R1n7L8
This amazing garlic steak butter is the best way to add incredible flavor to any steak but also chicken, seafood and vegetables!
